Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 4(12) (2023) | Анализ продуктов металлургического производства на содержание сурьмы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. А. Аубакирова, Ж. Б. Мукажанова, К. К. Кабдулкаримова, И. В. Афанасенкова, Ш. К. Саньязова | ||
| "... of metallurgical samples for the content of antimony, which belongs to the group of harmful impurities ..." | ||
| № 4(92) (2020) | КРАТКИЙ ОБЗОР МЕТОДОВ АНАЛИЗА СУММАРНОЙ АЛЬФА / БЕТА-АКТИВНОСТИ В ПРОБАХ ВОДЫ | Аннотация похожие документы |
| К. Э. Берикхан, В. А. Витюк, М. В. Ермоленко, А. Б. Касымов | ||
| "... and to assess their capabilities. Sample preparation methods - e. c. evaporation, co-precipitation ..." | ||
| № 4(92) (2020) | СИСТЕМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ В КАЗАХСТАНЕ | Аннотация похожие документы |
| Р. У. Ашакаева, Б. К. Асенова, Е. Л. Искакова, Л. С. Бакирова | ||
| "... laboratories, thorough control of product samples is carried out, as well as regular inspections are carried ..." | ||
| № 4(92) (2020) | АНАЛИЗ СОСТАВА ПОЧВЫ ВОСТОЧНОГО ПОСЕЛКА СЕМЕЯ | Аннотация похожие документы |
| М. Н. Нуриманов, Ж. К. Кабышева, А. К. Мурзалимова, Р. У. Ашакаева | ||
| "... , the chemical composition was determined. Soil samples from the village of Vostochny were selected as the object ..." | ||
| № 2(18) (2025) | СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ К ИЗВЛЕЧЕНИЮ МЕТАЛЛОВ: ТЕХНОЛОГИИ КИСЛОТНОГО ВЫЩЕЛАЧИВАНИЯ И БИОВЫЩЕЛАЧИВАНИЯ | Аннотация похожие документы |
| А. Уалиханов, А. Сабитова, А. Кливенко, Б. Рахадилов, Н. Мухамедияров | ||
| "... С каждым годом объем металлургических отходов продолжает расти, создавая серьезные экологические и ..." | ||
| № 4(16) (2024) | СОЗДАНИЕ НОВОГО ВИДА ОБОГАЩЕННОГО МЯГКОГО СЫРА НА ОСНОВЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ СЫРОПРИГОДНОСТИ МОЛОКА КОРОВ ПАВЛОДАРСКОГО РЕГИОНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. С. Туганова, К. М. Омарова | ||
| "... of enriched soft cheese was determined. As a result, samples of soft cheese with chickpea paste in the amount ..." | ||
| № 4(16) (2024) | АНАЛИЗ ВИТАМИННОГО СОСТАВА ОБЛЕПИХОВОГО ПРОДУКТА МЕСТНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ | Аннотация похожие документы |
| Н. Муратжанкызы, А. Л. Касенов, С. Д. Токаев, Г. Б. Абдилова, Б. А. Лобасенко | ||
| "... determination we start with the preparation of the sample to be analyzed and show Step by Step method ..." | ||
| № 1(13) (2024) | КАЧЕСТВО КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА И КУМЫСА | Аннотация похожие документы |
| А. Б. Рахматулина, Ф. Т. Диханбаева, А. Б. Абуова, Б. Калемшарив, А. Б. Есенова | ||
| "... and C groups) of mare's milk and koumiss samples taken from peasant farms of Almaty region in the fall ..." | ||
| № 4(12) (2023) | Соотношение форм связи влаги в рецептурах мясных рубленых полуфабрикатов, модифицированных с использованием белково-углеводной композиции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. А. Абсалимова, А. М. Таева, Б. А. Рскелдиев, О. В. Перегончая, И. А. Глотова | ||
| "... of dehydration from the phase of investigated samples. The first stage, corresponding to the removal of physico ..." | ||
| № 4(16) (2024) | СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ И БИОХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ЯБЛОЧНЫХ СОКОВ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СИДРА | Аннотация похожие документы |
| Н. А. Есенкулова, Т. Б. Абдигалиева | ||
| "... varieties: sample 1 – «Antonovka», sample 2 – «Grushovka Vernenskaya», and sample 3 – «Golden Delicious ..." | ||
| № 3(15) (2024) | ИССЛЕДОВАНИЕ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ И МИНЕРАЛЬНОГО СОСТАВА ПОЛУКОПЧЕНОЙ КОЛБАСЫ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ж. С. Желеуова, А. У. Шингисов, А. Р. Тасполтаева, Э. Т. Кансейтова, А. Т. Бердембетова | ||
