Preview

Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 2(18) (2025) КАК МОЖНО УМЕНЬШИТЬ ПОТЕРЮ СИГНАЛА И УЛУЧШИТЬ ШИФРОВАНИЕ С ПОМОЩЬЮ КВАНТОВОЙ ЗАПУТАННОСТИ В СПУТНИКОВОЙ СВЯЗИ Аннотация  похожие документы
К. С. Астемесова, М. Д. Рымғалиева
"... . Интеграция квантовой связи с передовыми методами обработки сигналов демонстрирует потенциальные улучшения ..."
 
№ 2(18) (2025) КАЧЕСТВО ПЕРЕРАБОТАННЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ КОЗЛЯТИНЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. Н. Темиржанова, К. С. Исаева
"... Казахстане. Также обобщены последние исследования, посвящённые переработке мяса козлятины, с акцентом на ..."
 
№ 2(18) (2025) СОСТАВ ОВСЯНОГО МОЛОКА, ОБОГАЩЕННОГО АНТИОКСИДАНТАМИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ РЕЦЕПТУРЫ Аннотация  похожие документы
А. С. Камбарова, Б. М. Кулуштаева, С. К. Касымов, Ж. К. Токанова, С. А. Карденов
"... исследование также проложило путь к предложению новых технологических методов, которые могут продлить срок ..."
 
№ 2(18) (2025) ИССЛЕДОВАНИЕ КЛЮЧЕВЫХ НАПРАВЛЕНИЙ, ПРИНЦИПОВ И МЕТОДОВ ЗАЩИТЫ ИНФОРМАЦИИ В КОМПЬЮТЕРНЫХ СЕТЯХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. С. Шаров, Н. Н. Ташатов, А. К. Шайханова
"... информации, включая защиту данных с помощью шифрования, системы для выявления атак, способы проверки личности ..."
 
№ 1(17) (2025) ОПРЕДЕЛЕНИЕ КИСЛОТНОСТИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПО ТЕМПЕРАТУРЕ ЗАМЕРЗАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. Ж. Тлеуова, А. У. Шингисов, А. К. Тулекбаева, С. С. Ветохин, И. В. Подорожняя
"... жирностью 2,5%. Для четырех приготовленных образцов простокваши с помощью автоматического титрометра ..."
 
№ 1(17) (2025) ОБЗОР РЕКОМЕНДАТЕЛЬНЫХ СИСТЕМ: МОДЕЛИ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ПЛАТФОРМАХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. Е. Икласова, А. К. Шайханова, М. Ж. Базарова, Р. М. Ташибаев, А. С. Казанбаева
"... , обучении с подкреплением и графовых нейронных сетях. Проанализированы преимущества и недостатки различных ..."
 
№ 2(18) (2025) ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МЯСА ШЕИ, СПИНЫ, БЕДЕР ГОВЯДИНЫ И КОНИНЫ Аннотация  похожие документы
Ш. Ж. Жасқайрат, А. I. Iзбасарова, А. К. Игенбаев, С. А. Карденов, К. М. Кожамсугиров
 
№ 2(18) (2025) ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ НАГРЕВА ПРИ ЭЛЕКТРОЛИТНО-ПЛАЗМЕННОЙ ЗАКАЛКЕ НА ХАРАКТЕРИСТИКИ СТАЛИ 20ГЛ Аннотация  похожие документы
Б. К. Рахадилов, Е. Я. Шаяхметов, Ж. Ә. Бақыт, С. И. Буреш, Н. Е. Мусатаева
"... ), применяемого к конструкционной стали 20GL, материалу, часто используемому в автомобильной, транспортной и ..."
 
№ 2(18) (2025) МЕТОДЫ ЭКСТРАКЦИИ ЦЕННЫХ КОМПОНЕНТОВ ИЗ ВИНОГРАДНЫХ ВЫЖИМОК Аннотация  похожие документы
А. А. Баядилова, Г. Б. Абдилова, К. С. Бекбаев, А. Төлеуғазықызы, Ш. А. Амирханов
"... методов экстракции, включая экстракцию с использованием растворителей, а также новым технологиям, таким ..."
 
№ 2(18) (2025) ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОЦЕССОВ ПЕРЕРАБОТКИ НЕФТИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ИСКУССТВЕННОГО ИНТЕЛЛЕКТА Аннотация  похожие документы
Б. А. Майлыханова, Ш. К. Кошимбаев, А. Хабай, Р. А. Джамашева, С. Абдукаримов
"... Интеграция искусственного интеллекта (ИИ) в системы промышленной автоматизации привела к ..."
 
