Preview

Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 1(1) (2021) ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЛОКАЛИЗАЦИИ КОРИУМА В ПОДРЕКТОРНОЙ ЛОВУШКЕ РАСПЛАВА ЛЕГКОВОДНОГО ЯДЕРНОГО РЕАКТОРА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Бекмулдин, М. К. Скаков, В. В. Бакланов, К. О. Толеубеков
 
№ 2(2) (2021) Значение и экологическая эффективность профессионально-ориентированного мясного хлеба для детей и подростков школьного возраста Аннотация  похожие документы
Б. К. Асенова, К. М. Кабаева
 
№ 4(20) (2025) ВЛИЯНИЕ МЕХАНИЧЕСКОЙ АКТИВАЦИИ НА СТРУКТУРНО-ФАЗОВЫЕ СОСТОЯНИЯ И ВОДОРОДОПОГЛОЩАТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ИНТЕРМЕТАЛЛИЧЕСКОГО СОЕДИНЕНИЯ LANI – ОБЗОР Аннотация  похожие документы
М. К. Скаков, Н. М. Мұхамедова, А. К. Насырова
"... , воздействие высокоэнергетического шарового измельчения приводит к значительным изменениям в микроструктуре ..."
 
№ 1(13) (2024) ИССЛЕДОВАНИЕ КАТАЛИЗАТОРОВ НА ОСНОВЕ МЕЗОПОРИСТОГО АЛЮМОСИЛИКАТА В ПРОЦЕССЕ ДЕАРОМАТИЗАЦИИ МОДЕЛЬНОЙ СМЕСИ: ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И КАТАЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ Аннотация  похожие документы
А. К. Абдрасилова, Г. К. Василина, К. М. Абдильдина, Ф. М. Канапиева
"... углеводородов в дизельном топливе существенно снижает его качество, приводя к образованию сажи и уменьшению ..."
 
№ 4(20) (2025) ПРИМЕНЕНИЕ ПРИРОДНЫХ СОРБЕНТОВ В УСОВЕРШЕНСТВОВАННОЙ УСТАНОВКЕ ДЛЯ ОЧИСТКИ МОЛОКА ОТ ТОКСИЧНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. К. Базанова, А. К. Какимов, Н. К. Ибрагимов, М. М. Ташыбаева
"... многом зависит от экологической обстановки. Загрязнение окружающей среды приводит к накоплению тяжёлых ..."
 
№ 4(4) (2021) СОВРЕМЕННЫЕ ЦИФРОВЫЕ, ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В РАЗВИТИИ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Аннотация  похожие документы
Б. К. Асенова, Қ. М. Қабаева
 
№ 2(18) (2025) КАК МОЖНО УМЕНЬШИТЬ ПОТЕРЮ СИГНАЛА И УЛУЧШИТЬ ШИФРОВАНИЕ С ПОМОЩЬЮ КВАНТОВОЙ ЗАПУТАННОСТИ В СПУТНИКОВОЙ СВЯЗИ Аннотация  похожие документы
К. С. Астемесова, М. Д. Рымғалиева
"... подчеркивают преобразующий потенциал квантовых технологий в современных спутниковых сетях, открывая путь к ..."
 
№ 4(20) (2025) ОСОБЕННОСТИ СОРБЦИИ ИОНОВ НЕОДИМА МОДИФИЦИРОВАННЫМИ ИНТЕРПОЛИМЕРНЫМИ СИСТЕМАМИ Аннотация  похожие документы
М. К. Кабулова, Т. К. Джумадилов, Ж. К. Қорғанбаева, Ю. В. Гражулявичюс
"... функциональных групп к реагированию. Это позволяет использовать их для разработки эффективной сорбционной ..."
 
№ 4(20) (2025) ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ ЦИФРОВИЗАЦИИ НА ОБРАЗОВАТЕЛЬНУЮ ПРАКТИКУ НА ОСНОВЕ СБОРА ПЕРВИЧНЫХ ДАННЫХ ОТ ПЕДАГОГОВ Аннотация  похожие документы
А. К. Шайханова, А. К. Токкулиева, И. М. Увалиева, К. Е. Мырзаханов, Б. Т. Смаилова
"... , такие как снижение восприятия или временные затраты. Выявлен высокий интерес педагогов к освоению ..."
 
№ 1(17) (2025) ПРИМЕНЕНИЕ СУШИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ КУРТА ДЛЯ СУШКИ ФРУКТОВ, ЗЕЛЕНИ И ОВОЩЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. М. Ағзам, Р. К. Кусаинов, А. К. Какимов, А. Е. Еренгалиев, Н. К. Ибрагимов
 
№ 1(17) (2025) АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЦИФРОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ОБРАЗОВАНИИ Аннотация  похожие документы
А. К. Шайханова, К. Е. Икласова, И. М. Увалиева, Р. Б. Кыргышбаева, К. Е. Мырзаханов
 
№ 1(17) (2025) РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ ИЗМЕРЕНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ СУШИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ ДЛЯ МОНИТОРИНГА ПРОЦЕССА СУШКИ КУРТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. М. Ағзам, Р. К. Кусаинов, А. К. Какимов, А. Е. Еренгалиев, Н. К. Ибрагимов
"... к дальнейшему исследованию процесса сушки курта, проверки на работоспособность подключения к ..."
 