| "... of semismoked sausage from vegetable raw materials, it was found that the third sample, the ratio of soy isolate ..." | ||
| № 4(8) (2022) | МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ СЫРЬЯ И КОМБИКОРМОВ ДЛЯ ЦЕННЫХ ВИДОВ РЫБ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. М. Патсаев, В. И. Сидорова, Н. И. Январева, А. В. Чижаева, М. Ж. Бектурсунова, Н. З. Оспанов | ||
| "... Industry in Almaty. Studies have been conducted to identify pathogenic microflora in 4 samples of raw ..." | ||
| № 4(12) (2023) | Исследование качественных характеристик сыра из верблюжьего молока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Э. А. Габрильянц, Р. С. Алибеков | ||
| "... in the studied samples ranged from 25.45 to 22.13%. The mass fraction of solids for all samples was in the range ..." | ||
| № 2(14) (2024) | ИЗУЧЕНИЕ ПОРОВОЙ СТРУКТУРЫ И СВОЙСТВ ПОВЕРХНОСТИ БИОМЕДИЦИНСКИХ УГЛЕРОДНЫХ АДСОРБЕНТОВ | Аннотация похожие документы |
| Н. Н. Нургалиев, А. Т. Оразбеков, Ж. М. Жандосов, Б. С. Гайсина | ||
| "... was developed by studying activated carbon samples made from rice husk precursors. A justification ..." | ||
| № 2(18) (2025) | ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОТЕОЛИТИЧЕСКОГО ФЕРМЕНТА | Аннотация похожие документы |
| А. Н. Есенгазиева, Я. М. Узаков | ||
| "... of the study showed that in the experimental sample the protein content was 0.1% higher than in the control ..." | ||
| № 3(15) (2024) | ВЛИЯНИЕ ОБЛУЧЕНИЯ ЭЛЕКТРОННЫМ ПУЧКОМ НА ТРИБОЛОГИЧЕСКИЕ И МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПОЛИТЕТРАФТОРЭТИЛЕНА ДЛЯ ИНЖЕНЕРНЫХ ПРИМЕНЕНИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. Д. Орманбеков, А. Ж. Жасұлан, З. А. Сатбаева, Г. М. Андыбаева, Т. Жаңабай | ||
| "... . In the experiments, PTFE samples were irradiated at varying doses, and their wear resistance, microhardness ..." | ||
| № 4(20) (2025) | ОЦЕНКА КАЧЕСТВА КОРМОВ И БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КРОВИ МОЛОЧНЫХ КОРОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Шаяхметова, Д. Е. Иль, Ф. К. Муканова, Ч. Цзян, Е. Е. Ермеков | ||
| "... parameters of blood in dairy cows under experimental farm conditions. Four feed samples (two alfalfa haylage ..." | ||
| № 1(13) (2024) | ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ПОРОШКОВ, ПРИГОТОВЛЕННЫХ ИЗ МЕСТНОГО ВИДА ШИПОВНИКА (Rosa Corymbifera Borkh) НА КАЧЕСТВО И ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ ЙОГУРТА | Аннотация похожие документы |
| А. Н. Құрманәлі, Т. Б. Абдигалиева, А. Ж. Жеңісова | ||
| "... on the organoleptic characteristics of yogurt samples was studied. The powders are preprepared from whole fruits, peel ..." | ||
| № 3(15) (2024) | ТРИБОЛОГИЧЕСКИЕ И КОРРОЗИОННЫЕ СВОЙСТВА СТАЛЕЙ 45 И 65Г, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ТЕХНИКЕ, ПОСЛЕ ЭЛЕКТРОЛИТНО-ПЛАЗМЕННОГО УПРОЧНЕНИЯ | Аннотация похожие документы |
| Б. К. Рахадилов, Р. К. Кусаинов, Ж. Ә. Бақыт, Д. Р. Байжан, Н. Е. Қадырболат | ||
| "... samples, respectively. The analysis of polarization curves showed that the corrosion current density ..." | ||
| № 4(20) (2025) | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОЕВОГО ИЗОЛЯТА И РЖАНЫХ ОТРУБЕЙ В ГЕРОДИЕТИЧЕСКИХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЯХ | Аннотация похожие документы |
| С. Д. Мусаева, Г. Т. Туменова, С. Н. Туменов | ||
| "... and rye bran. The prepared samples were analyzed for organoleptic and physicochemical characteristics ..." | ||
| № 1(13) (2024) | ВЛИЯНИЕ БЕЛКОВО-МИНЕРАЛЬНОЙ ДОБАВКИ НА КАЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ФАРШЕВОЙ СИСТЕМЫ МЯСНЫХ РУБЛЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Акимова, А. К. Какимов, Ж. С. Есимбеков | ||
| "... products with BMD helps to increase the protein content. The sample with the addition of a protein-mineral ..." | ||
