|
Выпуск |
Название |
|
№ 1(13) (2024) |
РАЗРАБОТКА НОВОГО КОЛБАСНОГО ИЗДЕЛИЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ НАТУРАЛЬНЫХ ДОБАВОК РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Д. С. Свидерская, А. М. Шуленова, Е. Ф. Краснопёрова |
|
№ 1(13) (2024) |
РАЗРАБОТКА НОВЫХ ВИДОВ ЧАЙНЫХ НАПИТКОВ С НАПРАВЛЕННЫМИ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИМИ СВОЙСТВАМИ |
Аннотация
PDF (Eng)
|
М. А. Исалиева, З. Б. Есимсиитова, Ю. А. Синявский, Д. Н. Туйгунов |
|
№ 1(17) (2025) |
РАЗРАБОТКА ПЛАНА HACCP ДЛЯ МУССОВ ИЗ СЫВОРОТКИ С ДОБАВЛЕНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ |
Аннотация
PDF (Eng)
|
Ж. А. Абиш, Р. С. Алибеков, А. У. Шингисов, А. А. Утебаева |
|
№ 2(14) (2024) |
РАЗРАБОТКА ПЛАНА НАССР НА ПЕРВИЧНУЮ ПЕРЕРАБОТКУ МЯСА В АПК «ШАМШЫРАК» |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
А. Т. Абылгазинова, А. Ж. Оразов, А. С. Жумагалиева, Ж. Ж. Койшиева |
|
№ 1(17) (2025) |
РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ ИЗМЕРЕНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ СУШИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ ДЛЯ МОНИТОРИНГА ПРОЦЕССА СУШКИ КУРТА |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Е. М. Ағзам, Р. К. Кусаинов, А. К. Какимов, А. Е. Еренгалиев, Н. К. Ибрагимов |
|
№ 4(92) (2020) |
РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ КОНТРОЛЯ ДОСТУПА НА ОСНОВЕ МИКРОКОНТРОЛЛЕРА NODEMCU |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Б. Т. Ахметов, К. У. Зенкович |
|
№ 2(18) (2025) |
РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ МОДЕЛЕЙ ВЗАИМОСВЯЗАННЫХ РЕАКТОРОВ БЛОКА ПРОИЗВОДСТВА СЕРЫ АТЫРАУСКОГО НЕФТЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ЗАВОДА |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Б. Б. Оразбаев, К. Н. Оразбаева, А. К. Жумадиллаева, Г. Ж. Шүйтенов, М. Т. Зарыпхан |
|
№ 2(2) (2021) |
Разработка системы модели технологического комплекса производства бензола |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
А. Ж. Курманбай, Е. А. Оспанов, Д. О. Кожахметова, Р. С. Бекбаева |
|
№ 2(18) (2025) |
РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ ПРЕДИКТИВНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ОСНОВЕ МАШИННОГО ОБУЧЕНИЯ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
М. К. Койбагаров, Ж. Н. Исабеков, Л. А. Курмангалиева, В. К. Байтурганова, П. М. Рахметова |
|
№ 2(14) (2024) |
РАЗРАБОТКА СОСТАВА СПЕЦИАЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ СТРОИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ НА ОСНОВЕ АНГИДРИТОВЫХ ВЯЖУЩИХ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. Б. Кенесбеков, Б. К. Рахадилов, Ж. Б. Сагдолдина, А. Е. Кусайынов |
|
№ 3(15) (2024) |
РАЗРАБОТКА СПОСОБА ПОЛУЧЕНИЯ СУХОГО КОНЦЕНТРАТА ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОЖНЫХ ПРОДУКТОВ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Е. С. Жарыкбасов, К. С. Жарыкбасова, С. С. Толеубекова, М. М. Джумажанова, А. М. Байкадамова |