№ 3(15) (2024) РАЗРАБОТКА СУШИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КУРТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. М. Ағзам, А. К. Какимов, А. Е. Еренгалиев, Н. К. Ибрагимов
 
№ 4(16) (2024) ОПТИМИЗАЦИЯ СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ДУБИЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ALHAGI KIRGISORUM SCHRENK И ИХ БИОАКТИВНОСТЬ Аннотация  похожие документы
М. Токтарбек, К. С. Сарахмет, Г. Ш. Бурашева, Б. К. Ескалиева, М. Озтюрк
 
№ 4(16) (2024) ИССЛЕДОВАНИЕ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА С РАСТИТЕЛЬНЫМИ КОМПОНЕНТАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ф. Х. Смольникова, Г. К. Наурзбаева, М. Б. Ребезов, Э. К. Окусханова, Б. М. Кулуштаева
 
№ 3(7) (2022) РАЗРАБОТКА МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ ДЛЯ АВТОМАТИЗАЦИИ БИЗНЕС-ПРОЦЕССА Аннотация  похожие документы
Д. М. Тасқара, Б. К. Синчев
 
№ 4(12) (2023) Проблемы обеспечения безопасности автоматизированных систем Аннотация  похожие документы
Ж. М. Алимжанова, А. К. Байузакова
"... привести к потере данных, нарушению конфиденциальности и финансовым потерям. Поэтому организациям ..."
 
№ 4(16) (2024) СОЗДАНИЕ НОВОГО ВИДА ОБОГАЩЕННОГО МЯГКОГО СЫРА НА ОСНОВЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ СЫРОПРИГОДНОСТИ МОЛОКА КОРОВ ПАВЛОДАРСКОГО РЕГИОНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. С. Туганова, К. М. Омарова
"... » к сычужному свертыванию. По результатам проведенных исследований, в качестве основного сырья для ..."
 
№ 4(20) (2025) ЦИФРОВИЗАЦИЯ ПРОЦЕССОВ ВИЗУАЛИЗАЦИИ ДАННЫХ В МЕДИАИСКУССТВЕ Аннотация  похожие документы
Г. Ж. Есенбекова, К. М. Райымкул
 
№ 4(20) (2025) ОЦЕНКА STYLEGAN2 И STYLEGAN3 ДЛЯ СИНТЕТИЧЕСКОЙ ГЕНЕРАЦИИ МЕДИЦИНСКИХ ИЗОБРАЖЕНИЙ НА ДАТАСЕТАХ BUSI И CBIS-DDSM Аннотация  похожие документы
М. К. Рыспаева, О. С. Салыкова
"... Глубокое обучение на медицинских изображениях обычно затруднено ограниченным доступом к данным и ..."
 
№ 4(12) (2023) Исследование инновационной технологии кисломолочного продукта с использованием сырья для детоксикации контоменантов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Алимарданова, В. М. Бакиева, I. Ciprovica
"... токсичных элементовв в окружающей среде, а также стремление к улучшению здоровья и благополучия общества. В ..."
 
№ 3(19) (2025) МИКРОФЛОРА НАЦИОНАЛЬНЫХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ: СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ВИДОВ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В КАЧЕСТВЕ ЗАКВАСКИ ДЛЯ БАРАНИНЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Шарапатова, З. В. Капшакбаева, К. С. Исаева
"... анализа пищевых продуктов им. профессора К. Ж. Амирханова в Университет имени Шакарима города Семей с ..."
 
№ 1(13) (2024) ОПТИМИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИИ И ВЫБОР БИОСОРБЕНТОВ НА ОСНОВЕ БОЯРЫШНИКА, РЯБИНЫ И ПУСТЫРНИКА ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ КАЧЕСТВА КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Алимарданова, В. М. Бакиева, Д. А. Тлевлесова
"... отрицательное воздействие на здоровье людей. Загрязнение воздуха, воды и ограниченный доступ к природным ..."
 
№ 2(14) (2024) ИССЛЕДОВАНИЕ И СБОРКА СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ БЕСПИЛОТНЫМ ЛЕТАТЕЛЬНЫМ АППАРАТОМ МУЛЬТИРОТОРНОГО ТИПА Аннотация  похожие документы
Ж. К. Абдугулова, М. Н. Тлеген, Т. М. Төлеубеков
 
№ 3(19) (2025) СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ МОДЕЛЕЙ, ОСНОВАННЫХ НА GPT И СОБСТВЕННОЙ СОЗДАННОЙ НЕЙРОННОЙ СЕТИ В ЗАДАЧЕ ОБНАРУЖЕНИЯ ОБЪЕКТОВ Аннотация  похожие документы
И. Г. Курмашев, А. К. Косаякова, Д. М. Калманова, О. К. Абдирашев
 
№ 1(1) (2021) ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВИСКОЗИМЕТРА БРУКФИЛДА СВИНОГО ЖИРА Аннотация  похожие документы
М. К. Шаяхметова, А. Л. Касенов, Б. А. Лобосенко, Н. К. Ибрагимов, Д. Т. Адылбекова
"... прогрессивные движения. Высокая скорость вращения ротора позволяет избежать высоких требований к их прочности и ..."
 