| № 4(92) (2020) | ИССЛЕДОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА И БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ РАЗРАБОТАННЫХ МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ КОЛБАС | Аннотация похожие документы |
| С. А. Жумабеков, Ш. А. Абжанова, А. Ч. Каташева, Б. Ш. Джетписбаева | ||
| "... was 5.21 % higher than the control sample in terms of the mass fraction of proteins. ..." | ||
| № 4(8) (2022) | СИНТЕЗ И СВОЙСТВА КРИОГЕЛЕЙ НА ОСНОВЕ ГЕЛЛАНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. А. Сатыбалдинова, Л. К. Оразжанова, З. Х. Арипжанова, А. Н. Кливенко | ||
| "... of cryogels samples is calculated. Higher values of the swelling degree of 18.2 and 19.4 g /g are observed ..." | ||
| № 4(12) (2023) | Обоснование прогрессивной технологии сушки овощей и кукурузы | Аннотация похожие документы |
| Б. А. Мурзабаев, Г. О. Кантуреева, Б. О. Раисов | ||
| "... drying has some influence on time of process. The objects of study were samples of vegetables and corn ..." | ||
| № 3(15) (2024) | МЕТОД ПОЛУЧЕНИЯ НАНОЧАСТИЦ ЖЕЛЕЗОСОДЕРЖАЩИХ ОКСИДОВ И ИЗУЧЕНИЯ ИХ СВОЙСТВ | Аннотация похожие документы |
| А. С. Дарменбаева, Д. М. Аубакирова, А. А. Орынбекова, Э. А. Байбазарова | ||
| "... nanoparticles was established. The average particle size of the synthesized samples was 8.3 nm, the crystal ..." | ||
| № 4(20) (2025) | ПОКАЗАТЕЛИ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ХЛЕБА С ДОБАВЛЕНИЕМ ПОРОШКА ПЛОДОВ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА | Аннотация похожие документы |
| С. Е. Ибраимова, А. Н. Серикбаева, Г. Ш. Джумабекова, Р. А. Изтелиева, Ш. С. Аманова | ||
| "... juniper berries to wheat bread. A comparative analysis was conducted between a control sample (without ..." | ||
| № 1(17) (2025) | ВЛИЯНИЕ ИЗЛУЧЕНИЯ НА ОПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА СВЕРХПРОВОДЯЩЕЙ ИТТРИЕВОЙ КЕРАМИКИ | Аннотация похожие документы |
| Т. Тусеев, А. А. Куйкабаева, Л. Б. Тулеуова, О. С. Досжанов, Э. М. Зульбухарова | ||
| "... absorption spectra of YBa2Cu3O7-𝜎 after annealing and irradiation is discussed. Samples of superconducting ..." | ||
| № 2(14) (2024) | ХАРАКТЕРИСТИКА МУССА НА ОСНОВЕ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ | Аннотация похожие документы |
| Ж. А. Абиш, Р. С. Алибеков, Г. Э. Орымбетова, А. А. Утебаева, Е. В. Сысоева | ||
| "... , also content or mineral elements of the developed mousse samples based on milk whey ..." | ||
| № 4(16) (2024) | ИССЛЕДОВАНИЕ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА С РАСТИТЕЛЬНЫМИ КОМПОНЕНТАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ф. Х. Смольникова, Г. К. Наурзбаева, М. Б. Ребезов, Э. К. Окусханова, Б. М. Кулуштаева | ||
| "... compared with a control sample (unsalted sour cream butter «Sandwich») and the norms of the Technical ..." | ||
| № 2(18) (2025) | ИССЛЕДОВАНИЕ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ И МИНЕРАЛЬНОГО СОСТАВА ФРУКТОВО-ЯГОДНОГО ДЕСЕРТА «КОНФИТЮР» | Аннотация похожие документы |
| А. У. Шингисов, И. А. Махатова, А. Ж. Шиналиева, Э. У. Майлыбаева, У. У. Тастемирова | ||
| "... materials. The resulting samples were evaluated for their organoleptic properties and mineral composition ..." | ||
| № 3(19) (2025) | ОПТИМАЛЬНЫЕ ПАРАМЕТРЫ ОБРАБОТКИ ГОВЯДИНЫ НА ЭЛЕКТРОННОМ УСКОРИТЕЛЕ ИЛУ-10 И ИХ ВЛИЯНИЕ НА СРОК ХРАНЕНИЯ | Аннотация похожие документы |
| Н. Р. Муслимова, Г. Н. Нурымхан, Ж. Э. Озбекова | ||
| "... of using lowenergy electron irradiation. In the experimental part of the study, beef samples were ..." | ||
| № 3(19) (2025) | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА И ИССЛЕДОВАНИЕ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ КОТЛЕТ ДЛЯ БУРГЕРОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ БЕЛКОВО-ЖИРОВОЙ ЭМУЛЬСИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Э. К. Окусханова, Б. К. Асенова, Ж. М. Атамбаева, Н. Т. Тимур, М. Б. Ребезов | ||