№ 1(17) (2025) РОЛЬ БИОРАЗЛАГАЕМОЙ УПАКОВКИ В ХРАНЕНИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  похожие документы
С. Е. Аман, У. О. Тунгышбаева, М. К. Услу, А. Ә. Жанболат
 
№ 1(17) (2025) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АЛГОРИТМОВ КОМПЬЮТЕРНОГО ЗРЕНИЯ ДЛЯ ИДЕНТИФИКАЦИИ ПОДВИЖНЫХ ОБЪЕКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. М. Баенова, К. С. Агадилова, Ш. Ж. Сеилов, Н. Ұзаққызы
"... программной системы с использованием компьютерного зрения и алгоритмов глубокого обучения для идентификации и ..."
 
№ 1(17) (2025) ИССЛЕДОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ С ЛАМИНАРИЕЙ Аннотация  похожие документы
Ф. Х. Смольникова, А. С. Смагулова, Б. К. Асенова, Г. Т. Туменова, Г. Т. Жуманова
"... -Казахстанской областях, Шымкенте, Западно-Казахстанской области и Астане. Макаронные изделия с натуральными ..."
 
№ 2(18) (2025) ОСОБЕННОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МЯГКОГО СЫРА Аннотация  похожие документы
А. К. Мустафаeва, Ж. Біржанова, Г. Б. Абдилова, Б. Калемшарив, С. Карденов
"... Сыр – это пищевой продукт с высоким содержанием белка, полученный в результате свертывания молока ..."
 
№ 2(18) (2025) МАТЕРИАЛЫ MXENE: СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ СИНТЕЗА, ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЕ ПОДХОДЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ В КАЧЕСТВЕ ПОКРЫТИЙ И КОМПОЗИТНЫХ МАТЕРИАЛОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Әліпұлы, Н. Н. Нұрғалиев, К. Асқарұлы, M. Khalid, С. Азат
"... карбиды, нитриды и карбонитриды переходных металлов, с акцентом на экологически безопасные подходы и их ..."
 
№ 2(18) (2025) АВТОМАТИЧЕСКАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ СТАДИЙ ЭМБРИОНАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ НА ОСНОВЕ МЕТОДОВ МАШИННОГО ОБУЧЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Сыдыкова, С. М. Женис, С. К. Кумаргажанова, А. С. Тлебалдинова, Р. К. Нурсадыкова
"... репродуктивных центров и повысить эффективность программ с использованием вспомогательных репродуктивных ..."
 
№ 2(18) (2025) ИССЛЕДОВАНИЕ РАБОТЫ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫХ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ ВОДООЧИСТНЫМИ СООРУЖЕНИЯМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. С. Жылкыбаев, А. Д. Золотов, Б. К. Копабаева, Н. К. Алгазинов, Д. А. Жумагажинов, Г. Ж. Шуйтенов
"... сооружений, использующих биологическую очистку с использованием нейросетевых технологий. Перед управлением ..."
 
№ 1(17) (2025) ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МЯСА КУРИЦЫ И УТКИ И ИХ СУБПРОДУКТОВ Аннотация  похожие документы
А. К. Суйчинов, Э. К. Окусханова, Г. А. Капашева, Г. Е. Жүзжасарова, С. Н. Туменов
"... утиное мясо с самым высоким показателем по сравнению с куриным и утиным мясом и субпродуктами имело 76 ..."
 
№ 1(17) (2025) КОМПЛЕКСНЫЙ МЕТОД ОЧИСТКИ МИКРОПЛАСТИКА В ВОДЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СОРБЕНТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. О. Сапаргали, К. С. Бексейтова, У. Е. Жантикеев, Н. Н. Нургалиев, С. Азат
"... Поступление вредных веществ в водную систему приводит к загрязнению воды. Загрязняющие вещества ..."
 
№ 2(18) (2025) ПИЩЕВАЯ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ РЫБЫ МАЙКАН Аннотация  похожие документы
Ж. Е. Женисбекова, А. К. Игенбаев, С. А. Карденов, С. Б. Ермекбаев, Б. М. Искаков
"... , жирнокислому составу и средним размерам и весу рыбы майкан, относящейся к рыбам семейства лососевых. Кроме того ..."
 