|
№ 3(15) (2024) |
РАЗРАБОТКА СУШИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КУРТА |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Е. М. Ағзам, А. К. Какимов, А. Е. Еренгалиев, Н. К. Ибрагимов |
|
№ 4(92) (2020) |
РАЗРАБОТКА СХЕМ СИСТЕМЫ ОХРАНЫ ПЕРИМЕТРОВ РАСПРЕДЕЛЁННОГО ТИПА НА ОСНОВЕ ВОЛОКОННО-ОПТИЧЕСКИХ ТЕХНОЛОГИЙ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. Д. Мехтиев, Е. Г. Нешина, А. Д. Алькина, В. В. Югай |
|
№ 3(91) (2020) |
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ БИОЙОГУРТА ДЛЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ КОЗЬЕГО МОЛОКА |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
М. В. Темербаева, Т. И. Урюмцева, Н. Н. Кайниденов, М. Б. Ребезов |
|
№ 4(92) (2020) |
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
Н. К. Абильмажинова, А. М. Таева, Ш. А. Абжанова, Б. Ш. Джетписбаева |
|
№ 1(17) (2025) |
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МЯСНЫХ РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В СООТВЕТСТВИИ С ТРЕБОВАНИЯМИ ТР ТС 021/2011 |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Г. Т. Жуманова, Б. М. Кулуштаева, Ф. Х. Смольникова, А. С. Камбарова, Ж. М. Атамбаева |
|
№ 1(13) (2024) |
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПЕКТИНСОДЕРЖАЩИХ ГАЛЕТ С ДЛИТЕЛЬНЫМ СРОКОМ ХРАНЕНИЯ |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
Ж. Ә. Жарылқасынова, Г. К. Искакова, М. П. Байысбаева, Н. Б. Батырбаева |
|
№ 4(16) (2024) |
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА БИСКВИТНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ С ГРЕЧНЕВОЙ МУКОЙ |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
З. И. Кобжасарова, З. Т. Нурсеитова, М. К. Касымова, Г. Э. Орымбетова, Б. Т. Ешимбетова |
|
№ 1(1) (2021) |
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ НАПИТКОВ ДЛЯ ГЕРОДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
Б. С. Туганова, Г. Т. Кажибаева, Н. А. Кудеринова |
|
№ 4(4) (2021) |
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
Т. Қ. Қайнарбекова |
|
№ 3(91) (2020) |
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЙ ОБРАБОТКИ СЕЯНЦЕВ ДРЕВЕСНЫХ И КУСТАРНИКОВЫХ ВИДОВ СОСТАВАМИ АДСОРБИРУЮЩИХ ВЛАГУ ВЕЩЕСТВ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Д. А. Досманбетов, Р. С. Ахметов, Б. Д. Майсупова, А. Н. Бектурганов |
|
№ 1(5) (2022) |
Разработка технологических параметров понижения содержания карбофоса в молоке |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Ж. Х. Какимова, А. О. Утегенова, Г. А. Шүйшова, Г. Е. Тулькебаева, Г. О. Мирашева |
|
№ 1(17) (2025) |
РАСПОЗНАВАНИЕ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЕЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КОНЕЧНЫХ АВТОМАТОВ И МАШИННОГО ОБУЧЕНИЯ |
Аннотация
PDF (Eng)
|
А. К. Калпен, Э. Т. Матсон, А. К. Жумадиллаева, К. А. Дюсекеев |
|
№ 2(6) (2022) |
РАСПРЕДЕЛЕННАЯ СИСТЕМА ОРГАНИЗАЦИИ ВЫПОЛНЕНИЯ ПРАКТИЧЕСКИХ И ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ |
Аннотация
PDF (Eng)
|
Т. С. Жылқыбаев, А. Д. Мендебаева, Б. С. Жапар, Т. Д. Мұхамедиярова |
|
№ 1(17) (2025) |
РАСТИТЕЛЬНАЯ ОСНОВА ДЛЯ НАПИТКА |
Аннотация
PDF (Eng)
|
М. К. Касымова, А. К. Мамырбекова, Г. Э. Орымбетова, З. И. Кобжасарова, Б. Т. Ешимбетова |
|
№ 2(10) (2023) |
Расчет кинематических параметров процесса центрифугирования |
Аннотация
PDF (Rus)
|
М. К. Шаяхметова, А. Л. Касенов, Г. Б. Абдилова, Н. К. Ибрагимов |
|
№ 4(4) (2021) |
РАСЧЕТ ОСНОВАНИЙ И ФУНДАМЕНТОВ ВЕТРОЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ УСТАНОВКИ В СЛОЖНЫХ ГРУНТОВЫХ УСЛОВИЯХ Г. НУР-СУЛТАН В ПРОГРАММНОМ КОМПЛЕКСЕ PLAXIS 2D |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Р. Е. Лукпанов, С. Б. Енкебаев, Д. К. Оразова, І. Т. Жұмаділов |
|
№ 1(17) (2025) |
РАСЧЕТ ШНЕКА-ПИТАТЕЛЯ НА ПРОЧНОСТЬ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
М. К. Шаяхметова, А. Л. Касенов, Б. А. Лобасенко, Г. Б. Абдилова, Н. К. Ибрагимов |
|
№ 2(18) (2025) |
РАСШИРЕНИЕ АССОРТИМЕНТА МАРМЕЛАДА НА ОСНОВЕ ОВОЩНОГО СЫРЬЯ |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
Н. Б. Жарылқасын, Л. А. Мамаева, Ж. Б. Асиржанова |
|
№ 3(15) (2024) |
РЕГЕНЕРИРОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ АСФАЛЬТОВЫХ ПОКРЫТИЙ ОМОЛАЖИВАЮЩИМИ СРЕДСТВАМИ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
И. Байдуллаев, Г. С. Айткалиева, М. А. Елубай, Н. С. Демеубаева, А. А. Амитова |
|
№ 4(92) (2020) |
РЕЗУЛЬТАТЫ АГРОЭКОЛОГИЧЕСКОГО МОНИТОРИНГА ПАСТБИЩНЫХ УГОДИЙ |
Аннотация
PDF (Eng)
|
Б. Н. Насиев, А. А. Галиев |
|
№ 4(92) (2020) |
РЕЗУЛЬТАТЫ ОЦЕНКИ РОДИВШИХСЯ ТРАНСПЛАНТАНТОВ-ТЕЛЯТ ПО ЭКСТЕРЬЕРУ В ТОО "ПОБЕДА" |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
Б. Атейхан, Н. Ж. Кажгалиев, Т. К. Бексеитов, Н. Н. Кайниденов |
|
№ 4(12) (2023) |
Реструктурированный колбасный продукт из мяса верблюда |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
Ш. Ы. Кененбай, Я. М. Узаков, К. С. Хамза, А. А. Күлібетова |
|
№ 3(15) (2024) |
РЕЦИРКУЛЯЦИЯ ДЫМОВЫХ ГАЗОВ КАК СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ТЕПЛОВОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ И СНИЖЕНИЯ ВЫБРОСОВ В ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ КОТЛАХ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Т. Н. Умыржан, Н. Н. Умыржан, Ж. К. Алдажуманов, Н. А. Демин, С. Л. Елистратов |
|
№ 1(17) (2025) |
РОЛЬ БИОРАЗЛАГАЕМОЙ УПАКОВКИ В ХРАНЕНИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
С. Е. Аман, У. О. Тунгышбаева, М. К. Услу, А. Ә. Жанболат |
|
№ 4(16) (2024) |
РОЛЬ ЗАЩИТНЫХ МЕХАНИЗМОВ ЯДРА В ПРЕДОТВРАЩЕНИИ АТАК НА УРОВНЕ ОПЕРАЦИОННЫХ СИСТЕМ LINUX |
Аннотация
PDF (Rus)
|
И. Ж. Мейрамов |
|
№ 4(12) (2023) |
Роль искусственного интеллекта и обучения macnine в бизнес-аналитике |
Аннотация
PDF (Eng)
|
М. М. Абалканов, Г. А. Абитова |
|
№ 3(91) (2020) |
РОЛЬ РЕДКОГО, ЭНДЕМИЧНОГО ВИДА СOUSINIA MINDSCHELKENSIS В.FEDTSCH. ВО ФЛОРЕ КАЗАХСТАНА |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