| "... %, and ash by 23%, with a simultaneous decrease in total fat and moisture compared to the control sample ..." | ||
| № 1(13) (2024) | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПЕКТИНСОДЕРЖАЩИХ ГАЛЕТ С ДЛИТЕЛЬНЫМ СРОКОМ ХРАНЕНИЯ | Аннотация похожие документы |
| Ж. Ә. Жарылқасынова, Г. К. Искакова, М. П. Байысбаева, Н. Б. Батырбаева | ||
| "... improves the organoleptic and physico-chemical quality indicators of galets in comparison with samples ..." | ||
| № 3(15) (2024) | ПРИМЕНЕНИЕ ЭЛЕКТРОЛИТНО-ПЛАЗМЕННОГО УПРОЧНЕНИЯ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ СВОЙСТВ ДЕТАЛЕЙ МАШИНЫ ИЗ СТАЛИ 45 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. К. Кусаинов, Н. Е. Қадырболат, Р. Х. Курмангалиев, К. Д. Орманбеков, А. Б. Шынарбек | ||
| "... , with the hardness of the samples increasing by 3.1-3.62 times, and wear resistance improving by 7 times. Moreover ..." | ||
| № 4(20) (2025) | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЖМЫХА И ЭКСТРАКТА РАСТОРОПШИ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ | Аннотация похожие документы |
| А. М. Спанова, А. Н. Нургазезова, М. Б. Ребезов, Ж. М. Атамбаева, А. К. Зарлыкканова | ||
| "... the experimental work, a comparative analysis of the samples was conducted, and the content of proteins, fats ..." | ||
| № 3(19) (2025) | ОБОГАЩЕНИЕ СОСТАВА НАЦИОНАЛЬНОГО МОЛОЧНОГО ПРОДУКТА РАСТИТЕЛЬНЫМИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ ДОБАВКАМИ, СРАВНИТЕЛЬНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОБЛЕПИХИ И ШИПОВНИКА | Аннотация похожие документы |
| Б. К. Оспанова, Т. Ч. Тултабаева, А. Е. Турсынханова, Р. У. Ашакаева, Ұ. Е. Асанова | ||
| "... . The resulting samples were evaluated comprehensively in terms of nutritional value, antioxidant activity ..." | ||
| № 3(19) (2025) | ИССЛЕДОВАНИЕ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ И МИНЕРАЛЬНОГО СОСТАВА ПЛОДООВОЩНОГО-ЯГОДНОГО ДЕСЕРТА «КИЁМА» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. У. Шингисов, И. А. Махатова, Э. У. Майлыбаева, У. У. Тастемирова, А. Ж. Шиналиева | ||
| "... plant raw materials, possess high consumer qualities. Organoleptic evaluation of the samples showed ..." | ||
| № 1(13) (2024) | ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И КАЧЕСТВО ВЫПЕЧЕННОГО ХЛЕБА ИЗ ЦЕЛЬНОМОЛОТОЙ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ф. А. Махмудов, С. Т. Азимова, М. Б. Ребезов, А. И. Изтаев, З. К. Конарбаева | ||
| "... with other samples, showed better baking properties. Thus, with a crumb porosity of 63.87%, the volumetric ..." | ||
| № 1(13) (2024) | ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПО ФУНКЦИОНАЛЬНОМУ НАПРАВЛЕНИЮ | Аннотация похожие документы |
| Л. Ж. Алашбаева, А. С. Боранкулова, Ш. А. Турсунбаева, Ж. К. Нургожина, А. А. Баялы | ||
| "... , through mathematical modeling, three types of samples of bread products were selected, the most optimal ..." | ||
| № 2(14) (2024) | УЛУЧШЕНИЕ КАЧЕСТВА ПАНТОВ МАРАЛА ПУТЕМ ПРИМЕНЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ МЕТОДОВ КОНСЕРВИРОВАНИЯ | Аннотация похожие документы |
| А. Б. Намысбаева, В. С. Жамурова, А. Т. Кожабергенов | ||
| "... of samples of antlers preserved in different ways revealed that all samples meet the requirements ..." | ||
| № 3(15) (2024) | КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА | Аннотация похожие документы |
| А. Д. Нызаматдин, Э. К. Асембаева, Ж. С. Набиева, А. Ж. Божбанов, М. О. Кожахиева | ||
| "... microbiological indicators of the studied yogurt samples and the dynamics of changes in lactic acid microflora ..." | ||
| № 4(20) (2025) | ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ В СЕЛАХ ИЗ ЗОНЫ ЧРЕЗВЫЧАЙНОГО И МАКСИМАЛЬНОГО РАДИАЦИОННОГО РИСКОВ ОБЛАСТИ АБАЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Кливенко, А. Б. Касымов, Е. П. Евлампиева, Д. М. Шабдарбаева, А. А. Дюсупов | ||