№ 2(18) (2025) ИССЛЕДОВАНИЕ СОДЕРЖАНИЕ МИКОТОКСИНОВ В КОМБИКОРМАХ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ф. Х. Смольникова, С. К. Касымов, А. М. Байкадамова, Э. С. Абдуллина, А. О. Майжанова
"... плесенью приводит к существенной деградации питательной ценности и качества продукции. В рамках данного ..."
 
№ 1(17) (2025) БИОРАЗЛАГАЕМЫЕ УПАКОВКИ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ КРАХМАЛА Аннотация  похожие документы
К. Р. Кырыкбай, А. А. Жельдыбаева, Ш. С. Аманова, Н. Ерланкызы
"... . Чтобы решить эту проблему, ученые и инженеры разрабатывают биоразлагаемые упаковки с использованием ..."
 
№ 1(17) (2025) ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ МЕСТНОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Аннотация  похожие документы
Ж. С. Набиева, Э. К. Асембаева, Ю. Г. Пронина, А. И. Самадун, А. А. Кулаипбекова
"... использования в функциональных продуктах как источник органических соединений различных типов с разнообразными ..."
 
№ 1(17) (2025) ПРИМЕНЕНИЕ ПРИРОДНЫХ ЦЕОЛИТОВ КАЗАХСТАНА ДЛЯ ПРОПАГАЦИИ КУЛЬТУРЫ ПИВНЫХ ДРОЖЖЕЙ Аннотация  похожие документы
А. К. Ахметжанова, А. И. Изтаев, Г. И. Байгазиева, С. М. Шинтасова, Людек Гривна
"... ), вносили цеолит в количестве 1-4% к объему суспензии и хранили в течение 3 суток при температуре 3-4°С ..."
 
№ 2(18) (2025) МЯСОРУБОЧНЫЕ МАШИНЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСА Аннотация  похожие документы
М. М. Ташыбаева, А. К. Какимов, А. А. Майоров, Ә. С. Шенгельбаев, Ж. Д. Жұмашева
"... Промышленные мясорубки скопировали свои конструкции с мясорубок, широко распространенных в местах ..."
 
№ 1(17) (2025) ПРИМЕНЕНИЕ СУШИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ КУРТА ДЛЯ СУШКИ ФРУКТОВ, ЗЕЛЕНИ И ОВОЩЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. М. Ағзам, Р. К. Кусаинов, А. К. Какимов, А. Е. Еренгалиев, Н. К. Ибрагимов
"... установки для сушки таких продуктов, как петрушка, укроп, яблоки и сладкий перец, с целью оценки её ..."
 
№ 1(17) (2025) АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЦИФРОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В ОБРАЗОВАНИИ Аннотация  похожие документы
А. К. Шайханова, К. Е. Икласова, И. М. Увалиева, Р. Б. Кыргышбаева, К. Е. Мырзаханов
"... традиционные ограничения, связанные с временем и пространством, позволяя студентам и преподавателям участвовать ..."
 
№ 1(17) (2025) РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ ИЗМЕРЕНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ СУШИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ ДЛЯ МОНИТОРИНГА ПРОЦЕССА СУШКИ КУРТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. М. Ағзам, Р. К. Кусаинов, А. К. Какимов, А. Е. Еренгалиев, Н. К. Ибрагимов
"... Целью работы является разработка системы измерения температуры с применением DS18B20 и подготовка ..."
 
№ 2(18) (2025) ИССЛЕДОВАНИЕ УЯЗВИМОСТЕЙ ПЛАТФОРМ И ПРОТОКОЛОВ ИНТЕРНЕТА ВЕЩЕЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕТОДОВ ТЕСТИРОВАНИЯ НА ПРОНИКНОВЕНИЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. М. Сагиндыков, Д. Ж. Сатыбалдина, Ф. Б. Тебуева, Т. А. Айдынов, А. К. Шайханова
"... аудиту сети устройств Интернета вещей с использованием современных методов тестирования на проникновение ..."
 
№ 1(17) (2025) РАСПОЗНАВАНИЕ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЕЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КОНЕЧНЫХ АВТОМАТОВ И МАШИННОГО ОБУЧЕНИЯ Аннотация  похожие документы
А. К. Калпен, Э. Т. Матсон, А. К. Жумадиллаева, К. А. Дюсекеев
"... исследование посвящено интеграции КА с методами ML для решения задач анализа последовательностей ..."
 