№ 1(9) (2023) ОБЗОР МЕТОДОВ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТОНАЛЬНОСТИ ТЕКСТОВ НА ЕСТЕСТВЕННЫХ ЯЗЫКАХ Аннотация  похожие документы
К. Е. Нурсакитов, А. Т. Бекишев, С. К. Кумаргажанова, А. М. Уркумбаева
"... подходов к анализу тональности русскоязычных текстов и сравнить современные методы решения задачи ..."
 
№ 2(10) (2023) Расчет кинематических параметров процесса центрифугирования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Шаяхметова, А. Л. Касенов, Г. Б. Абдилова, Н. К. Ибрагимов
"... связано с тем, что под воздействием тепловой обработки происходит гидролиз коллагена, что приводит к ..."
 
№ 3(19) (2025) ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ПРИ ХРАНЕНИИ МОРОЖЕНОГО, СОДЕРЖАЩЕГО РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ, И ДИЗАЙН ЕГО УПАКОВКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. С. Свидерская, Е. Ф. Краснопёрова, А. М. Шуленова, Н. В. Волкова, К. К. Оспанова
"... характеристики готового продукта, так и на организм человека в целом. К ним относятся: высокое содержание ..."
 
№ 3(15) (2024) УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ И БЕЗОПАСНОСТЬЮ КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА ИЗ ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА НА ОСНОВЕ ПРИНЦИПОВ HACCP Аннотация  похожие документы
Ф. Т. Диханбаева, А. Б. Есенова, Ж. К. Имангалиева, М. К. Изтилеуов, А. Ю. Просеков
 
№ 2(14) (2024) ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТНЫХ СВОЙСТВ ЭКСТРАКТА ALOE VERA (L.) BURM. FIL. Аннотация  похожие документы
А. М. Рахимжанова, А. Е. Елубаева, Ö. К. Aksoy, Л. К. Кажыгельдиева
"... , исключив в виде потенциальных антиоксидантов ABTS, DPPH и радикалы супероксида, привел к заключению о ..."
 
№ 4(16) (2024) ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДА МНОЖИТЕЛЕЙ ЛАГРАНЖА С ЦЕЛЬЮ ОПТИМИЗАЦИИ ПРОЦЕССА ЦЕНТРИФУГИРОВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Шаяхметова, А. Л. Касенов, Б. А. Лобасенко, Г. Б. Абдилова, Н. К. Ибрагимов
"... технологий безотходной переработки сырья. К таким производствам относятся средние и малые мясокомбинаты. В ..."
 
№ 4(20) (2025) РАСЧЕТ ШНЕКА И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Шаяхметова, Б. А. Лобасенко, Г. Б. Абдилова, Н. К. Ибрагимов, Ә. С. Шенгельбаев
 
№ 2(18) (2025) ИССЛЕДОВАНИЕ УЯЗВИМОСТЕЙ ПЛАТФОРМ И ПРОТОКОЛОВ ИНТЕРНЕТА ВЕЩЕЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕТОДОВ ТЕСТИРОВАНИЯ НА ПРОНИКНОВЕНИЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. М. Сагиндыков, Д. Ж. Сатыбалдина, Ф. Б. Тебуева, Т. А. Айдынов, А. К. Шайханова
"... для формирования конкретных требований к протоколу, направленных на минимизацию выявленных уязвимостей ..."
 
№ 1(17) (2025) РАСЧЕТ ШНЕКА-ПИТАТЕЛЯ НА ПРОЧНОСТЬ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Шаяхметова, А. Л. Касенов, Б. А. Лобасенко, Г. Б. Абдилова, Н. К. Ибрагимов
 
№ 2(18) (2025) РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ МОДЕЛЕЙ ВЗАИМОСВЯЗАННЫХ РЕАКТОРОВ БЛОКА ПРОИЗВОДСТВА СЕРЫ АТЫРАУСКОГО НЕФТЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ЗАВОДА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Б. Оразбаев, К. Н. Оразбаева, А. К. Жумадиллаева, Г. Ж. Шүйтенов, М. Т. Зарыпхан
 
№ 2(2) (2021) Формирование капсул paзличными видaми полимеров Аннотация  похожие документы
А. А. Майоров, А. К. Какимов, А. М. Муратбаев, М. М. Ташыбаева
"... экcпepимeнтaльныe иccлeдoвaния пo oпpeдeлeнию вoзмoжнocти к кaпcулooбpaзoвaнию пeктинa в кoнцeнтpaции 1 %, 2 %, 3 ..."
 
№ 3(15) (2024) РАЗРАБОТКА СПОСОБА ПОЛУЧЕНИЯ СУХОГО КОНЦЕНТРАТА ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОЖНЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Жарыкбасов, К. С. Жарыкбасова, С. С. Толеубекова, М. М. Джумажанова, А. М. Байкадамова
 
№ 4(20) (2025) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЖМЫХА И ЭКСТРАКТА РАСТОРОПШИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Аннотация  похожие документы
А. М. Спанова, А. Н. Нургазезова, М. Б. Ребезов, Ж. М. Атамбаева, А. К. Зарлыкканова
"... отнести продукцию к категории функциональных пищевых продуктов, обосновывает целесообразность их ..."
 