| "... , potassium, calcium, magnesium). The analysis of samples taken from the central water supply systems showed ..." | ||
| № 4(92) (2020) | РАЗРАБОТКА СХЕМ СИСТЕМЫ ОХРАНЫ ПЕРИМЕТРОВ РАСПРЕДЕЛЁННОГО ТИПА НА ОСНОВЕ ВОЛОКОННО-ОПТИЧЕСКИХ ТЕХНОЛОГИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Д. Мехтиев, Е. Г. Нешина, А. Д. Алькина, В. В. Югай | ||
| "... . Research was conducted on laboratory samples of fiber-optic systems for the protection of distributed type ..." | ||
| № 3(11) (2023) | Сравнительный анализ физико-химических, органолептических показателей и аминокислотного состава различных видов мяса птицы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. О. Майжанова, К. Ж. Амирханов, Ш. К. Жакупбекова, А. К. Суйчинов | ||
| "... as research samples: broiler poultry, turkey meat and duck meat. According to the results of the study ..." | ||
| № 4(12) (2023) | Исследование влияния режимов холодильной обработки на продолжительность процесса охлаждения мяса птицы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. В. Ермоленко, Ж. Қ. Саналбай, Т. Н. Умыржан | ||
| "... out. In the course of the study, the duration and dependences of the temperature of the cooled sample ..." | ||
| № 3(19) (2025) | ПОЛУЧЕНИЕ МАТЕРИАЛА НАКОПИТЕЛЯ ВОДОРОДА НА ОСНОВЕ LANI5 МЕТОДОМ ИСКРОПЛАЗМЕННОГО СПЕКАНИЯ | Аннотация похожие документы |
| А. Ж. Миниязов, М. К. Скаков, Н. М. Мухамедова, О. Өкен, М. Е. Скопченко | ||
| "... . X-ray diffractometry was used for phase analysis of the synthesized samples, as a result of which ..." | ||
| № 1(13) (2024) | ИССЛЕДОВАНИЕ ИЗМЕНЕНИЯ СТРУКТУРНО-МЕХАНИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПОЛУТВЕРДОГО СЫРА В ПРОЦЕССЕ ДЕФРОСТАЦИИ | Аннотация похожие документы |
| З. В. Капшакбаева, Ж. Қалибекқызы, А. А. Майоров, Ш. К. Жакупбекова, Ш. Т. Кырыкбаева | ||
| "... . Data on the structural and mechanical properties of a freshly processed sample of cheese type halloumi ..." | ||
| № 2(14) (2024) | СЪЕДОБНЫЕ ПОСУДЫ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЗ КРУПЫ | Аннотация похожие документы |
| Г. Д. Шамбулова, Д. А. Тлевлесова, Г. Н. Жаксылыкова, Ж. С. Набиева | ||
| "... or plastic. In this work an edible containers of cereal powder were obtained. Two samples of wheat and rice ..." | ||
| № 1(17) (2025) | ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ТЕПЛОВЫХ ПРОЦЕССОВ ПРИ ЭЛЕКТРОЛИТНО-ПЛАЗМЕННОЙ ЗАКАЛКЕ | Аннотация похожие документы |
| Б. К. Рахадилов, Р. К. Кусаинов, Р. Х. Курмангалиев, М. Н. Бин Абд Азис, Н. Е. Мусатаева | ||
| "... zone, the heat-affected zone, and the base matrix. The temperature of the samples during the experiment ..." | ||
| № 1(17) (2025) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ САХАРОЗЫ, ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ПРИ ФЕРМЕНТАЦИИ СЕМЯН VIGNA RADIATA, НА ЭЛЕМЕНТНЫЙ И МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ | Аннотация похожие документы |
| А. А. Макенова, С. Д. Мусаева, Г. Т. Туменова, С. Н. Туменов | ||
| "... composition with the addition of sucrose in concentrations of 1% and 3% was studied. Experimental samples were ..." | ||
| № 1(17) (2025) | ПРИМЕНЕНИЕ ТЕХНОЛОГИИ МИКРОДУГОВОГО ОКСИДИРОВАНИЯ ТИТАНА ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭКСПЛУАТАЦИОННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ДЕТАЛЕЙ В МАШИНОСТРОЕНИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ж. Жасұлан, А. Б. Шынарбек, К. Д. Орманбеков, Н. Серікбекұлы, Е. М. Мухаметов | ||
| "... , mechanical and corrosion properties of the material. In this study, titanium samples subjected to MAO ..." | ||
| № 4(20) (2025) | ПРИМЕНЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ В ТЕХНОЛОГИИ МЯСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ПИТАНИЯ ПОЖИЛЫХ ЛЮДЕЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ф. Х. Смольникова, А. Д. Мухаметкали, Э. К. Окусханова, А. С. Камбарова | ||