№ 1(17) (2025) СИНТЕЗ И ХАРАКТЕРИСТИКА МЕТАЛЛОРГАНИЧЕСКИХ КАРКАСОВ ДЛЯ ОЧИСТКИ ВОДЫ ОТ КРАСИТЕЛЯ КОНГО КРАСНОГО (Congo Red) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Табынбаева, К. Тоштай, Н. А. Ахметов, К. Т. Тастамбек, Ж. Т. Тауанов
"... органических загрязнителей. Эти материалы относятся к классу пористых координационных полимеров, которые ..."
 
№ 1(17) (2025) РАСЧЕТ ШНЕКА-ПИТАТЕЛЯ НА ПРОЧНОСТЬ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Шаяхметова, А. Л. Касенов, Б. А. Лобасенко, Г. Б. Абдилова, Н. К. Ибрагимов
"... , с вибрационной выгрузкой осадка и отстойно-шнековые центрифуги. Это – наиболее эффективное ..."
 
№ 2(18) (2025) ОЦЕНКА ТОКСИЧНОСТИ НАНОКОМПОЗИТНЫХ ПОКРЫТИЙ, СФОРМИРОВАННЫХ МЕТОДОМ МИКРОДУГОВОГО ОКСИДИРОВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ж. Жасұлан, З. А. Сатбаева, К. Д. Орманбеков, А. Б. Шынарбек, Р. К. Кусаинов
"... микродугового оксидирования с добавлением наночастиц. Для оценки токсичности покрытий использовали метод МТТ ..."
 
№ 2(18) (2025) РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ МОДЕЛЕЙ ВЗАИМОСВЯЗАННЫХ РЕАКТОРОВ БЛОКА ПРОИЗВОДСТВА СЕРЫ АТЫРАУСКОГО НЕФТЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ЗАВОДА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Б. Оразбаев, К. Н. Оразбаева, А. К. Жумадиллаева, Г. Ж. Шүйтенов, М. Т. Зарыпхан
"... нечеткостью исходной информации. В связи с этим определена цель исследования - создание пакета моделей ..."
 
№ 1(17) (2025) ВЛИЯНИЕ ФИТОРЕМЕДИАЦИИ НА ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПЛОДОРОДИЯ И ФЕРМЕНТАТИВНУЮ АКТИВНОСТЬ ПОЧВЫ, ЗАГРЯЗНЕННОЙ КАДМИЕМ Аннотация  похожие документы
Д. Х. Юлдашбек, Д. К. Сунакбаева
"... Данное исследование посвящено изучению фиторемедиации почвы, загрязненной кадмием, с ..."
 
№ 2(18) (2025) ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИХ СВОЙСТВ НАНОЖИДКОСТИ AL₂O₃ НА ОСНОВЕ СМЕСИ ЭТИЛЕНГЛИКОЛЯ И ВОДЫ (40:60) ДЛЯ ГЕОТЕРМАЛЬНОГО ПРИМЕНЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. К. Құсаин, А. Б. Касымов
"... сравнению с базовым раствором ЭГ:вода (40:60). Однако вязкость при 5 об.% возросла на 45%, что приводит к ..."
 
№ 1(17) (2025) ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ТЕПЛОВЫХ ПРОЦЕССОВ ПРИ ЭЛЕКТРОЛИТНО-ПЛАЗМЕННОЙ ЗАКАЛКЕ Аннотация  похожие документы
Б. К. Рахадилов, Р. К. Кусаинов, Р. Х. Курмангалиев, М. Н. Бин Абд Азис, Н. Е. Мусатаева
"... следующими: на одной границе производился нагревание поверхностным тепловым потоком электролитной плазмы, с ..."
 
№ 1(17) (2025) АНАЛИЗ УЯЗВИМОСТЕЙ БЕСПРОВОДНЫХ СЕТЕЙ WI-FI И LTE ДЛЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ЗАЩИЩЁННОГО СМАРТФОНА Аннотация  похожие документы
А. К. Шайханова, Р. А. Буденов, О. Ш. Сатиев, Д. А. Тлепов, А. К. Токкулиева
"... (WEP, WPA, WPA2, WPA3) и LTE в контексте проектирования защищённого смартфона. Исследование проведено с ..."
 
№ 1(17) (2025) РАСТИТЕЛЬНАЯ ОСНОВА ДЛЯ НАПИТКА Аннотация  похожие документы
М. К. Касымова, А. К. Мамырбекова, Г. Э. Орымбетова, З. И. Кобжасарова, Б. Т. Ешимбетова
"... с высокими потребительскими свойствами. В состав питания человека входят витамины, макро- и ..."
 
