Preview

Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 3(11) (2023) Сравнительный анализ физико-химических, органолептических показателей и аминокислотного состава различных видов мяса птицы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. О. Майжанова, К. Ж. Амирханов, Ш. К. Жакупбекова, А. К. Суйчинов
 
№ 1(9) (2023) ОБЗОР МЕТОДОВ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТОНАЛЬНОСТИ ТЕКСТОВ НА ЕСТЕСТВЕННЫХ ЯЗЫКАХ Аннотация  похожие документы
К. Е. Нурсакитов, А. Т. Бекишев, С. К. Кумаргажанова, А. М. Уркумбаева
"... подходов к анализу тональности русскоязычных текстов и сравнить современные методы решения задачи ..."
 
№ 4(12) (2023) Проблемы обеспечения безопасности автоматизированных систем Аннотация  похожие документы
Ж. М. Алимжанова, А. К. Байузакова
"... привести к потере данных, нарушению конфиденциальности и финансовым потерям. Поэтому организациям ..."
 
№ 4(12) (2023) Детальный анализ инструмента Cobalt Strike Аннотация  похожие документы
А. К. Шайханова, Д. С. Кадыров
"... о Cobalt Strike и его использовании в кибератаках, а также тематических исследований конкретных атак ..."
 
№ 4(12) (2023) Обеспечение защиты Абайской области от селевой опасности Аннотация  похожие документы
Б. Ж. Имамова, А. К. Мурзалимова
"... движения селевого потока подвержены изменениям, а селевой поток делится по силе воздействия на склон и ..."
 
№ 4(8) (2022) ИССЛЕДОВАНИЕ ВОДОСВЯЗЫВАЮЩЕЙ, ВОДОУДЕРЖАЮЩЕЙ И ЖИРОУДЕРЖАЮЩЕЙ СПОСОБНОСТИ МЯСНЫХ КОТЛЕТ С РАЗЛИЧНЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ГОВЯЖЬЕГО РУБЦА И СВЕКЛЫ Аннотация  похожие документы
А. К. Какимов, А. К. Суйчинов, Ж. С. Есимбеков, Б. К. Кабдылжар, Д. А. Акимова
"... ) котлет из мясного фарша без добавления рубца и свеклы составили 61,63 % и 62,69 %, а с добавлением 20 ..."
 
№ 4(12) (2023) Исследования состава кисломолочного продукта, полученного из комбинированного молочного сырья с применением мезо-термофильной закваски и растительного экстракта Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. Ж. Тлеуова, А. У. Шингисов, С. С. Ветохин, А. К. Тулекбаева
"... КОЕ/см3 , нормируемому значению, заложенному в ТР ТС 033/2013, а также не ухудшать органолептические ..."
 
№ 4(12) (2023) Исследование процесса формирования химического источника тока в «red-ox» системе Fe(II) – Fe(III) в сернокислой среде Аннотация  похожие документы
У. А. Ораз, А. К. Баешова, А. Баешов
"... разделены анионитовой мембраной, при заполнении одного пространства сульфатом железа (II), а другого ..."
 
№ 2(10) (2023) Расчет кинематических параметров процесса центрифугирования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Шаяхметова, А. Л. Касенов, Г. Б. Абдилова, Н. К. Ибрагимов
"... связано с тем, что под воздействием тепловой обработки происходит гидролиз коллагена, что приводит к ..."
 
№ 4(12) (2023) Влияние облучения электронами и ионами на структуру и свойства керамических цератов бария Аннотация  похожие документы
И. В. Хромушин, Т. И. Аксенова, Т. Тусеев, К. К. Мунасбаева, А. Болатбекулы
"... высокоэнергетическими ионами кислорода не наблюдалось. Замечено, что облучение цератов электронами приводит к ..."
 
№ 4(12) (2023) Анализ продуктов металлургического производства на содержание сурьмы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. А. Аубакирова, Ж. Б. Мукажанова, К. К. Кабдулкаримова, И. В. Афанасенкова, Ш. К. Саньязова
"... анализа металлургических образцов на содержание сурьмы, относящейся к группе вредных примесей. Эти примеси ..."
 
№ 1(9) (2023) ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВИЕМ В ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЯХ Аннотация  похожие документы
Л. С. Бакирова, А. К. Мурзалимова, Б. Ж. Имамова
"... нескольких месяцев или лет (долгосрочная). Описаны основные требования к продуктам питания, основными из ..."
 