№ 3(19) (2025) МОДЕЛИРОВАНИЕ АДАПТИВНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ НА ОСНОВЕ АЛГОРИТМОВ МАШИННОГО ОБУЧЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. Е. Икласова, А. К. Шайханова, М. Ж. Базарова, Р. М. Ташибаев, А. М. Айтымова
"... Стремительный переход к цифровому образованию выявил фундаментальные ограничения линейных ..."
 
№ 1(13) (2024) ИЗУЧЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЭКСТРАКТОВ, ПОЛУЧЕННЫХ ИЗ НЕКОТОРЫХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ С ЭФИРНЫМ МАСЛОМ ВКО Аннотация  похожие документы
А. М. Рахимжанова, Г. К. Канатбекова, Б. К. Кикбаева, М. Туран, М. У. Уәшова
 
№ 4(20) (2025) БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ИНТЕНСИФИКАЦИИ И ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА СЫРОКОПЧЁНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ Аннотация  похожие документы
М. М. Джумажанова, А. К. Какимов, А. М. Муратбаев, Э. К. Окусханова, А. А. Даутова
"... : наблюдалось снижение роста L. Plantarum, в то время как L. Casei проявлял стабильную способность к развитию ..."
 
№ 2(14) (2024) ПРЕВРАЩЕНИЕ С4-ФРАКЦИИ СЖИЖЕННОГО НЕФТЯНОГО ГАЗА НА ЦЕОЛИТСОДЕРЖАЩЕМ КАТАЛИЗАТОРЕ, МОДИФИЦИРОВАННОМ ХРОМОМ И ФОСФОРОМ Аннотация  похожие документы
Р. О. Орынбасар, Л. К. Тастанова, Ф. М. Канапиева
"... катализаторе ПФК-9 составляет 205 усл.ед. Удельная поверхность катализатора равна 176,5 м2/г, объем пор – 0 ..."
 
№ 1(1) (2021) ВОЗМОЖНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ МУКИ БОБОВЫХ В ХЛЕБОБУЛОЧНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ Аннотация  похожие документы
Б. К. Асенова, Г. Н. Нұрымхан, Н. М. Мурасканова
"... производства в стране и пути решения этих проблем. К сожалению, на сегодняшний день в нашей стране болезни ..."
 
№ 3(15) (2024) ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПРОСА (ТАЛКАНА) В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Аннотация  похожие документы
Б. К. Асенова, Л. М. Турсунгалиева, Г. Т. Туменова
 
№ 4(16) (2024) АНАЛИЗ СИСТЕМ THREAT INTELLIGENCE Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. М. Мехдиев, А. К. Шайханова, Г. Б. Бекешова
 
№ 1(13) (2024) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЯСА КРОЛИКА И ШРОТА РАСТОРОПШИ В НИЗКОКАЛОРИЙНОМ МЯСНОМ ПРОДУКТЕ Аннотация  похожие документы
А. Н. Нургазезова, А. М. Спанова, М. Б. Ребезов, Ш. К. Жакупбекова, К. Кабаева
"... различных пропорциях позволяет приблизить состав продукта к составу, рекомендованному продовольственной и ..."
 
№ 3(19) (2025) АНАЛИЗ СОВРЕМЕННЫХ СПОСОБОВ ПРОИЗВОДСТВА ИНТЕГРАЛЬНЫХ СХЕМ ДЛЯ СОЗДАНИЯ КРИПТОКОНТРОЛЕРА В РЕСПУБЛИКЕ КАЗАХСТАН Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Глазырина, А. К. Шайханова, К. М. Аяпбергенов, И. А. Сеньюшин, Р. М. Муратхан
"... подход к созданию отечественного криптоконтроллера, начиная с прототипирования на программируемой логике ..."
 
№ 3(15) (2024) ПОВЕРХНОСТНАЯ ЭНЕРГИЯ ГРАФЕНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. М. Юров, К. Н. Жангозин, Т. К. Жанабергенов, Д. Б. Каргин
"... графита и графена этим методом были получены средние значения – γ2 = 53,6 ± 2,1 и γ1 = 44,8 ± 14,7 мДж/м2 ..."
 
№ 2(14) (2024) ТЕРМОХИМИЧЕСКОЕ ОБОГАЩЕНИЕ ОТВАЛЬНЫХ МЕДНЫХ ХВОСТОВ С ПОЛУЧЕНИЕМ БЕЛОЙ САЖИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. М. Каримова, Г. К. Макашева, Е. Т. Кайралапов, Е. М. Харченко
"... раствора на удельную площадь поверхности (Sуд., м2/г) белой сажи. Установлено, что при увеличении ..."
 
№ 3(19) (2025) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ИССЛЕДОВАНИЕ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ КОТЛЕТ ДЛЯ БУРГЕРОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ БЕЛКОВО-ЖИРОВОЙ ЭМУЛЬСИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Э. К. Окусханова, Б. К. Асенова, Ж. М. Атамбаева, Н. Т. Тимур, М. Б. Ребезов
 
№ 1(17) (2025) ОБЗОР РЕКОМЕНДАТЕЛЬНЫХ СИСТЕМ: МОДЕЛИ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ПЛАТФОРМАХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. Е. Икласова, А. К. Шайханова, М. Ж. Базарова, Р. М. Ташибаев, А. С. Казанбаева
"... методов, их точность, производительность, масштабируемость и адаптивность к новым данным. Рассмотрены ..."
 