| "... in the percentage ratio of animal and plant-based raw materials. The samples were evaluated by sensory analysis ..." | ||
| № 4(20) (2025) | ОЧИСТКА ВОД, ЗАГРЯЗНЁННЫХ РАДИОАКТИВНЫМ ЙОДОМ, С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРИРОДНОГО И МОДИФИЦИРОВАННОГО ЦЕОЛИТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Каныкешова, И. О. Сапаргали, Л. Н. Сеймуханова, К. С. Бексейтова, С. Азат | ||
| "... samples were characterized by X-ray fluorescence (XRF), X-ray diffraction (XRD), and scanning electron ..." | ||
| № 2(18) (2025) | ИССЛЕДОВАНИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА И ШУБАТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ж. М. Болат, Ш. Н. Ахметсадыкова | ||
| "... the microbiological safety of camel milk and shubat collected in different seasons. Four samples were analyzed using ..." | ||
| № 1(13) (2024) | ИССЛЕДОВАНИЕ СТУКТУРНЫХ СВОЙСТВ МНОГОКОМПОНЕНТНЫХ, МНОГОСЛОЕВЫХ, ТВЕРДЫХ НАНОКОМПОЗИТНЫХ ПОКРЫТИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Касымбаев, С. В. Плотников, А. Тұрлыбекұлы, А. Д. Погребняк | ||
| "... samples were carried out in a regional engineering laboratory. When extremely high doses of N+ ions (1018 ..." | ||
| № 4(92) (2020) | ВЛИЯНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ НА ЖИРНОКИСЛЫЙ СОСТАВ ЛИПИДОВ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ | Аннотация похожие документы |
| Н. К. Абильмажинова, А. М. Таева, Ш. А. Абжанова, Б. Ш. Джетписбаева | ||
| "... and nutritional value of finished products. Observations of changes in the humidity of samples during storage did ..." | ||
| № 4(92) (2020) | ИССЛЕДОВАНИЕ МЯКОТИ АРБУЗА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Е. Назымбекова, Е. Б. Медведков, Д. А. Тлевлесова, А. Е. Кайрбаева | ||
| "... as for designing appropriate machines. Watermelon pulp samples for mineral formulations and vitamin C were analyzed ..." | ||
| № 3(19) (2025) | ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ПРИ ХРАНЕНИИ МОРОЖЕНОГО, СОДЕРЖАЩЕГО РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ, И ДИЗАЙН ЕГО УПАКОВКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. С. Свидерская, Е. Ф. Краснопёрова, А. М. Шуленова, Н. В. Волкова, К. К. Оспанова | ||
| "... ) indicators of a dairy dessert – ice cream. Samples of ice cream produced using traditional technology ..." | ||
| № 2(14) (2024) | ИЗУЧЕНИЕ ИММОБИЛИЗАЦИИ ПРОБИОТИЧЕСКОГО ШТАММА LACTOBACILLUS PARACASEI-010-K НА ПРИРОДНОМ СОРБЕНТЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ В ПТИЦЕВОДСТВЕ | Аннотация похожие документы |
| Т. Б. Абдигалиева, Г. А. Телицкая | ||
| "... mineral vermiculite was used to immobilize lactic acid bacteria. The sample is characterized by a high ..." | ||
| № 4(20) (2025) | ВЛИЯНИЕ КОНЦЕНТРАЦИЙ УГЛЕВОДОРОДНОГО РАКЕТНОГО ТОПЛИВА НА РОСТ И МОРФОФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ РЕДИСА В УСЛОВИЯХ ВЕГЕТАЦИОННОГО ОПЫТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Э. Т. Ермолдина, Е. Ю. Степанова, А. С. Зенина, Ж. Ж. Жумабекова, А. Н. Оразалиева | ||
| "... in concentrations of 100, 500 and 1000 mg/kg, as well as two control samples – a standard artificial soil reference ..." | ||
| № 2(18) (2025) | ИССЛЕДОВАНИЕ СОДЕРЖАНИЕ МИКОТОКСИНОВ В КОМБИКОРМАХ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ф. Х. Смольникова, С. К. Касымов, А. М. Байкадамова, Э. С. Абдуллина, А. О. Майжанова | ||
| "... experimental and experimental samples were used in the work. After packing the experimental samples in various ..." | ||
| № 4(20) (2025) | ПРИМЕНЕНИЕ ПРИРОДНЫХ СОРБЕНТОВ В УСОВЕРШЕНСТВОВАННОЙ УСТАНОВКЕ ДЛЯ ОЧИСТКИ МОЛОКА ОТ ТОКСИЧНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. К. Базанова, А. К. Какимов, Н. К. Ибрагимов, М. М. Ташыбаева | ||
| "... of lead, cadmium, and arsenic in raw cow’s milk samples and to evaluate the efficiency of adsorption ..." | ||