№ 4(12) (2023) Удаленная диагностика – польза для узкоспециализированных врачей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. К. Шайханова, И. В. Поз, Э. А. Кусембаева, А. О. Тлеубаева
"... медицинских кадров и ограниченный доступ к качественной медицинской помощи в отдаленных районах, насущно ..."
 
№ 4(8) (2022) СИНТЕЗ И СВОЙСТВА КРИОГЕЛЕЙ НА ОСНОВЕ ГЕЛЛАНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. А. Сатыбалдинова, Л. К. Оразжанова, З. Х. Арипжанова, А. Н. Кливенко
"... Модуля Юнга с ростом концентрации геллана, а также отсутствие разрушения даже при достижении 99% степени ..."
 
№ 3(11) (2023) Линейная плазменная установка для исследования плазменноповерхностных взаимодействии Аннотация  похожие документы
Б. К. Рахадилов, З. А. Сатбаева, А. Е. Кусайнов, Е. Найманқұмарұлы
"... , а электронная температура - в диапазоне от 1 до 20 эВ. Энергия падающих ионов регулируется путем ..."
 
№ 3(11) (2023) Эффективность метил-трет-бутилового эфира и этинилциклогексанола на повышение октанового числа бензиновых композиций прямогонного бензина + риформинга Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Г. Гилажов, Д. К. Кулбатыров, А. Г. Тогайбаева, А. Ж. Жолдаскалиева
 
№ 2(10) (2023) Капсулирование биологически активных добавок и пробиотиков методом распыления Аннотация  похожие документы
А. К. Какимов, А. А. Майоров, Г. А. Жумадилова, А. М. Муратбаев, М. М. Ташыбаева
 
№ 1(9) (2023) ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ТЕПЛОПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ И ПАРОПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ КОТЕЛЬНОГО АГРЕГАТА НА КПД БРУТТО И РАСХОД УГЛЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Ермоленко, О. А. Степанова, Н. А. Демин, Т. Н. Умыржан, Ж. К. Алдажуманов
 
№ 2(10) (2023) Кальций-фосфатные покрытия, полученные методом микродугового оксидирования (обзор) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ж. Жасулан, Ж. Б. Сагдолдина, Е. М. Мухаметов, К. Д. Орманбеков, А. Б. Шынарбек
"... стойкость и защита от износа, а также потенциал включения биоактивных молекул в покрытия для дальнейшего ..."
 
№ 4(12) (2023) Влияние ультразвука на качественные показатели пищевого сырья и готовой продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. Р. Орынбеков, Ж. С. Есимбеков, Ш. К. Жакупбекова, А. О. Майжанова, Ш. А. Амирханов
 
№ 4(12) (2023) Реструктурированный колбасный продукт из мяса верблюда Аннотация  похожие документы
Ш. Ы. Кененбай, Я. М. Узаков, К. С. Хамза, А. А. Күлібетова
"... продукта. Научные исследования могут привести к разработке новых методов и технологий, улучшающих процесс ..."
 
№ 4(12) (2023) Исследование пищевой ценности национального продукта «Курт», вырабатываемого на предприятиях Восточно-Казахстанской области и области Абай Аннотация  похожие документы
Ш. К. Жакупбекова, Ж. Қалибекқызы, А. О. Майжанова, Ш. Т. Кырыкбаева, З. В. Капшакбаева
 
№ 4(8) (2022) ОБОСНОВАНИЕ НЕОБХОДИМОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ АВТОМАТИЧЕСКОЙ ПРОТИВОПОЖАРНОЙ ЗАЩИТЫ ТОРГОВОГО ЦЕНТРА «МЕЧТА» Аннотация  похожие документы
Л. С. Бакирова, Ж. К. Кабышева
"... , относящихся к торговому центру «Мечта» г. Семей. Предусмотрено проектирование автоматической установки ..."
 
№ 2(10) (2023) Исследование температуры, образующейся в процессе резки при механической обработке Аннотация  похожие документы
К. К. Мамырбаев, Е. Т. Абильмажинов
 
№ 2(10) (2023) Разработка мобильной ветроэнергетической установки для энергообеспечения войск Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Б. Кабулов, Е. К. Адильбеков
"... использовать  в любых регионах  Казахстана.  Ветроустановка  не привязана к погодным характеристикам местности ..."
 