№ 3(19) (2025) ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА ПЛОДОВ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ И ПОЛУЧЕНИЕ ИЗ НИХ ЭКСТРАКТОВ И КОНЦЕНТРАТОВ Аннотация  похожие документы
Г. К. Искакова, А. С. Абдреева, М. П. Байысбаева, А. К. Изембаева, Д. А. Шаншарова
 
№ 1(13) (2024) ОПТИМИЗАЦИЯ СПОСОБА ВАРКИ ЗЕРНА МОГАРА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВОГО КОНЦЕНТРАТА «ТАЛКАН» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. К. Кузембаева, К. Кузембаев, Д. А. Тлевлесова, Ж. С. Набиева, Б. М. Кулуштаева
 
№ 1(13) (2024) ПОЛУЧЕНИЕ И ИССЛЕДОВАНИЕ СОРБЕНТОВ ИЗ ОТХОДОВ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ КУЛЬТУР ДЛЯ ОЧИСТКИ ВОДЫ Аннотация  похожие документы
Ж. К. Идришева, Г. К. Даумова, М. Д. Даниярова, О. А. Петрова, И. В. Денисов
"... 16,5% раствором гидроксида натрия, по отношению к ионам Ca2+ и Mg2+ показали высокий эффект очистки ..."
 
№ 2(14) (2024) ВЫБОР ОПТИМАЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ ПРИ СУШКЕ КУРТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. М. Ағзам, А. К. Какимов, А. Е. Еренгалиев, Н. К. Ибрагимов, Б. А. Лобасенко
"... сушка быстрая и эффективная, но может привести к потере питательных веществ. Выбор подходящего метода ..."
 
№ 3(15) (2024) ВЛИЯНИЕ СТРУКТУРНЫХ ОСОБЕННОСТЕЙ КРИСТАЛЛОВ ХРИЗОТИЛА НА ДЕЙСТВИЕ СИСТЕМЫ ХРИЗОТИЛ И СЕРНАЯ КИСЛОТА Аннотация  похожие документы
А. П. Ауешов, Ч. З. Ескибаева, А. К. Диканбаева, К. Т. Арынов, А. М. Тасболтаева
"... ) серной кислоты, рассчитанными по отношению к количеству (мольный) магния, содержащегося в хризотиле – Mg6 ..."
 
№ 4(20) (2025) ИНТЕГРАЦИЯ ИННОВАЦИОННЫХ ЦИФРОВЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ В ПЕДАГОГИЧЕСКУЮ ПРАКТИКУ: РАЗРАБОТКА И ВАЛИДАЦИЯ КАСКАДНОЙ МОДЕЛИ С ПРИМЕНЕНИЕМ AR И GENAI Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. К. Шайханова, К. Е. Икласова, Г. И. Аймичева, Лили Нурлияна Абдулла, И. М. Увалиева
 
№ 4(20) (2025) ПРИМЕНЕНИЕ ИСКУССТВЕННОГО ИНТЕЛЛЕКТА ДЛЯ АДАПТИВНОГО ПРОГНОЗИРОВАНИЯ УЧЕБНЫХ ТРАЕКТОРИЙ СТУДЕНТОВ Аннотация  похожие документы
З. К. Кадеркеева, А. С. Омарбекова, М. Милош, Ж. С. Бигалиева, В. К. Байтурганова
 
№ 1(17) (2025) ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ТЕПЛОВЫХ ПРОЦЕССОВ ПРИ ЭЛЕКТРОЛИТНО-ПЛАЗМЕННОЙ ЗАКАЛКЕ Аннотация  похожие документы
Б. К. Рахадилов, Р. К. Кусаинов, Р. Х. Курмангалиев, М. Н. Бин Абд Азис, Н. Е. Мусатаева
 
№ 2(18) (2025) ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МЯСА ШЕИ, СПИНЫ, БЕДЕР ГОВЯДИНЫ И КОНИНЫ Аннотация  похожие документы
Ш. Ж. Жасқайрат, А. I. Iзбасарова, А. К. Игенбаев, С. А. Карденов, К. М. Кожамсугиров
 
№ 1(17) (2025) РАСТИТЕЛЬНАЯ ОСНОВА ДЛЯ НАПИТКА Аннотация  похожие документы
М. К. Касымова, А. К. Мамырбекова, Г. Э. Орымбетова, З. И. Кобжасарова, Б. Т. Ешимбетова
 
№ 2(18) (2025) СОСТАВ ОВСЯНОГО МОЛОКА, ОБОГАЩЕННОГО АНТИОКСИДАНТАМИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ РЕЦЕПТУРЫ Аннотация  похожие документы
А. С. Камбарова, Б. М. Кулуштаева, С. К. Касымов, Ж. К. Токанова, С. А. Карденов
"... исследование также проложило путь к предложению новых технологических методов, которые могут продлить срок ..."
 