Г. Т. Ситпаева, А. А. Курмантаева, А. Х. Кенесбай |
|
№ 4(92) (2020) |
САКРАЛЬНАЯ ГЕОГРАФИЯ ПРИИРТЫШЬЯ: КАЛМАККЫРЫЛГАН |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
М. И. Рахимов, М. А. Алпысбес |
|
№ 4(92) (2020) |
СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРАХ |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
статья Редакционная |
|
№ 4(16) (2024) |
СВЕРТОЧНЫЕ НЕЙРОННЫЕ СЕТИ ДЛЯ ОБНАРУЖЕНИЯ РЕЧЕВОЙ АКТИВНОСТИ В ПОТОКЕ |
Аннотация
PDF (Eng)
|
Н. М. Таубакабыл |
|
№ 4(12) (2023) |
Свойства и применение кератина из отходов животноводства (обзорная статья) |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
М. Д. Султан, Ж. Б. Оспанова, К. Б. Мусабеков, Т. Е. Кенжебаев, П. Тахистов |
|
№ 4(92) (2020) |
СЕМАНТИЧЕСКАЯ СЕТЬ В УЧЕБНОМ ПРОЦЕССЕ |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
Г. А. Алханова, С. С. Жузбаев |
|
№ 3(91) (2020) |
СЕМАНТИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫХ СИСТЕМ |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
Г. А. Алханова, С. С. Жузбаев |
|
№ 2(18) (2025) |
СИНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЭФФЕКТ 1,2-ФЕНИЛЕНДИАМИНА И НАФТАЛИН-1,5-ДИСУЛЬФОНАТА НАТРИЯ ДЛЯ УСИЛЕННОЙ ЗАЩИТЫ УГЛЕРОДИСТОЙ СТАЛИ ОТ КОРРОЗИИ В 0,5 М РАСТВОРЕ H2SO4: ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ И ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ВЫВОДЫ |
Аннотация
PDF (Eng)
|
Р. Кенжегалиева, М. Жолдыбаев, Н. Акатьев |
|
№ 2(14) (2024) |
СИНТЕЗ И ИССЛЕДОВАНИЕ ГИБРИДНЫХ НАНОТРУБОК ПЕРОВСКИТА SrTiO3/TiO2 МЕТОДОМ ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКОГО АНОДИРОВАНИЯ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
М. А. Бисенова, А. Г. Умирзаков, К. И. Мить, А. Л. Мереке, Ч. Б. Даулбаев |
|
№ 3(7) (2022) |
СИНТЕЗ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ БИОСОВМЕСТИМЫХ КРИОГЕЛЕЙ |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
Б. С. Гайсина, Л. К. Оразжанова, А. Н. Сабитова, Б. Б. Баяхметова, Ж. Ш. Шарипхан |
|
№ 3(15) (2024) |
СИНТЕЗ И ПРИМЕНЕНИЕ ФОСФИНИТОВЫХ РУТЕНИЙ СОДЕРЖАЩИХ КАТАЛИЗАТОРОВ В ТРАНСФЕРНОМ ГИДРИРОВАНИИ |
Аннотация
PDF (Eng)
|
С. Е. Турсынбек, Х. С. Рафикова, В. М. Дембицкий, Д. С. Золотарева, Е. О. Белянкова |
|
№ 2(18) (2025) |
СИНТЕЗ И РОСТ-СТИМУЛИРУЮЩАЯ АКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДНЫХ ИОННЫХ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ, СОДЕРЖАЩИХ ТРИМЕКАИНОВЫЙ ФРАГМЕНТ |
Аннотация
PDF (Eng)
|
Д. С. Золотарева, А. А. Даулетбаков, Б. Б. Анапияев, А. Г. Зазыбин |
|
№ 4(8) (2022) |
СИНТЕЗ И СВОЙСТВА КРИОГЕЛЕЙ НА ОСНОВЕ ГЕЛЛАНА |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Г. А. Сатыбалдинова, Л. К. Оразжанова, З. Х. Арипжанова, А. Н. Кливенко |
|
№ 1(17) (2025) |
СИНТЕЗ И ХАРАКТЕРИСТИКА МЕТАЛЛОРГАНИЧЕСКИХ КАРКАСОВ ДЛЯ ОЧИСТКИ ВОДЫ ОТ КРАСИТЕЛЯ КОНГО КРАСНОГО (Congo Red) |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. Т. Табынбаева, К. Тоштай, Н. А. Ахметов, К. Т. Тастамбек, Ж. Т. Тауанов |
