Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 3(15) (2024) | ВЫДЕЛЕНИЕ И ИДЕНТИФИКАЦИЯ ШТАММОВ БАКТЕРИЙ, РАЗЛАГАЮЩИХ ЛИГНИН | Аннотация похожие документы |
| Тянь Цяньи, Денг Лей, Инь Ми, Вэй Яхонг | ||
| "... Screening bacterial strains with lignin-degrading ability is very necessary for processing ..." | ||
| № 4(92) (2020) | ИЗУЧЕНИЕ АКТИВНОСТИ БАКТЕРИИ BACILLUS MOJAVENSIS КАК ОСНОВА ДЛЯ БИОПРЕПАРАТА ПРОТИВ КАГАТНОЙ ГНИЛИ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Кабылда, Р. А. Арынова, М. К. Иманбаева | ||
| "... from diseases during storage. From the previously studied strains, the bacterium was selected ..." | ||
| № 4(20) (2025) | ОПТИМИЗАЦИЯ И УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МЯГКОГО ТВОРОГА ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НИЗКОКИСЛОТОПРОДУЦИРУЮЩИХ ПРОБИОТИЧЕСКИХ БАКТЕРИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. Д. Икомбаев, А. Б. Омарова, Г. Т. Касенова, С. А. Шарипова, А. Оразбек | ||
| "... on minimizing thermal effects and the use of low-acid-producing probiotic strains of domestic origin ..." | ||
| № 2(18) (2025) | СОСТАВ МИКРОФЛОРЫ ОТХОДОВ ЛЕНГЕРСКОГО БУРОГО УГЛЯ | Аннотация похожие документы |
| А. Ж. Алихан, А. У. Исаева, Д. Кудасова, Ж. Рахымбердиева, Ж. Рысбаева | ||
| "... microorganism strains. Understanding the ecological significance of microorganisms in brown coal waste allows us ..." | ||
| № 2(14) (2024) | ИЗУЧЕНИЕ ИММОБИЛИЗАЦИИ ПРОБИОТИЧЕСКОГО ШТАММА LACTOBACILLUS PARACASEI-010-K НА ПРИРОДНОМ СОРБЕНТЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ В ПТИЦЕВОДСТВЕ | Аннотация похожие документы |
| Т. Б. Абдигалиева, Г. А. Телицкая | ||
| "... strain Lactobacillus paracasei-010-K on natural adsorbents. Methods of cell immobilization can increase ..." | ||
| № 3(19) (2025) | СКРИНИНГ ЭКЗОПОЛИСАХАРИДПРОДУЦИРУЮЩИХ ШТАММОВ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ В ПИЩЕВОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Б. Омарова, Г. Т. Касенова, А. Д. Серикбаева, Т. Д. Икомбаев, А. К. Туганбай | ||
| "... products. The strains were identified using the MALDI-TOF MS and API 50CHL methods. All tested strains ..." | ||
| № 1(13) (2024) | ПРОБИОТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ, ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА | Аннотация похожие документы |
| Т. Боранбаева, Д. Жалелов, А. Болат, А. Жунисбек | ||
| "... from mare's milk. One of the main probiotic properties of the obtained strains is resistance to acidic ..." | ||
| № 1(17) (2025) | ИССЛЕДОВАНИЕ СКОРОСТИ БИОХИМИЧЕСКОГО ОКИСЛЕНИЯ ЖЕЛЕЗА БАКТЕРИАЛЬНЫМ ШТАММОМ ACIDITHIOBACILLUS FERROOXIDANS ACH 1, ИСПОЛЬЗУЕМЫМИ ДЛЯ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД | Аннотация похожие документы |
| М. Н. Сыздыкова, А. У. Исаева | ||
| "... В данной статье были рассмотрены вопросы биохимической очистки сточных вод бактериями. Было ..." | ||
| № 2(14) (2024) | ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ КУЛЬТУР МИКРООРГАНИЗМОВ В ЛИОФИЛЬНОВЫСУШЕННОМ СОСТОЯНИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. С. Альжанова, С. С. Ануарбекова, А. Е. Хасенова, А. М. Садыков | ||
| "... such as microbial cultures. Collections of microorganism cultures contain strains that are used in research ..." | ||
| № 4(20) (2025) | ИССЛЕДОВАНИЕ ХИМИЧЕСКОГО И МИНЕРАЛЬНОГО СОСТАВА ПШЕНИЧНОЙ СОЛОМЫ КАК СЫРЬЯ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. У. Шингисов, Б. М. Хамитова, С. У. Еркебаева, М. А. Турлыбек | ||