№ 4(20) (2025) СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ МЕТОДОВ МАШИННОГО ОБУЧЕНИЯ ДЛЯ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ КОРОНАРНОЙ БОЛЕЗНИ СЕРДЦА: НА ОСНОВЕ НАБОРА ДАННЫХ UCI HEART DISEASE Аннотация  похожие документы
Ж. Е. Байғараева, А. К. Болтабоева, Б. Т. Иманбек, М. И. Кожамбердиева, Ж. К. Жолдыбаева
 
№ 3(7) (2022) МИКРОКАПСУЛИРОВАНИЕ – ТЕХНОЛОГИИ И МЕТОДЫ Аннотация  похожие документы
А. К. Какимов, А. А. Майоров, Г. А. Жумадилова, А. М. Муратбаев, М. М. Ташыбаева
 
№ 2(10) (2023) Капсулирование биологически активных добавок и пробиотиков методом распыления Аннотация  похожие документы
А. К. Какимов, А. А. Майоров, Г. А. Жумадилова, А. М. Муратбаев, М. М. Ташыбаева
"... , not spherical in shape, which is due to the low viscosity of sodium alginate, the average size was 2,0×10-3м ..."
 
№ 3(19) (2025) ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  похожие документы
А. М. Муратбаев, Г. А. Жумадилова, Б. А. Идырышев, М. М. Ташыбаева, А. К. Базанова
 
№ 3(19) (2025) ПОЛУЧЕНИЕ МАТЕРИАЛА НАКОПИТЕЛЯ ВОДОРОДА НА ОСНОВЕ LANI5 МЕТОДОМ ИСКРОПЛАЗМЕННОГО СПЕКАНИЯ Аннотация  похожие документы
А. Ж. Миниязов, М. К. Скаков, Н. М. Мухамедова, О. Өкен, М. Е. Скопченко
 
№ 2(6) (2022) СТРУКТУРА И МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПОКРЫТИЯ Ni-Cr-Al ПОЛУЧЕННОГО МЕТОДОМ ДЕТОНАЦИОННОГО НАПЫЛЕНИЯ Аннотация  похожие документы
М. Маулет, Ж. Б. Сагдолдина, Б. К. Рахадилов, Н. Е. Бердимуратов
 
№ 3(19) (2025) РАЗРАБОТКА МЕТОДА АНАЛИЗА РИСКОВ КИБЕРБЕЗОПАСНОСТИ НА ПРИМЕРЕ КРИТИЧЕСКИ ВАЖНЫХ ОБЪЕКТОВ ТРАНСПОРТНОЙ КОМПАНИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Нурушева, Д. Ж. Сатыбалдина, А. К. Шайханова, А. Р. Кусаинов
"... адаптируется к возникающим угрозам, что делает его масштабируемым решением для защиты критически важных систем. ..."
 
№ 3(19) (2025) МОДИФИКАЦИЯ МАТЕРИАЛОВ НА ОСНОВЕ MXENE ПОСРЕДСТВОМ ВВЕДЕНИЯ КРЕМНИЯ (SIO2/SIOx/SI) РАЗЛИЧНЫМИ МЕТОДАМИ: РАЗРАБОТКА МЕТОДОВ СИНТЕЗА И АЛЬТЕРНАТИВНЫХ СТРАТЕГИЙ ПОВЕРХНОСТНОЙ МОДИФИКАЦИИ Аннотация  похожие документы
М. Әліпұлы, К. Асқарұлы, К. Тоштай, Н. Н. Нұрғалиев, С. Азат
"... , фильтрации и очистке окружающей среды. Однако склонность к окислению и недостаточная долговременная ..."
 
№ 1(13) (2024) ПEPCПEКТИВНOCТЬ ПPИМEНEНИЯ ПPOЦECCA ИНКAПCУЛИPOВAНИЯ ПPOБИOТИКOВ Аннотация  похожие документы
Г. А. Жумадилова, А. М. Муратбаев, Б. А. Лобасенко, А. К. Базанова
 
№ 1(13) (2024) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДЕТОНАЦИОННОГО ТЕХНОЛОГИИ НАПЫЛЕНИЯ В ПРОЦЕССЕ УПРОЧНЕНИЯ КОМПОНЕНТОВ ЭЛЕКТРОСТАНЦИЙ Аннотация  похожие документы
М. Маулет, Б. К. Рахадилов, В. Виелеба, Ж. Б. Сагдолдина
"... рассматриваются преимущества использования покрытий на основе Ni-Cr-Al с высокой стойкостью к окислению. В рамках ..."
 
№ 1(13) (2024) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПЕКТИНСОДЕРЖАЩИХ ГАЛЕТ С ДЛИТЕЛЬНЫМ СРОКОМ ХРАНЕНИЯ Аннотация  похожие документы
Ж. Ә. Жарылқасынова, Г. К. Искакова, М. П. Байысбаева, Н. Б. Батырбаева
"... . Наилучшее качество галет достигалось при применении 10 % пектинового концентрата к массе пшеничной муки ..."
 
№ 2(14) (2024) ИССЛЕДОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ СЖИГАНИЯ НЕПРОЕКТНОГО УГЛЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Степанова, М. К. Касенгалиев, Т. Н. Умыржан, А. Р. Хажидинова
"... эффективности. Дальнейшие исследования в этой области могут привести к еще более значимым улучшениям в работе ..."
 