№ 4(12) (2023) Исследование инновационной технологии кисломолочного продукта с использованием сырья для детоксикации контоменантов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Алимарданова, В. М. Бакиева, I. Ciprovica
"... токсичных элементовв в окружающей среде, а также стремление к улучшению здоровья и благополучия общества. В ..."
 
№ 4(12) (2023) Исследование возможности использовании хмельного экстракта при производстве сыров Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ш. Т. Кырыкбаева, Ж. Калибеккызы, З. В. Капшакбаева, Ш. К. Жакупбекова, Б. К. Оспанова
"... -укрепляющие и болеутоляющие свойства, что повышает интерес исследователей к использованию хмеля обыкновенного ..."
 
№ 4(8) (2022) STEM ТЕХНОЛОГИИ В РАЗРАБОТКЕ НАУЧНЫХ ПРОЕКТОВ Аннотация  похожие документы
Б. К. Макеев, Д. Т. Беккасимова, Т. С. Жылқыбаев, Д. Т. Конысбек
"... обучения, а также дается информация о том, где и как обучающиеся могут применять научный метод ..."
 
№ 4(12) (2023) Исследование влияния режимов холодильной обработки на продолжительность процесса охлаждения мяса птицы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Ермоленко, Ж. Қ. Саналбай, Т. Н. Умыржан
"... холодильной обработки несут основную нагрузку в плане потребления энергии, а следовательно напрямую влияют на ..."
 
№ 4(12) (2023) Свойства и применение кератина из отходов животноводства (обзорная статья) Аннотация  похожие документы
М. Д. Султан, Ж. Б. Оспанова, К. Б. Мусабеков, Т. Е. Кенжебаев, П. Тахистов
"... и восстановительной, а так же экстракции паровым взрывом. Экстрагированный кератин произвел ..."
 
№ 3(11) (2023) Исследование и разработка кроссплатформенного приложения для просмотра фильмов и сериалов с интеграцией ChatGPT AI Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Мухамедин, Г. А. Абитова
"... интерфейс, а также предоставляем технические детали и решения, использованные в разработке. Особое внимание ..."
 
№ 2(10) (2023) Информационная технология прогнозирования личности на основе анализа резюме для HR-компаний Аннотация  похожие документы
А. Е. Сериков, Г. А. Абитова
"... действенность процессов найма, а также уменьшить бессознательную предвзятость при принятии решений о найме. HR ..."
 
№ 4(12) (2023) Исследование производства кормового антибиотика «кормогризин» мутантным штаммом Actinomyces griseus Аннотация  похожие документы
Р. А. Абилдаева, Д. Е. Кудасова, А. Т. Ермекбаева
"... чувствительность микроорганизмов к антибиотикам и помещали их на бумажные диски. При диаметре зоны инокуляции ..."
 
№ 3(11) (2023) Технология моделирования гибридных информационных систем для анализа бизнес-процессов на основе интернета вещей Аннотация  похожие документы
Б. Аскарулы, Г. А. Абитова
 
№ 4(12) (2023) Соотношение форм связи влаги в рецептурах мясных рубленых полуфабрикатов, модифицированных с использованием белково-углеводной композиции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Абсалимова, А. М. Таева, Б. А. Рскелдиев, О. В. Перегончая, И. А. Глотова
"... -углеводного комплекса, содержащего в своем составе полисахариды, а также простые сахара и дисахариды.  ..."
 
№ 1(9) (2023) ПРОГНОЗИРОВАНИЕ ВЫБРОСОВ ПАРНИКОВЫХ ГАЗОВ В ПРОМЫШЛЕННОМ ПРОИЗВОДСТВЕ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН Аннотация  похожие документы
Ә. А. Зайдулла
 
№ 3(11) (2023) Оценка пространственного распределения параметров низкотемпературной плазмы на плазменно-пучковой установке Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ә. Ж. Қайырбекова, А. Ж. Миниязов, Т. Р. Туленбергенов, Ғ. Қ. Жанболатова, О. А. Степанова
"... параметров: концентрации и температуры заряженных частиц плазмы, а также функций распределения различных ..."
 