| № 4(16) (2024) | СОВРЕМЕННЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ В ПРИМЕНЕНИИ ЦЕЛЛЮЛОЗОЛИТИЧЕСКИХ МИКРООРГАНИЗМОВ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ЛИГНОЦЕЛЛЮЛОЗНОЙ БИОМАССЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. У. Исаева, С. С. Каримова, А. И. Жумадулаева, Р. Б. Аралбаева, С. Б. Аширбаева | ||
| "... highvalue products. The main components of LCB are cellulose and lignin, which are difficult to decompose ..." | ||
| № 3(15) (2024) | ИЗУЧЕНИЕ УСТОЙЧИВОСТИ К АНТИБИОТИКАМ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ, ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ | Аннотация похожие документы |
| А. К. Серікбай, Т. Б. Абдигалиева | ||
| "... ) and chloramphenicol (30 mcg) were used. The data obtained showed that strains 3K, 10K and 11K demonstrated ..." | ||
| № 4(20) (2025) | ВЫДЕЛЕНИЕ И КОМПЛЕКСНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА АВТОХТОННОЙ МИКРОФЛОРЫ КУМЫСА И ШУБАТА С ПЕРСПЕКТИВОЙ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ЗАКВАСОЧНОЙ КУЛЬТУРЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. В. Капшакбаева, Ж. Калибеккызы, А. О. Утегенова, К. М. Омарова | ||
| "... morphology, microscopy, and biochemical tests. The ability of strains to ferment glucose, lactose, sucrose ..." | ||
| № 2(14) (2024) | ПОДБОР ШТАММА ДРОЖЖЕЙ С НИЗКОЙ СТЕПЕНЬЮ СБРАЖИВАНИЯ | Аннотация похожие документы |
| А. К. Ахметжанова, Г. И. Байгазиева, Э. Б. Аскарбеков, М. М. Баязитова, Л. Гривна | ||
| "... and biochemical methods are used. This article examines yeast strains for the production of non-alcoholic beer ..." | ||
| № 4(16) (2024) | ОЦЕНКА БИОБЕЗОПАСНОСТИ ШТАММА LACTOBACILLUS PARACASEI 010K | Аннотация похожие документы |
| Ф. Ғ. Сағымбек, А. Д. Серикбаева, Т. Б. Абдигалиева | ||
| "... and nature of side effects of a new probiotic strain Lactobacillus paracasei – 010K isolated from koumiss ..." | ||
| № 4(20) (2025) | СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ МЕТОДОВ ВЫДЕЛЕНИЯ ПОСТБИОТИКОВ И ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВЫХОДА ПРЕПАРАТОВ ИЗ ШТАММОВ МИКРООРГАНИЗМОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Жарыкбасов, Ж. Х. Какимова, К. С. Жарыкбасова, А. К. Какимов, А. Е. Бепеева | ||
| "... Lacticaseibacillus sp., Leuconostoc sp., and Saccharomyces sp. strains isolated from traditional fermented products ..." | ||
| № 4(92) (2020) | ВОЗДЕЙСТВИЕ СИНБИОТИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ НА СОСТОЯНИЕ КИШЕЧНОЙ МИКРОФЛОРЫ ЗДОРОВЫХ И БОЛЬНЫХ ДИСПЕПСИЕЙ ТЕЛЯТ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. И. Проскурина, Е. М. Эннс, Н. С. Сарсекеева | ||
| "... probiotics do not show their useful properties due to the fact that the strains in them are not able ..." | ||
| № 4(20) (2025) | БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ИНТЕНСИФИКАЦИИ И ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА СЫРОКОПЧЁНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ | Аннотация похожие документы |
| М. М. Джумажанова, А. К. Какимов, А. М. Муратбаев, Э. К. Окусханова, А. А. Даутова | ||
| "... at a concentration of 0.4% had different effects on the growth of probiotic strains: a decrease in the growth of L ..." | ||
| № 4(12) (2023) | Исследование производства кормового антибиотика «кормогризин» мутантным штаммом Actinomyces griseus | Аннотация похожие документы |
| Р. А. Абилдаева, Д. Е. Кудасова, А. Т. Ермекбаева | ||
| "... strain of Actinomyces griseus. It is known that the scope of application of antibiotics in agriculture ..." | ||
| № 2(14) (2024) | СКРИНИНГ ШТАММОВ, ПРОДУЦИРУЮЩИХ КСИЛАНАЗУ, И ЕГО ПРИМЕНЕНИЕ ПРИ ФЕРМЕНТАЦИИ ВЫСУШЕННЫХ В ДЫМОХОДЕ ТАБАЧНЫХ ЛИСТЬЕВ | Аннотация похожие документы |
| Яо Ю, Аоцзе Чжан, Лисинь Чжан | ||