№ 2(14) (2024) СОСТАВ БЛАНШИРОВАННОГО РАСТВОРА ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ ЯБЛОЧНЫХ ЧИПСОВ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ВКУСОВЫХ СВОЙСТВ И ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Б. Кенжеханова, Л. А. Мамаева, С. С. Ветохин, А. К. Тулекбаева
"... микроэлементов близок к составу свежих яблок. Одним из особенностей разрабатываемой технологии является ..."
 
№ 2(14) (2024) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФОТОХИМИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ДЛЯ МЕТАЛЛИЗАЦИИ ПОЛИЭТИЛЕНА Аннотация  похожие документы
Б. С. Серикбаева, М. С. Сатаев, Ш. Т. Кошкарбаева, Н. К. Сарыпбекова
"... пленках растворов соединений элементов подгруппы меди, приводящие к образованию дисперсных металлических ..."
 
№ 2(14) (2024) ЭЛЕКТРОЛИТНО-ПЛАЗМЕННОЕ ПОВЕРХНОСТНОЕ УПРОЧНЕНИЕ СТАЛЬНОГО АППЛИКАТОРА ДЛЯ ЖИДКИХ УДОБРЕНИЙ Аннотация  похожие документы
Б. К. Рахадилов, М. Б. Баяндинова, А. Маулит, Р. Кусаинов, Б. Азаматов
"... отношение к работе ЭППУ, были определены оптимальные области улучшения структурных, фазовых и механических ..."
 
№ 2(14) (2024) ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА (RIBES NIGRUM) ИЗ ЗАПАДНОГО КАЗАХСТАНА – НОВЫЙ ПРИРОДНЫЙ ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЙ ИНГИБИТОР КОРРОЗИИ УГЛЕРОДИСТОЙ СТАЛИ Аннотация  похожие документы
Н. В. Акатьев, М. К. Хапиева, Р. Ж. Кенжегалиева, Т. Б. Сейлова
 
№ 1(1) (2021) СИСТЕМЫ АВТОМАТИЗИРОВАННОГО УПРАВЛЕНИЯ РЕЖИМАМИ РАБОТЫ НАСОСНЫХ И ВОЗДУХОДУВНЫХ УСТАНОВОК Аннотация  похожие документы
К. М. Аргумбаев, Е. А. Оспанов, Р. С. Бекбаева, Д. О. Кожахметова
 
№ 2(2) (2021) Влияние стартовых культур на качество мяса для полукопченых колбас Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ш. Б. Байтукенова, У. А. Рыспаева, Г. Б. Абдилова, М. К. Шаяхметова
 
№ 3(15) (2024) ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТНЫХ И МЕМБРАНОСТАБИЛИЗИРУЮЩИХ СВОЙСТВ ЭКСТРАКТОВ ГРИБА GANODERMA LUCIDUM В УСЛОВИЯХ IN VITRO Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Аралбаева, Р. С. Утегалиева, Г. Т. Жаманбаева, М. К. Мурзахметова
"... , относящиеся к полифенольным соединениям. ..."
 
№ 3(15) (2024) ВЛИЯНИЕ ОБЛУЧЕНИЯ ЭЛЕКТРОННЫМ ПУЧКОМ НА ТРИБОЛОГИЧЕСКИЕ И МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПОЛИТЕТРАФТОРЭТИЛЕНА ДЛЯ ИНЖЕНЕРНЫХ ПРИМЕНЕНИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. Д. Орманбеков, А. Ж. Жасұлан, З. А. Сатбаева, Г. М. Андыбаева, Т. Жаңабай
"... высокой скорости для модификации свойств материала, было применено к ПТФЭ с целью потенциального улучшения ..."
 
№ 3(15) (2024) ВАЛОРИЗАЦИЯ ЛИГНОЦЕЛЛЮЛОЗНОЙ БИОМАССЫ С ПОМОЩЬЮ ТЕМНОВОЙ ФЕРМЕНТАЦИИ: ВЫРАБОТКА ЭФФЕКТИВНЫХ УСЛОВИЙ БИОСИНТЕЗА МОЛЕКУЛЯРНОГО ВОДОРОДА Аннотация  похожие документы
К. С. Бекбаев, А. Tөлеуғазықызы, Б. Т. Болкенов, Р. М. Искаков, Н. Б. Казангапова
"... окружающую среду и снижения опасности для здоровья человека. Традиционные подходы к обработке вторичных ..."
 
№ 4(20) (2025) ВЫДЕЛЕНИЕ И КОМПЛЕКСНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА АВТОХТОННОЙ МИКРОФЛОРЫ КУМЫСА И ШУБАТА С ПЕРСПЕКТИВОЙ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ЗАКВАСОЧНОЙ КУЛЬТУРЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. В. Капшакбаева, Ж. Калибеккызы, А. О. Утегенова, К. М. Омарова
"... принадлежность и оценен потенциал к ферментации углеводов. Молочнокислые бактерии культивировались на среде MRS ..."
 
№ 4(20) (2025) ВЛИЯНИЕ ЭЛЕКТРОЛИТНО-ПЛАЗМЕННОЙ ЗАКАЛКИ НА СТОЙКОСТЬ СТАЛЕЙ МАРКИ 45 И 65Г К АБРАЗИВНОМУ ИЗНАШИВАНИЮ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. К. Турусбеков, Ә. Ә. Раис, Г. М. Кудайбергенова, А. Кавалек
"... -плазменной закалки (ЭПЗ) на изменение микроструктуры, микротвёрдости и стойкости к абразивному изнашиванию ..."
 