№ 1(9) (2023) ПОСТРОЕНИЕ МОДЕЛИ КРЕДИТНОГО СКОРИНГА НА ОСНОВЕ ТИПА ЦЕЛЕВОЙ ПЕРЕМЕННОЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. М. Ордабаева, А. Н. Молдагулова
 
№ 2(10) (2023) Создание чат-бота с использованием методов обработки текстовой информации Аннотация  похожие документы
А. Д. Абдувалова, Г. Е. Жидекулова
 
№ 4(12) (2023) Внедрение цифровых моделей гис в настольные приложения, разработанные на базе фреймворка «QT» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ж. Б. Ибраимов, А. Ж. Амиров
"... пользователям получать доступ к геопространственным данным, анализировать их и визуализировать, тем самым ..."
 
№ 4(12) (2023) Информационная технология для прогнозирования погоды на основе современных платформенных решений Аннотация  похожие документы
Д. С. Мукашев, Г. А. Абитова
 
№ 4(12) (2023) Исследование качественных характеристик сыра из верблюжьего молока Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Э. А. Габрильянц, Р. С. Алибеков
"... В последнее время интерес к производству верблюжьего молока и продуктов из него возрос благодаря ..."
 
№ 4(12) (2023) Разработка информационной технологии для безопасного хранения файлов на основе методов гибридной криптографии Аннотация  похожие документы
А. Т. Манап, Г. А. Абитова
 
№ 1(9) (2023) ВОЗМОЖНОСТИ ЗАЩИТЫ ПУТЕМ МОНИТОРИНГА УГРОЗ СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЕЙ Аннотация  похожие документы
Г. Е. Жидекулова, А. Д. Абдувалова, С. Б. Бекболатов
"... наркотиков и психотропных веществ, поэтому особое внимание следует уделить изучению проблем доверия к ..."
 
№ 3(11) (2023) Выбор рабочего тела органического цикла Ренкина и изучение его особенностей Аннотация  похожие документы
Ж. Ә. Бақыт, Ш. Қ. Исағалиева, А. Б. Касымов
"... цикла Ренкина. Кроме того, в статье сформулированы рабочие тела, используемые в цикле, и требования к ..."
 
№ 4(12) (2023) Обоснование прогрессивной технологии сушки овощей и кукурузы Аннотация  похожие документы
Б. А. Мурзабаев, Г. О. Кантуреева, Б. О. Раисов
"... за счет их устойчивости к микроорганизмам. Инфракрасная сушка продуктов сокращает время сушки в ..."
 
№ 3(11) (2023) Проблемы и перспективы в аналитике больших данных: комплексный обзор разработок, препятствий и будущих направлений исследований Аннотация  похожие документы
Ж. Т. Турикпенова, Г. А. Абитова
 
№ 4(8) (2022) ОЦЕНКА ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ БЕЛКОВОГО ИЗОЛЯТА РАПСА СОРТА СИБИРСКИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. В. Смольникова, А. В. Коломейцев, О. В. Стутко, Д. В. Брошко
"... исследования установлено, что снижение рН до 2 приводит к увеличению пеноемкости (на 30%) и стабильности пены ..."
 
№ 1(9) (2023) ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СОДЕРЖАНИЯ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ В РЫБАХ РЕКИ ИРТЫШ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. Е. Артамонов, А. Н. Кливенко, Е. Н. Артамонова, Е. П. Евлампиева
 
№ 2(10) (2023) Исследование устойчивости системы управления самобалансирующегося двухколесного робота Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Сулейменова, Ж. О. Мүсіріпша, Н. П. Кабулов, Е. А. Оспанов
"... функции, а систему управления как градиентные системы из теории катастроф. ..."
 
№ 4(12) (2023) Роль искусственного интеллекта и обучения macnine в бизнес-аналитике Аннотация  похожие документы
М. М. Абалканов, Г. А. Абитова
 
№ 4(8) (2022) МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ СЫРЬЯ И КОМБИКОРМОВ ДЛЯ ЦЕННЫХ ВИДОВ РЫБ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Патсаев, В. И. Сидорова, Н. И. Январева, А. В. Чижаева, М. Ж. Бектурсунова, Н. З. Оспанов
"... комбикорма, а также исследования количественного и качественного состава микрофлоры сырья растительного и ..."
 
№ 4(12) (2023) Исследование реологических свойств зеинового теста и его качественные показатели Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Д. Акшораева, М. М. Какимов, А. Б. Нуртаева, Н. Б. Утарова, Н. С. Машанова
"... большим количеством воды по сравнению с пшеничным и ржаным тестом, что приводит к консистенции жидкого ..."
 
1 - 53 из 53 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)



X