|
№ 3(91) (2020) |
СИСТЕМА ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ВУЗА НА ОСНОВЕ ОНТОЛОГИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Л. Р. Сулейменова, С. Ж. Рахметуллина, И. М. Увалиева |
|
№ 1(1) (2021) |
СИСТЕМЫ АВТОМАТИЗИРОВАННОГО УПРАВЛЕНИЯ РЕЖИМАМИ РАБОТЫ НАСОСНЫХ И ВОЗДУХОДУВНЫХ УСТАНОВОК |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
К. М. Аргумбаев, Е. А. Оспанов, Р. С. Бекбаева, Д. О. Кожахметова |
|
№ 4(92) (2020) |
СИСТЕМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ В КАЗАХСТАНЕ |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
Р. У. Ашакаева, Б. К. Асенова, Е. Л. Искакова, Л. С. Бакирова |
|
№ 2(14) (2024) |
СКРИНИНГ ШТАММОВ, ПРОДУЦИРУЮЩИХ КСИЛАНАЗУ, И ЕГО ПРИМЕНЕНИЕ ПРИ ФЕРМЕНТАЦИИ ВЫСУШЕННЫХ В ДЫМОХОДЕ ТАБАЧНЫХ ЛИСТЬЕВ |
Аннотация
PDF (Eng)
|
Яо Ю, Аоцзе Чжан, Лисинь Чжан |
|
№ 4(92) (2020) |
СЛЕДЯЩАЯ ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКАЯ СИСТЕМА С МОДАЛЬНЫМ УПРАВЛЕНИЕМ |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
Ж. А. Калмаганбетова, М. К. Максоткерей, Д. К. Сатыбалдина, Е. А. Оспанов |
|
№ 2(2) (2021) |
Совершенствование конструкции пресс-оборудования в целях повышения выхода льняного масла |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
Ж. А. Сергибаева, Ж. Х. Тохтаров, Г. Б. Абдилова, А. Е. Даниярова |
|
№ 3(91) (2020) |
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ КОНСТРУКЦИИ УСТАНОВКИ ДЛЯ СУШКИ ПОЛИДИСПЕРСНЫХ МАТЕРИАЛОВ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Н. О. Тусипов, М. А. Алиева, М. М. Акимов, Б. А. Лобасенко |
|
№ 4(92) (2020) |
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПАСТЕРИЗАЦИОННО-ОХЛАДИТЕЛЬНОЙ УСТАНОВКИ |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
А. Г. Джилкишева, А. К. Какимов, А. А. Майоров, Е. С. Жарыкбасов |
|
№ 4(4) (2021) |
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ИЗ ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА И ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОЛЬЗЫ ЕЕ СОСТАВА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
З. А. Жумабекова |
|
№ 3(91) (2020) |
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОТЕИНОВЫХ КОКТЕЙЛЕЙ НАТУРАЛЬНЫМИ ДОБАВКАМИ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Б. К. Асенова, А. В. Другова, Э. К. Окусханова, Ф. Х. Смольникова |
|
№ 1(17) (2025) |
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ЙОГУРТА НА ОСНОВЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ДОБАВКИ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
А. Т. Қабденова, Г. О. Мирашева, Ж. Х. Какимова, А. Е. Бепеева, Г. Н. Раимханова |
|
№ 3(91) (2020) |
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ КУРТА |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
А. А. Даутова, Ж. К. Молдабаева, С. К. Касымов, А. Б. Әскер |
|
№ 4(16) (2024) |