№ 1(17) (2025) ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК, ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА, ИСПОЛЬЗУЕМОГО ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КУРТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. Қалибекқызы, Ш. К. Жакупбекова, М. Б. Ребезов, Ф. Х. Смольникова, А. О. Майжанова
"... цельное молоко крестьянских хозяйств к/х «Калиханұлы», к/х «Мұқажан», к/х «Звезда» соответствует нормам ..."
 
№ 1(17) (2025) РОЛЬ БИОРАЗЛАГАЕМОЙ УПАКОВКИ В ХРАНЕНИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  похожие документы
С. Е. Аман, У. О. Тунгышбаева, М. К. Услу, А. Ә. Жанболат
 
№ 1(17) (2025) ПРИМЕНЕНИЕ ТЕХНОЛОГИИ МИКРОДУГОВОГО ОКСИДИРОВАНИЯ ТИТАНА ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭКСПЛУАТАЦИОННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ДЕТАЛЕЙ В МАШИНОСТРОЕНИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ж. Жасұлан, А. Б. Шынарбек, К. Д. Орманбеков, Н. Серікбекұлы, Е. М. Мухаметов
 
№ 1(17) (2025) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АЛГОРИТМОВ КОМПЬЮТЕРНОГО ЗРЕНИЯ ДЛЯ ИДЕНТИФИКАЦИИ ПОДВИЖНЫХ ОБЪЕКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. М. Баенова, К. С. Агадилова, Ш. Ж. Сеилов, Н. Ұзаққызы
 
№ 1(17) (2025) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АНАЛИЗА QFD ПРИ РАЗРАБОТКЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  похожие документы
А. М. Муратбаев, А. К. Какимов, А. А. Майоров, Г. А. Жумадилова, Б. А. Идырышев
"... потребителей при введении инновационных товаров может привести к нежелательным последствиям для производителя ..."
 
№ 2(18) (2025) ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОЦЕССОВ МЕХАНИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ МЯСНОГО СЫРЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Сериков, А. А. Майоров, Г. Б. Абдилова, Н. К. Ибрагимов, А. М. Муратбаев
 
№ 2(18) (2025) РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ ПРЕДИКТИВНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ОСНОВЕ МАШИННОГО ОБУЧЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Койбагаров, Ж. Н. Исабеков, Л. А. Курмангалиева, В. К. Байтурганова, П. М. Рахметова
"... ремонте или плановых временных интервалах, часто приводят к простоям и снижению эффективности. В связи с ..."
 
№ 4(12) (2023) Исследование влияния режимов холодильной обработки на продолжительность процесса охлаждения мяса птицы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Ермоленко, Ж. Қ. Саналбай, Т. Н. Умыржан
 
№ 4(20) (2025) СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ЭФФЕКТИВНОГО ПРИМЕНЕНИЯ САМОРАСПАДАЮЩИХСЯ ШЛАКОВ ОТ ПРОИЗВОДСТВА НИЗКОУГЛЕРОДИСТОГО ФЕРРОХРОМА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. К. Кайракбаев, М. Б. Алиев, Ж. Б. Тукашев
"... объемов шлаков, ключевой особенностью которых является их способность к самопроизвольному распаду ..."
 
№ 3(19) (2025) МОДИФИКАЦИЯ АЛГОРИТМА ЛЕГКОВЕСНОГО ПОТОЧНОГО ШИФРОВАНИЯ CHACHA20 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Бакыт, Х. Молдамурат, Д. М. Калманова, О. Абдирашев, А. Конырханова
"... модификация существующих методов шифрования для НОЛА, преодолевающая недостатки в скорости и уязвимости к ..."
 
№ 3(19) (2025) ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ РОЗМАРИНА НА СЕНСОРНЫЕ СВОЙСТВА И ПОКАЗАТЕЛИ БЕЗОПАСНОСТИ ПОЛУКОПЧЕНЫХ КОЛБАС ИЗ КОНИНЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. І. Ілиясқызы, Я. М. Узаков, Л. А. Каимбаева, Ш. Ы. Кененбай, Э. К. Асембаева
 
№ 2(14) (2024) ПРИМЕНЕНИЕ СОСТАВОВ ЗОЛОШЛАКОВЫХ ОТХОДОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СТРОИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. С. Алдабергенова, Ж. Т. Ибраева, Р. К. Ниязбекова, М. М. Какимов, А. С. Майконов
 
№ 2(14) (2024) ПОДБОР ШТАММА ДРОЖЖЕЙ С НИЗКОЙ СТЕПЕНЬЮ СБРАЖИВАНИЯ Аннотация  похожие документы
А. К. Ахметжанова, Г. И. Байгазиева, Э. Б. Аскарбеков, М. М. Баязитова, Л. Гривна
 
№ 2(14) (2024) СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ КАЧЕСТВА СУШЕНОЙ ЩУКИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТОКОВ СВЧ И СУШКОЙ ГОРЯЧИМ ВОЗДУХОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. К. Калибеккызы, Ф. Х. Смольникова, А. Н. Нургазезова, М. М. Какимов, Н. Р. Муслимова
 
1 - 100 из 418 результатов 1 2 3 4 5 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)



X