№ 1(17) (2025) ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК, ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА, ИСПОЛЬЗУЕМОГО ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КУРТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. Қалибекқызы, Ш. К. Жакупбекова, М. Б. Ребезов, Ф. Х. Смольникова, А. О. Майжанова
"... актуальных направлений на современном этапе развития общества, в связи с этим разработка новых технологий ..."
 
№ 1(17) (2025) ПРИМЕНЕНИЕ ТЕХНОЛОГИИ МИКРОДУГОВОГО ОКСИДИРОВАНИЯ ТИТАНА ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭКСПЛУАТАЦИОННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ДЕТАЛЕЙ В МАШИНОСТРОЕНИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ж. Жасұлан, А. Б. Шынарбек, К. Д. Орманбеков, Н. Серікбекұлы, Е. М. Мухаметов
"... увеличение износостойкости, микротвёрдости и коррозионной стойкости покрытий по сравнению с необработанными ..."
 
№ 1(17) (2025) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АНАЛИЗА QFD ПРИ РАЗРАБОТКЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  похожие документы
А. М. Муратбаев, А. К. Какимов, А. А. Майоров, Г. А. Жумадилова, Б. А. Идырышев
"... , известных как «Дома качества», которые позволяют связывать требования потребителей к уровню качества с ..."
 
№ 2(18) (2025) ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ НА ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ Аннотация  похожие документы
Е. Т. Кажибаева, Г. Т. Кажибаева, Ш. Б. Байтукенова, А. К. Мустафаева
"... нового поколения, что связано с недостаточной обеспеченностью населения жизненно важными нутриентами. В ..."
 
№ 2(18) (2025) АНАЛИЗ МЕТОДОВ ШИФРОВАНИЯ ФАЙЛОВЫХ СИСТЕМ ВИДЕОРЕГИСТРАТОРОВ ДЛЯ ОПТИМИЗАЦИИ МЕТОДОВ ЦИФРОВЫХ КРИМИНАЛИСТИЧЕСКИХ ИССЛЕДОВАНИЙ Аннотация  похожие документы
Л. Рзаева, Г. Абитова, К. Ниязалиев, А. Байтулаков, В. Никулин
"... новых знаний, поиск, разработка и совершенствование методов и подходов к исследованию мобильных ..."
 
№ 2(18) (2025) ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ МЯГКИХ БЕСШОВНЫХ ЖЕЛАТИНОВЫХ КАПСУЛ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ КАПЕЛЬНОГО И РАСПЫЛИТЕЛЬНОГО МЕТОДОВ Аннотация  похожие документы
Г. А. Жумадилова, А. К. Какимов, А. А. Майоров, А. Б. Бакиева
"... желатиновых капсул – капельного (коаксиального) и распылительного (спрей-сушка) методов – применительно к ..."
 
№ 2(18) (2025) ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОЦЕССОВ МЕХАНИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ МЯСНОГО СЫРЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Сериков, А. А. Майоров, Г. Б. Абдилова, Н. К. Ибрагимов, А. М. Муратбаев
"... (ПНС) мясного фарша в процессе механической обработки. С использованием прибора «Структурометр СТ-2 ..."
 
№ 2(18) (2025) ОБЗОР НАДЕЖНОГО УПРАВЛЕНИЯ ДЛЯ ИНТЕРНЕТА ВЕЩЕЙ Аннотация  похожие документы
Д. Толеген, К. Сейлханова, А. Жеткербай
"... устройствам и объектам взаимодействовать в режиме реального времени. Однако с увеличением количества ..."
 
№ 2(18) (2025) РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ ПРЕДИКТИВНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ОСНОВЕ МАШИННОГО ОБУЧЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Койбагаров, Ж. Н. Исабеков, Л. А. Курмангалиева, В. К. Байтурганова, П. М. Рахметова
"... ремонте или плановых временных интервалах, часто приводят к простоям и снижению эффективности. В связи с ..."
 
№ 2(18) (2025) ВЛИЯНИЕ МАКРО- И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ НА ПРОИЗВОДСТВО ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ В БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОМ ПРОЦЕССЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. С. Шайменова, С. А. Садуахасова, Д. Б. Тоймбаева, С. Г. Каманова, Г. Х. Оспанкулова
"... кислоты с использованием мутантного штамма Aspergillus niger R5/4 в условиях глубинной ферментации ..."
 