СОВРЕМЕННЫЕ ДОСТИЖЕНИЯ В ПРИМЕНЕНИИ ЦЕЛЛЮЛОЗОЛИТИЧЕСКИХ МИКРООРГАНИЗМОВ ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ЛИГНОЦЕЛЛЮЛОЗНОЙ БИОМАССЫ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. У. Исаева, С. С. Каримова, А. И. Жумадулаева, Р. Б. Аралбаева, С. Б. Аширбаева |
|
№ 2(18) (2025) |
СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ К ИЗВЛЕЧЕНИЮ МЕТАЛЛОВ: ТЕХНОЛОГИИ КИСЛОТНОГО ВЫЩЕЛАЧИВАНИЯ И БИОВЫЩЕЛАЧИВАНИЯ |
Аннотация
PDF (Eng)
|
А. Уалиханов, А. Сабитова, А. Кливенко, Б. Рахадилов, Н. Мухамедияров |
|
№ 1(13) (2024) |
СОВРЕМЕННЫЕ СТРАТЕГИИ ПРИМЕНЕНИЯ АКТИВНЫХ УПАКОВОК В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. Ә. Жанболат, У. О. Тунгышбаева |
|
№ 4(4) (2021) |
СОВРЕМЕННЫЕ ЦИФРОВЫЕ, ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В РАЗВИТИИ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
Б. К. Асенова, Қ. М. Қабаева |
|
№ 3(3) (2021) |
Содержание свинца в почве и лишайнике на территории угольного месторождения «Каражыра» |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Е. П. Евлампиева |
|
№ 3(91) (2020) |
СОЗДАНИЕ 3D МОДЕЛИ ОБЪЕКТА В СРЕДЕ SKETCHUP |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
Г. А. Шангытбаева, Ж. А. Жамаладинова |
|
№ 2(18) (2025) |
СОЗДАНИЕ МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ СИСТЕМЫ ДЛЯ РАННЕЙ ДИАГНОСТИКИ РАКА ЛЕГКИХ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
И. Б. Карымсакова, З. С. Ерсултанова, Г. С. Енсебаева, З. С. Ерсултанова, Г. Т. Азиева |
|
№ 3(91) (2020) |
СОЗДАНИЕ МОБИЛЬНОГО ПРИЛОЖЕНИЯ ДЛЯ СИСТЕМЫ ТЕСТИРОВАНИЯ |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
Г. А. Шангытбаева, А. М. Бекенов |
|
№ 1(17) (2025) |
СОЗДАНИЕ НОВОГО ВИДА МЯСНЫХ КОТЛЕТ И ИССЛЕДОВАНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ СВОЙСТВ ПРОДУКТА |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
Г. Е. Исламова, А. А. Утебаева, А. Р. Тасполтаева, А. У. Шингисов |
|
№ 4(16) (2024) |
СОЗДАНИЕ НОВОГО ВИДА ОБОГАЩЕННОГО МЯГКОГО СЫРА НА ОСНОВЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ СЫРОПРИГОДНОСТИ МОЛОКА КОРОВ ПАВЛОДАРСКОГО РЕГИОНА |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Б. С. Туганова, К. М. Омарова |
|
№ 2(10) (2023) |
Создание чат-бота с использованием методов обработки текстовой информации |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
А. Д. Абдувалова, Г. Е. Жидекулова |
|
№ 4(12) (2023) |
Соотношение форм связи влаги в рецептурах мясных рубленых полуфабрикатов, модифицированных с использованием белково-углеводной композиции |
Аннотация
PDF (Rus)
|
М. А. Абсалимова, А. М. Таева, Б. А. Рскелдиев, О. В. Перегончая, И. А. Глотова |
|
№ 2(14) (2024) |
СОСТАВ БЛАНШИРОВАННОГО РАСТВОРА ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ ЯБЛОЧНЫХ ЧИПСОВ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ВКУСОВЫХ СВОЙСТВ И ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
М. Б. Кенжеханова, Л. А. Мамаева, С. С. Ветохин, А. К. Тулекбаева |
|
№ 2(18) (2025) |
СОСТАВ МИКРОФЛОРЫ ОТХОДОВ ЛЕНГЕРСКОГО БУРОГО УГЛЯ |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