| "... In this experimental study, a strain producing xylanase extracted from tobacco leaf was developed ..." | ||
| № 4(20) (2025) | ПРИМЕНЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ РЕЖИМОВ ОЗОНИРОВАНИЯ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ВЫХОДА ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ШТАММА ASPERGILLUS NIGER R5/4 | Аннотация похожие документы |
| Б. С. Шайменова, С. А. Садуахасова, С. Г. Каманова, Lü Xin, Г. Х. Оспанкулова | ||
| "... of citric acid recovery from a fermentation broth obtained using the Aspergillus niger R5/4 strain ..." | ||
| № 3(19) (2025) | ПОСТБИОТИЧЕСКИЕ ПРОДУЦЕНТЫ ДЛЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ж. Х. Какимова, К. С. Жарыкбасова, А. Е. Бепеева, Г. О. Мирашева, Г. Ш. Бейсембаева | ||
| "... This study presents the results of testing a strain-oriented approach for the primary selection ..." | ||
| № 3(19) (2025) | МИКРОФЛОРА НАЦИОНАЛЬНЫХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ: СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ВИДОВ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В КАЧЕСТВЕ ЗАКВАСКИ ДЛЯ БАРАНИНЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. М. Шарапатова, З. В. Капшакбаева, К. С. Исаева | ||
| "... of strains isolated from traditional fermented dairy products, which contribute to preserving authentic ..." | ||
| № 3(11) (2023) | Ферменты микроорганизмов. Протеазы молочнокислых бактерий. | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. С. Ануарбекова | ||
| "... группы бактерий, мицелиальных грибов, актиномицетов и дрожжей. Описаны гидролитические ферменты ..." | ||
| № 4(20) (2025) | ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ И ПИЩЕВЫХ БИОЛОГИЧЕСКИХ ОТХОДОВ МЕТОДОМ ПИРОЛИЗА: СОСТАВ, ПОДГОТОВКА И ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ | Аннотация похожие документы |
| А. Ж. Мутушев, А. Б. Сейсенова, О. С. Капизов, Д. К. Муханов, Х. М. Гонсалез-лил | ||
| "... , and industry. The chemical composition of the initial bio-waste (cellulose, lignin, ash-forming elements ..." | ||
| № 2(18) (2025) | МЕТОДЫ ЭКСТРАКЦИИ ЦЕННЫХ КОМПОНЕНТОВ ИЗ ВИНОГРАДНЫХ ВЫЖИМОК | Аннотация похожие документы |
| А. А. Баядилова, Г. Б. Абдилова, К. С. Бекбаев, А. Төлеуғазықызы, Ш. А. Амирханов | ||
| "... , such as polyphenols, proteins, lignin, pectins, and oils, from food waste and by-products of winemaking is becoming ..." | ||
| № 4(92) (2020) | ОСОБЕННОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ БИОВОДОРОДА ИЗ УГЛЕВОДСОДЕРЖАЩИХ ОТХОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРН | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. С. Бекбаев, Б. С. Толысбаев, А. Телеугазыкызы | ||
| "... основные виды водород-продуцирующих бактерий, осуществляющих анаэробную темновую ферментацию, где отмечены ..." | ||
| № 2(14) (2024) | ИССЛЕДОВАНИЕ ПРЕБИОТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ВОДНО-СПИРТОВЫХ ЭКСТРАКТОВ КОРНЕЙ КАТРАНА КОЧИ И СВЕРБИГИ ВОСТОЧНОЙ | Аннотация похожие документы |
| А. Н. Аралбаев, А. Н. Аралбаева, З. Ж. Сейдахметова, Н. К. Аралбай | ||
| № 3(15) (2024) | ГУМИНОВЫЕ КИСЛОТЫ: СВОЙСТВА, СТРУКТУРА И ПРИМЕНЕНИЕ | Аннотация похожие документы |
| А. Даулетбай, Д. Ханжын, А. Н. Оналбек, С. Тұрсынболат, А. Далбанбай | ||
| "... friendly humic materials from lignin and waste biomass. The study concludes by underscoring ..." | ||
| № 4(92) (2020) | ВЛИЯНИЕ СИНБИОТИКОВ НА ПЕРЕВАРИМОСТЬ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ КОРМОВЫХ СМЕСЕЙ И ИХ ВОЗДЕЙСТВИЕ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ ТЕЛЯТ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. И. Проскурина, Е. М. Эннс, Н. С. Сарсекеева | ||