№ 1(17) (2025) ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ГРЕЧЕСКОГО ЙОГУРТА И ОПРЕДЕЛЕНИЕ В ЕГО СЫВОРОТКЕ КОЛИЧЕСТВА БЕЛКОВ Аннотация  похожие документы
С. С. Толеубекова, Ә. Е. Әліпов, Е. С. Жарыкбасов, М. М. Джумажанова, А. Т. Қабденова
"...  В данной научной статье рассматривается технология производства греческого йогурта с ..."
 
№ 1(17) (2025) АНАЛИЗ СОДЕРЖАНИЯ СОЛЕЙ ТЯЖЁЛЫХ МЕТАЛЛОВ В МОЛОКЕ И ИХ ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С ФЕРМЕНТАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Жарыкбасов, С. С. Толеубекова, М. М. Джумажанова, Г. М. Байбалинова, А. Т. Қабденова
"... в молоке и их взаимодействие с ферментами. Необходимо отметить, что в настоящее время проводятся ..."
 
№ 2(18) (2025) ОЦЕНКА БИОХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ГАММАРУСА Аннотация  похожие документы
Б. С. Пангереев, С. Ж. Асылбекова, В. В. Фефелов
 
№ 1(17) (2025) СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ РАДИАЦИОННОГО ИЗЛУЧЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ МОДЕЛЕЙ ТЕЛЕФОНОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Н. Мясоедова, Ж. К. Алдажуманов, Д. В. Мясоедов, А. Н. Шалаганова, А. Е. Сатыбалдинова
"... могут быть полезны не только для конечных пользователей, а также и для производителей, стремящихся к ..."
 
№ 2(18) (2025) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СВЕРХКРИТИЧЕСКИХ ФЛЮИДОВ В НЕФТЕПЕРЕРАБОТКЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Иманбаев, А. К. Серикказинова, Д. Мукталы, А. Ш. Аккенжеева, А. Ч. Бусурманова
"... . Обзор рассматривает современные методы переработки тяжелых нефтей с использованием сверхкритических ..."
 
№ 2(18) (2025) МОДЕРНИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА БЕЗГЛЮТЕНОВОГО ХЛЕБА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. М. Атамбаева, А. С. Нургазина, А. С. Камбарова, А. О. Утегенова, Б. М. Кулуштаева
"... продуктов, отвечающих требованиям здорового питания. С ростом осведомленности о здоровье и благополучии ..."
 
№ 1(17) (2025) ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ САХАРОЗЫ, ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ПРИ ФЕРМЕНТАЦИИ СЕМЯН VIGNA RADIATA, НА ЭЛЕМЕНТНЫЙ И МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ Аннотация  похожие документы
А. А. Макенова, С. Д. Мусаева, Г. Т. Туменова, С. Н. Туменов
"... питательных веществ, в частности минеральных веществ, приводит к недостатку макроэлементов, что негативно ..."
 
№ 2(18) (2025) ВЛИЯНИЕ СОСТАВА ЭКСТРАКЦИОННОЙ ФОСФОРНОЙ КИСЛОТЫ НА КАЧЕСТВО СЛОЖНОГО NP(S) УДОБРЕНИЯ СУЛЬФОАММОФОС Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. М. Сейтмагзимова, Ж. С. Серикбаева, Е. Г. Куликов, Р. Р. Якубова, Б. С. Серикбаева
 
№ 2(18) (2025) ФИЗИЧЕСКАЯ И ХИМИЧЕСКАЯ МОДИФИКАЦИЯ ПРИРОДНОГО МИНЕРАЛА МЕСТОРОЖДЕНИЯ ЧАНКАНАЙ Аннотация  похожие документы
А. О. Оразымбетова, Г. Ф. Сагитова, А. С. Сидиков, С. А. Сакибаева, А. Ж. Суйгенбаева
"... задачей. Образование связи с высокой и стабильной прочностью в системе эластомер-металл всегда остается в ..."
 
№ 2(18) (2025) ПРИМЕНЕНИЕ МАШИННОГО ОБУЧЕНИЯ ДЛЯ АНАЛИЗА КИБЕРАТАК: ИССЛЕДОВАНИЕ НА ОСНОВЕ ДАТАСЕТА RT-IOT 2022 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Адилжанова, М. Кунелбаев, Д. Сыбанова
"... выявления аномалий и минимизации ложных срабатываний. Адаптация моделей к работе с несбалансированными ..."
 