А. Ж. Алихан, А. У. Исаева, Д. Кудасова, Ж. Рахымбердиева, Ж. Рысбаева |
|
№ 2(18) (2025) |
СОСТАВ ОВСЯНОГО МОЛОКА, ОБОГАЩЕННОГО АНТИОКСИДАНТАМИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ РЕЦЕПТУРЫ |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
А. С. Камбарова, Б. М. Кулуштаева, С. К. Касымов, Ж. К. Токанова, С. А. Карденов |
|
№ 2(18) (2025) |
СОСТАВЛЕНИЕ МНОГОКОМПОНЕНТНОЙ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ НА ОСНОВЕ СБАЛАНСИРОВАННОГО СОСТАВА КРУП |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
А. С. Камбарова, А. О. Утегенова, Б. М. Кулуштаева, Ж. М. Атамбаева, Ф. Х. Смольникова |
|
№ 4(92) (2020) |
СОСТОЯНИЕ ПОЧВ В ЭКОСИСТЕМЕ ГОРОДА СЕМЕЙ |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
Ж. К. Кабышева, Л. С. Бакирова, Р. У. Ашакаева, Б. Ж. Имамова |
|
№ 3(91) (2020) |
СПОСОБ ОРОШЕНИЯ И ЕГО ОСОБЕННОСТИ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЕ ВОДОСБЕРЕЖЕНИЕ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ОТРАСЛИ |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
А. А. Асканбек |
|
№ 2(14) (2024) |
СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ КАЧЕСТВЕННОЙ МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ НА МАЛЫХ ПРОИЗВОДСТВАХ |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
Ж. С. Байзакова, Е. М. Мажиев, Ж. С. Чингенжинова, Э. М. Мажиева |
|
№ 2(18) (2025) |
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МУКИ ИЗ ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
Г. А. Әжібаева, Л. А. Мамаева, Ж. Б. Асиржанова |
|
№ 3(15) (2024) |
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПИЩЕВЫХ ЯИЦ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
С. Г. Каманова, Л. А. Мурат, Ә. И. Есенжан, С. А. Садуакасова, Г. Х. Оспанкулова |
|
№ 3(91) (2020) |
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ФРУКТОВОЙ ПАСТИЛЫ ПО ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ОТНОСИТЕЛЬНО БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ ДИАБЕТЕ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
О. Д. Белозерцева, Л. К. Байболова, С. С. Альберто, Р. А. Изтелиева |
|
№ 4(16) (2024) |
СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ И БИОХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ЯБЛОЧНЫХ СОКОВ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СИДРА |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
Н. А. Есенкулова, Т. Б. Абдигалиева |
|
№ 4(16) (2024) |
СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ФОТОКАТАЛИТИЧЕСКОГО ВЫДЕЛЕНИЯ ВОДОРОДА ПРИ ПОМОЩИ G-C3N4, ДЕКОРИРОВАННОГО СО-КАТАЛИЗАТОРАМИ NIS И NIS2 МЕТОДОМ ИОНООБМЕННОГО ОСАЖДЕНИЯ |
Аннотация
PDF (Eng)
|
Н. Мақсұт, Б. Татыкаев, С. Түгелбай, А. Абилхан, Н. Хан |
|
№ 1(17) (2025) |
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ИНСТРУМЕНТОВ КРИМИНАЛИСТИКИ: ENCASE И FTK IMAGER |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. Р. Шалгынбаева |
|
№ 2(14) (2024) |