| "... that the strains in them are not able to actively spread to the intestinal wall. In this regard, in recent decades ..." | ||
| № 4(8) (2022) | МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ СЫРЬЯ И КОМБИКОРМОВ ДЛЯ ЦЕННЫХ ВИДОВ РЫБ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. М. Патсаев, В. И. Сидорова, Н. И. Январева, А. В. Чижаева, М. Ж. Бектурсунова, Н. З. Оспанов | ||
| № 3(19) (2025) | АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ АСПЕКТОВ ПРОИЗВОДСТВА БИОПРЕПАРАТОВ ЗАКВАСОК ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ НА ОСНОВЕ ВЫСОКОАКТИВНЫХ КУЛЬТУР МИКРООРГАНИЗМОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Б. Умиралиева, А. Б. Оспанов, Э. Т. Исмаилова, И. Д. Филатов | ||
| "... бактерий и дрожжей в ферментации, осуществлена постбиотическая оценка закваски, изучено влияние ..." | ||
| № 3(19) (2025) | СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА КОНСИСТЕНЦИИ И СТРУКТУРООБРАЗУЮЩЕЙ СПОСОБНОСТИ ПЛАЗМЫ КРОВИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА | Аннотация похожие документы |
| А. М. Шуленова, А. Л. Касенов, М. М. Какимов, М. Т. Мурсалыкова, С. Н. Туменов | ||
| "... 1 до 3 лет и от 6 до 7 лет и влияние концентрации молочнокислых бактерии на структурирование плазмы ..." | ||
| № 4(20) (2025) | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ И ИССЛЕДОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ НА ОСНОВЕ ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА | Аннотация похожие документы |
| Э. Ч. Базылханова, Ф. Т. Диханбаева, С. А. Карденов, А. С. Ергибаева, Р. Ф. Сейдгалиев | ||
| № 3(19) (2025) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ РОЗМАРИНА НА СЕНСОРНЫЕ СВОЙСТВА И ПОКАЗАТЕЛИ БЕЗОПАСНОСТИ ПОЛУКОПЧЕНЫХ КОЛБАС ИЗ КОНИНЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. І. Ілиясқызы, Я. М. Узаков, Л. А. Каимбаева, Ш. Ы. Кененбай, Э. К. Асембаева | ||
| № 2(18) (2025) | ВЛИЯНИЕ МАКРО- И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ НА ПРОИЗВОДСТВО ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ В БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОМ ПРОЦЕССЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. С. Шайменова, С. А. Садуахасова, Д. Б. Тоймбаева, С. Г. Каманова, Г. Х. Оспанкулова | ||
| "... on citric acid biosynthesis using the mutant strain Aspergillus niger R5/4 under submerged fermentation ..." | ||
| № 1(17) (2025) | ПРИМЕНЕНИЕ ПРИРОДНЫХ ЦЕОЛИТОВ КАЗАХСТАНА ДЛЯ ПРОПАГАЦИИ КУЛЬТУРЫ ПИВНЫХ ДРОЖЖЕЙ | Аннотация похожие документы |
| А. К. Ахметжанова, А. И. Изтаев, Г. И. Байгазиева, С. М. Шинтасова, Людек Гривна | ||
| "... , which leads to a decrease in the microbiological characteristics of the strains. Therefore ..." | ||
| № 4(20) (2025) | ИНГИБИТОРЫ ЛИГНОЦЕЛЛЮЛОЗНОЙ БИОМАССЫ: МЕХАНИЗМЫ ДЕЙСТВИЯ И ВЛИЯНИЕ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ БИОЛОГИЧЕСКОГО ПОЛУЧЕНИЯ ВОДОРОДА (ОБЗОР) | Аннотация похожие документы |
| А. Е. Даниярова, К. С. Бекбаев, А. Төлеуғазықызы, Ж. Қалибекқызы, К. П. Молдақашев | ||
| "... .03-8.23 g/l; 5-HMF 0.09-1.59 g/l), (ii) phenolic compounds of lignin (vanillin, syringaldehyde), (iii ..." | ||
| № 3(11) (2023) | Последние достижения биосенсора в области микробного зондирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. Н. Темиржанова | ||
| "... (РОСТ) для обнаружения микробных патогенов, в том числе бактерий, вирусов, грибков и паразитов. Были ..." | ||
| № 1(13) (2024) | ОПТИМИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИИ И ВЫБОР БИОСОРБЕНТОВ НА ОСНОВЕ БОЯРЫШНИКА, РЯБИНЫ И ПУСТЫРНИКА ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ КАЧЕСТВА КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. К. Алимарданова, В. М. Бакиева, Д. А. Тлевлесова | ||
