Для цитирования:

Жарыкбасов Е.С., Толеубекова С.С., Джумажанова М.М., Байбалинова Г.М., Қабденова А.Т. АНАЛИЗ СОДЕРЖАНИЯ СОЛЕЙ ТЯЖЁЛЫХ МЕТАЛЛОВ В МОЛОКЕ И ИХ ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ С ФЕРМЕНТАМИ. Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки. 2025;(1(17)):141-149. https://doi.org/10.53360/2788-7995-2025-1(17)-18

For citation:

Zharykbasov Ye., Toleubekova S., Jumazhanova M., Baibalinova G., Kabdenova A. ANALYSIS OF THE CONTENT OF HEAVY METAL SALTS IN MILK AND THEIR INTERACTION WITH ENZYMES. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2025;(1(17)):141-149. (In Russ.) https://doi.org/10.53360/2788-7995-2025-1(17)-18