| № 3(19) (2025) | МИКРОФЛОРА НАЦИОНАЛЬНЫХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ: СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ВИДОВ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В КАЧЕСТВЕ ЗАКВАСКИ ДЛЯ БАРАНИНЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. М. Шарапатова, З. В. Капшакбаева, К. С. Исаева | ||
| "... and preliminarily identified from three samples of the traditional Kazakh fermented dairy product kurt. Strains ..." | ||
| № 2(18) (2025) | ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ САФЛОРОВОГО И ЛЬНЯНОГО МАСЕЛ В ПРОИЗВОДСТВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО СДОБНОГО ПЕЧЕНЬЯ | Аннотация похожие документы |
| А. Қайырмағамбетова, Л. А. Мамаева, Ж. Б. Асиржанова | ||
| "... analysis of the physico-chemical properties of samples of cookies prepared with traditional and alternative ..." | ||
| № 4(12) (2023) | Влияние ультразвука на качественные показатели пищевого сырья и готовой продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. Р. Орынбеков, Ж. С. Есимбеков, Ш. К. Жакупбекова, А. О. Майжанова, Ш. А. Амирханов | ||
| "... of meat. In the course of these studies, meat samples of various animal species were subjected ..." | ||
| № 3(19) (2025) | ВЛИЯНИЕ УЛЬТРАЗВУКОВЫХ КОЛЕБАТЕЛЬНЫХ ВОЛН НА НАПРЯЖЕНИЕ СРЕЗА МЯСНОГО СЫРЬЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Э. К. Окусханова | ||
| "... as the processing medium. The method included cutting samples of standard sizes, ultrasonic treatment for 30–300 ..." | ||
| № 1(13) (2024) | ИССЛЕДОВАНИЕ КАТАЛИЗАТОРОВ НА ОСНОВЕ МЕЗОПОРИСТОГО АЛЮМОСИЛИКАТА В ПРОЦЕССЕ ДЕАРОМАТИЗАЦИИ МОДЕЛЬНОЙ СМЕСИ: ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И КАТАЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ | Аннотация похожие документы |
| А. К. Абдрасилова, Г. К. Василина, К. М. Абдильдина, Ф. М. Канапиева | ||
| "... samples were investigated using various physico-chemical methods such as SEM, low-temperature nitrogen ..." | ||
| № 2(14) (2024) | ВЛИЯНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО ИНГРЕДИЕНТА НА КАЧЕСТВО КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ | Аннотация похожие документы |
| Е. Д. Удербай, З. Ж. Сейдахметова, Э. К. Асембаева, Ж. С. Набиева, А. У. Байбекова | ||
| "... of plant origin on the quality of fermented milk products. The biochemical composition of yogurt samples ..." | ||
| № 2(14) (2024) | ЭЛЕКТРОЛИТНО-ПЛАЗМЕННОЕ ПОВЕРХНОСТНОЕ УПРОЧНЕНИЕ СТАЛЬНОГО АППЛИКАТОРА ДЛЯ ЖИДКИХ УДОБРЕНИЙ | Аннотация похожие документы |
| Б. К. Рахадилов, М. Б. Баяндинова, А. Маулит, Р. Кусаинов, Б. Азаматов | ||
| "... of sample rotation speed on the uniformity of surface hardening. For a number of parameters relevant ..." | ||
| № 3(15) (2024) | ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ МОДИФИКАЦИИ БИТУМОВ НЕФТЕШЛАМАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Иманбаев, Е. Тилеуберди, Д. Мукталы, А. Н. Боранбаева, Б. Серкебаева | ||
| "... . The obtained samples showed an improvement in the quality of the obtained mixture. This approach solves ..." | ||
| № 4(20) (2025) | ЦЕЛИ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ: РАЗРАБОТКА БИОРАЗЛАГАЕМЫХ УПАКОВОК НА ОСНОВЕ ПРИРОДНЫХ ПОЛИМЕРОВ И ИССЛЕДОВАНИЕ ИХ ВЛИЯНИЯ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ХРАНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | Аннотация похожие документы |
| С. Е. Аман, У. О. Тунгышбаева, А. К. Токтабаева, Р. К. Рахметуллаева, Ш. С. Аманова | ||
| "... that the storage efficiency of biodegradable materials is not uniform. Some samples maintained product quality ..." | ||
| № 1(17) (2025) | ВЛИЯНИЕ ЭЛЕКТРОЛИТНО-ПЛАЗМЕННОГО УПРОЧНЕНИЯ НА ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РАБОЧИХ ОРГАНОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ТЕХНИКИ | Аннотация похожие документы |