| "... эффект может уменьшаться со временем. Оптимальная концентрация бактерий LABR также подчеркивает важность ..." | ||
| № 2(14) (2024) | КОНСТРУКЦИЯ ПЕРЕМЕШИВАЮЩЕГО УСТРОЙСТВА В БИОГАЗОВОЙ УСТАНОВКЕ: ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ | Аннотация похожие документы |
| А. Б. Советканов, Е. Я. Шаяхметов, Р. А. Советбаев, О. И. Морозов | ||
| "... ; перемешивание свежей биомассы и бактерий в метатенке; предотвращение формирования или разрушение корки на ..." | ||
| № 3(15) (2024) | КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА | Аннотация похожие документы |
| А. Д. Нызаматдин, Э. К. Асембаева, Ж. С. Набиева, А. Ж. Божбанов, М. О. Кожахиева | ||
| "... превышали приведенные нормы, а БГКП отсутствовали. Рост молочнокислых бактерий в исследуемых образцах был ..." | ||
| № 3(19) (2025) | СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ МЯСА ПРИ СОЗРЕВАНИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. А. Мухамедов, Т. А. Байбатыров, Г. С. Сагитова, Н. А. Еріш, Ш. С. Габдулин | ||
| "... с бактериями порчи (Pseudomonas spp., Brochothrix spp., Psychrobacter spp.), дрожжами и плесневыми ..." | ||
| № 1(5) (2022) | Разработка комбинированного продукта из конины и курицы с пророщенной зеленой гречневой крупой с использованием принципов НАССР | Аннотация похожие документы |
| Ж. М. Атамбаева, А. Н. Нургазезова, Г. Н. Нурымхан, А. М. Байкадамова, А. С. Камбарова | ||
| "... скрининг количества бактерий, тяжелых металлов, остатков пестицидов и уровней физического загрязнения также ..." | ||
| № 3(19) (2025) | ВЛИЯНИЕ ПАПАИНОВОГО ФЕРМЕНТА И БИОПРОТЕКТОРА B-SF-43 НА PH И ЖИРНУЮ КИСЛОТНОСТЬ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ | Аннотация похожие документы |
| А. Б. Бейсембаева, Ш. А. Абжанова, А. Ж. Божбанов, А. У. Байбекова, А. Ж. Женисова | ||
| "... -43, что может быть связано с применением специфических добавок или бактерий. Контрольная группа (K ..." | ||
| № 4(20) (2025) | ПОКАЗАТЕЛИ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХЛЕБА С ДОБАВЛЕНИЕМ ПОРОШКА ПЛОДОВ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА | Аннотация похожие документы |
| С. Е. Ибраимова, А. Н. Серикбаева, Г. Ш. Джумабекова, Р. А. Изтелиева, Ш. С. Аманова | ||
| "... (КМАФАнМ), плесеней и бактерий группы кишечной палочки. Полученные результаты подтверждают, что ..." | ||
| № 2(18) (2025) | ИССЛЕДОВАНИЕ СОДЕРЖАНИЕ МИКОТОКСИНОВ В КОМБИКОРМАХ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ф. Х. Смольникова, С. К. Касымов, А. М. Байкадамова, Э. С. Абдуллина, А. О. Майжанова | ||
| "... добавок во время хранения – обязательная процедура, поскольку заражение спорообразующими бактериями и ..." | ||
| № 4(12) (2023) | Исследование инновационной технологии кисломолочного продукта с использованием сырья для детоксикации контоменантов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. К. Алимарданова, В. М. Бакиева, I. Ciprovica | ||
| "... embedded in the environmental paradigm, providing an answer to the challenges of strain on natural ..." | ||
| № 2(14) (2024) | ФИЗИЧЕСКИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ WN/ZrN КОМПОЗИТНЫХ ПОКРЫТИЙ МЕТОДОМ ВАКУУМНОГО ДУГОВОГО ОСАЖДЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Касымбаев, К. Смирнова, А. Погребняк | ||
| "... be attributed to factors such as low surface roughness, high elastic strain before failure, formation of Nb2O5 ..." | ||
| 1 - 49 из 49 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