№ 2(18) (2025) СОЗДАНИЕ МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ СИСТЕМЫ ДЛЯ РАННЕЙ ДИАГНОСТИКИ РАКА ЛЕГКИХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Б. Карымсакова, З. С. Ерсултанова, Г. С. Енсебаева, З. С. Ерсултанова, Г. Т. Азиева
"... рака легких при помощи опроса по вопросам протокола и с учетом факторов региона. Исследования ..."
 
№ 2(18) (2025) ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ФАКТОРОВ НА СВЕРТЫВАНИЕ ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА ТУРКЕСТАНСКОЙ ОБЛАСТИ Аннотация  похожие документы
Э. А. Габрильянц, А. А. Утебаева, Р. С. Алибеков
"... том числе сыров с повышенной биологической ценностью. Процесс свертывания, присущий производству ..."
 
№ 2(18) (2025) РАЗРАБОТКА НАЦИОНАЛЬНОГО ШКОЛЬНОГО МЕНЮ: ОПРОС РОДИТЕЛЕЙ И УЧАЩИХСЯ КАК ИНСТРУМЕНТ УЛУЧШЕНИЯ СИСТЕМЫ ПИТАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Машанова, М. Е. Бекболатова, М. Ж. Сембиева
"... Статья посвящена исследованию интеграции казахской национальной кухни в школьное меню с целью ..."
 
№ 1(17) (2025) КОМПОЗИЦИЯ ИЗ ДИКОРАСТУЩИХ ПЛОДОВ И ЯГОД ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА И МОЛОКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. С. Свидерская, А. М. Шуленова, Е. Ф. Краснопёрова
 
№ 1(17) (2025) ПРЕДПОСЫЛКИ ДЛЯ РАЗРАБОТКИ НОВОЙ КОНСТРУКЦИИ МЕЛЬНИЦЫ С V-ОБРАЗНОЙ КАМЕРОЙ Аннотация  похожие документы
А. Д. Сулейменов, С. Р. Байгереев, Г. А. Гурьянов
"... сталкиваются с проблемами, связанными с энергопотреблением, износом компонентов и сложностью управления ..."
 
№ 1(17) (2025) ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЦЕОЛИТОВ В РАЗЛИЧНЫХ ОБЛАСТЯХ (ОБЗОР) Аннотация  похожие документы
А. О. Оразымбетова, Г. Ф. Сагитова, А. С. Сидиков, С. А. Сакибаева, А. Б. Иса
"... выделять ионы металла, что положительно сказывается на эффективности крепления резин к латунированному ..."
 
№ 2(18) (2025) ВЛИЯНИЕ МЕХАНОАКТИВАЦИИ НА СПЛАВЫ WC Аннотация  похожие документы
Ш. Р. Курбанбеков, Н. С. Эртаев, М. Т. Айдарова, А. С. Кизатов, Н. П. Мұсахан
"... карбида вольфрама с предварительно проведенной механоактивацией (МА). МА широко применяется в области ..."
 
№ 1(17) (2025) РАЗРАБОТКА ПЛАНА HACCP ДЛЯ МУССОВ ИЗ СЫВОРОТКИ С ДОБАВЛЕНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ Аннотация  похожие документы
Ж. А. Абиш, Р. С. Алибеков, А. У. Шингисов, А. А. Утебаева
"... критические контрольные точки, которые могут повлиять на безопасность конечного продукта. С учетом принципов ..."
 
№ 1(17) (2025) ИССЛЕДОВАНИЕ АЛГОРИТМОВ УПРАВЛЕНИЯ РОБОТОМ-МАНИПУЛЯТОРОМ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТЕХНОЛОГИЙ ТЕХНИЧЕСКОГО ЗРЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. Ш. Мусина, Д. О. Кожахметова, Е. А. Оспанов, Т. С. Жылқыбаев
"... В данной статье представлено исследование алгоритмов с использованием технического зрения для ..."
 
№ 2(18) (2025) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФРУКТОВЫХ И ЯГОДНЫХ НАПОЛНИТЕЛЕЙ В ПРОИЗВОДСТВЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  похожие документы
Б. М. Хамитова, А. Р. Тасполтаева, Г. А. Кожабекова, С. Д. Токаев, Б. М. Искаков
"... -химические показатели и энергетическая ценность йогурта с фруктово-ягодными наполнителями. Разработанный ..."
 