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ КАЧЕСТВА СУШЕНОЙ ЩУКИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТОКОВ СВЧ И СУШКОЙ ГОРЯЧИМ ВОЗДУХОМ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Ж. К. Калибеккызы, Ф. Х. Смольникова, А. Н. Нургазезова, М. М. Какимов, Н. Р. Муслимова |
|
№ 1(17) (2025) |
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ РАДИАЦИОННОГО ИЗЛУЧЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ МОДЕЛЕЙ ТЕЛЕФОНОВ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Е. Н. Мясоедова, Ж. К. Алдажуманов, Д. В. Мясоедов, А. Н. Шалаганова, А. Е. Сатыбалдинова |
|
№ 3(11) (2023) |
Сравнительный анализ физико-химических, органолептических показателей и аминокислотного состава различных видов мяса птицы |
Аннотация
PDF (Rus)
|
А. О. Майжанова, К. Ж. Амирханов, Ш. К. Жакупбекова, А. К. Суйчинов |
|
№ 3(91) (2020) |
СРОКИ ПОСЕВА И НОРМЫ ВЫСЕВА НУТА В УСЛОВИЯХ СУХОСТЕПНОЙ ЗОНЫ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Б. Т. Кадырбеков, К. С. Ишкибаев, С. Д. Жилкыбаева |
|
№ 3(91) (2020) |
СТАНДАРТИЗАЦИЯ ДОКУМЕНТООБОРОТА КАК ЗАЛОГ ЭФФЕКТИВНОЙ КОММУНИКАЦИИ В СТРОИТЕЛЬСТВЕ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Р. А. Ементаев, Н. Е. Камзина, Д. С. Свидерская, С. С. Толеубекова |
|
№ 3(15) (2024) |
СТРУКТУРА АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ СИСТЕМЫ КОНТРОЛЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ОЧИСТНЫХ СООРУЖЕНИЙ Г. СЕМЕЙ |
Аннотация
PDF (Eng)
|
Д. В. Мясоедов, Т. С. Жылқыбаев, Е. Н. Мясоедова, Қ. С. Зарыкбаева, Е. А. Оспанов |
|
№ 2(6) (2022) |
СТРУКТУРА И МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПОКРЫТИЯ Ni-Cr-Al ПОЛУЧЕННОГО МЕТОДОМ ДЕТОНАЦИОННОГО НАПЫЛЕНИЯ |
Аннотация
PDF (Eng)
|
М. Маулет, Ж. Б. Сагдолдина, Б. К. Рахадилов, Н. Е. Бердимуратов |
|
№ 4(92) (2020) |
СТРУКТУРНО-ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ СЕЛЕЗЕНКИ ПЛОДА ПРИ ИНФЕКЦИОННОЙ ПАТОЛОГИИ У БЕРЕМЕННЫХ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Г. М. Есболатова, С. К. Кожанова, Д. О. Садыкова |
|
№ 2(14) (2024) |
СЪЕДОБНЫЕ ПОСУДЫ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЗ КРУПЫ |
Аннотация
PDF (Kaz)
|
Г. Д. Шамбулова, Д. А. Тлевлесова, Г. Н. Жаксылыкова, Ж. С. Набиева |
|
№ 3(91) (2020) |
ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ИННОВАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ КАЗАХСТАНА НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Г. М. Шаймерденов, Ж. А. Абылкасимова, С. Х. Тойкин |
|
№ 1(1) (2021) |
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЙОГУРТА |
Аннотация
PDF (Rus)
|
Ж. Х. Какимова, А. А. Ошанова |
|
№ 1(17) (2025) |
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ТЕПЛОВЫХ ПРОЦЕССОВ ПРИ ЭЛЕКТРОЛИТНО-ПЛАЗМЕННОЙ ЗАКАЛКЕ |
Аннотация
PDF (Eng)
|
Б. К. Рахадилов, Р. К. Кусаинов, Р. Х. Курмангалиев, М. Н. Бин Абд Азис, Н. Е. Мусатаева |
|
501 - 600 из 667 результатов |
<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >> |