№ 2(18) (2025) ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА РЕЗИН ДЛЯ УПЛОТНЕНИЙ ГИДРОЗАТВОРОВ (ЧАСТЬ 2) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Ш. Хасанходжаева, Г. Ф. Сагитова, А. С. Сидиков, А. Н. Тілеуберді, А. Т. Кабылбекова
"... , с учетом влияния добавок органической части нефтешлама и цеолита. Проведенные исследования ..."
 
№ 2(18) (2025) АНАЛИЗ СИСТЕМЫ ТОПЛИВОПОДАЧИ ТЭЦ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. Н. Касемканов, А. Т. Жумагажинов, А. С. Кузкенов, Ж. А. Какибаев
"... тепловых электроцентралях (ТЭЦ), связанная с использованием угля различных марок и технологическим износом ..."
 
№ 2(18) (2025) СИНТЕЗ И РОСТ-СТИМУЛИРУЮЩАЯ АКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДНЫХ ИОННЫХ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ, СОДЕРЖАЩИХ ТРИМЕКАИНОВЫЙ ФРАГМЕНТ Аннотация  похожие документы
Д. С. Золотарева, А. А. Даулетбаков, Б. Б. Анапияев, А. Г. Зазыбин
"... позволило получить результаты, сравнимые с традиционными термическими методами. Альтернативные методы ..."
 
№ 1(17) (2025) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МЯСНЫХ РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В СООТВЕТСТВИИ С ТРЕБОВАНИЯМИ ТР ТС 021/2011 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Т. Жуманова, Б. М. Кулуштаева, Ф. Х. Смольникова, А. С. Камбарова, Ж. М. Атамбаева
"... исследования, разработанных рубленых полуфабрикатом из конины с использованием белкового обогатителя по ..."
 
№ 1(17) (2025) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФЕРМЕНТОВ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. О. Утегенова, А. С. Камбарова, Ж. М. Атамбаева, Б. М. Кулуштаева, Ж. Б. Асиржанова
"... , молоко является сложной полидисперсной системой, то важным фактором является выбор фермента с более ..."
 
№ 2(18) (2025) ИССЛЕДОВАНИЕ ИЗМЕНЕНИЯ СВОЙСТВ МЯСА ПРИ СУХОМ СОЗРЕВАНИИ В УПАКОВКЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Мухамедов, Н. А. Еріш, Г. С. Сагитова, М. А. Байбатырова, Р. Б. Гиса
"... микробиологическое качество, связанное с процессом созревания. Сухое созревание мяса – процесс, при котором продукт ..."
 
№ 2(18) (2025) ОПТИМИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ САПРОПЕЛЕВОГО УДОБРЕНИЯ В УСЛОВИЯХ УЛЬТРАЗВУКОВОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. С. Дмитриев, И. А. Фомин, И. Н. Катаева, И. А. Зубань, Т. Р. Накиев
"... различных параметров на выход конечного продукта. В связи с этим возникла необходимость оптимизировать ..."
 
№ 2(18) (2025) СОСТАВЛЕНИЕ МНОГОКОМПОНЕНТНОЙ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ НА ОСНОВЕ СБАЛАНСИРОВАННОГО СОСТАВА КРУП Аннотация  похожие документы
А. С. Камбарова, А. О. Утегенова, Б. М. Кулуштаева, Ж. М. Атамбаева, Ф. Х. Смольникова
"... соответствии с нормами, утвержденными Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ). С помощью компьютерного ..."
 
№ 2(18) (2025) ТЕХНОЛОГИЯ ОБЖИГА КЛИНКЕРА ВЛАЖНЫМ МЕТОДОМ НА СЕМЕЙСКОМ ЦЕМЕНТНОМ ЗАВОДЕ Аннотация  похожие документы
Б. С. Гайсина, Б. Б. Баяхметова, Т. Южакова, Г. А. Сатыбалдинова, Б. Б. Нуржан
 
№ 1(17) (2025) ВЛИЯНИЕ ИЗЛУЧЕНИЯ НА ОПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА СВЕРХПРОВОДЯЩЕЙ ИТТРИЕВОЙ КЕРАМИКИ Аннотация  похожие документы
Т. Тусеев, А. А. Куйкабаева, Л. Б. Тулеуова, О. С. Досжанов, Э. М. Зульбухарова
"... изменении температуры предварительного отжига с 473 К до 1073 К образцы наиболее активны при 473 К. Высокая ..."
 
1 - 79 из 79 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)



X