| Н. Е. Қадырболат, Р. Х. Курмангалиев, З. А. Сатбаева, А. Б. Шынарбек, Д. М. Жасболатов | ||
| "... an optimal cooling rate of the sample. ..." | ||
| № 2(18) (2025) | ОСОБЕННОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МЯГКОГО СЫРА | Аннотация похожие документы |
| А. К. Мустафаeва, Ж. Біржанова, Г. Б. Абдилова, Б. Калемшарив, С. Карденов | ||
| "... of salty soft cheese. The study showed that in sample № 3, the vitamin C content in cheese with parsley ..." | ||
| № 3(19) (2025) | ИССЛЕДОВАНИЕ СОРБЦИОННЫХ СВОЙСТВ МЕХАНОАКТИВИРОВАННОГО ЦЕОЛИТА ТАЙЖУЗГЕНСКОГО МЕСТОРОЖДЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. А. Аубакирова, Н. В. Серая, Г. К. Даумова, Ш. К. Саньязова | ||
| "... В работе исследуется очистка сточных вод металлургического предприятия УК МК ТОО «Казцинк» от ..." | ||
| № 2(14) (2024) | РАЗРАБОТКА СОСТАВА СПЕЦИАЛЬНОЙ СМЕСИ ДЛЯ СТРОИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ НА ОСНОВЕ АНГИДРИТОВЫХ ВЯЖУЩИХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Б. Кенесбеков, Б. К. Рахадилов, Ж. Б. Сагдолдина, А. Е. Кусайынов | ||
| "... кислоты АО «Ульбинский металлургический завод» и получено ангидритовое безобжиговое вяжущее со сроками ..." | ||
| № 3(19) (2025) | СИНТЕЗ, РЕНТГЕНОГРАФИЯ И ТЕРМОДИНАМИКА КУПРАТО-ВАНАДАТО-МАНГАНИТА LaLi2CuVMnO7.5 | Аннотация похожие документы |
| Б. К. Касенов, Ш. Б. Касенова, Ж. И. Сагинтаева, Е. Е. Куанышбеков, М. А. Исабаева | ||
| "... , experiments were conducted using a copper sample and an empty ampoule. At each temperature (in increments ..." | ||
| № 3(19) (2025) | ПОВЫШЕНИЕ ЭКСПЛУАТАЦИОННЫХ СВОЙСТВ СТАЛИ 20ГЛ МЕТОДОМ ЭЛЕКТРОЛИТНО-ПЛАЗМЕННОЙ ЗАКАЛКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. И. Буреш, Б. А. Лобасенко, Г. Б. Абдилова, Р. К. Кусаинов, А. М. Муратбаев | ||
| "... . Comparative data on the structure and properties of samples under different EPH modes are presented ..." | ||
| № 3(19) (2025) | ВЛИЯНИЕ РЕЖИМА НАПЫЛЕНИЯ И ВАКУУМНОГО ОТЖИГА НА МИКРОСТРУКТУРУ И ИЗНОСОСТОЙКОСТЬ ВЫСОКОЭНТРОПИЙНЫХ ПОКРЫТИЙ CoCrFeNiMn ПОЛУЧЕННЫХ МЕТОДОМ ПЛАЗМЕННОГО НАПЫЛЕНИЯ | Аннотация похожие документы |
| Е. Е. Камбаров | ||
| "... -ray phase analysis showed that a face-centered cubic (FCC) structure dominates in all samples ..." | ||
| № 3(19) (2025) | ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ | Аннотация похожие документы |
| А. М. Муратбаев, Г. А. Жумадилова, Б. А. Идырышев, М. М. Ташыбаева, А. К. Базанова | ||
| "... - in purple echinacea. Saponins have been found in Echinacea purpurea and Leuzea carthamoides. All samples ..." | ||
| № 3(19) (2025) | ВЛИЯНИЕ УСЛОВИЙ СИНТЕЗА НА КРИСТАЛЛИЧЕСКУЮ СТРУКТУРУ И МОРФОЛОГИЮ УГЛЕРОДНЫХ КОМПОЗИТНЫХ НАНОВОЛОКОН НА ОСНОВЕ ФОСФИД/ФОСФАТА ОЛОВА | Аннотация похожие документы |
| А. Д. Белгибаева, Э. К. Нургазиева, Г. С. Калимулдина, А. А. Нурпейсова | ||
| "... composition and morphology of the nanofibers. Samples annealed at 900°C for 10 min exhibited high ..." | ||
| № 3(19) (2025) | ПОЛУЧЕНИЕ КОМПОЗИТНЫХ КРИСТАЛЛОВ, МОДИФИЦИРОВАННЫХ MOS2 И НИКЕЛЕМ, И ИЗУЧЕНИЕ ИХ СТРУКТУРНЫХ СВОЙСТВ | Аннотация похожие документы |
| А. Шонғалова, Е. Отунчи, Е. Дмитриева, А. Умирзаков, А. Кемелбекова | ||
| "... microscopy was analyzed to assess the surface morphology and microstructure of the synthesized samples ..." | ||
| № 3(19) (2025) | ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА ПЛОДОВ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ И ПОЛУЧЕНИЕ ИЗ НИХ ЭКСТРАКТОВ И КОНЦЕНТРАТОВ | Аннотация похожие документы |
| Г. К. Искакова, А. С. Абдреева, М. П. Байысбаева, А. К. Изембаева, Д. А. Шаншарова | ||
| "... extraction modes of samples were proposed: ultrasonic wave frequency of 35kHz, extraction time of 45 minutes ..." | ||
| № 4(16) (2024) | СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ФОТОКАТАЛИТИЧЕСКОГО ВЫДЕЛЕНИЯ ВОДОРОДА ПРИ ПОМОЩИ G-C3N4, ДЕКОРИРОВАННОГО СО-КАТАЛИЗАТОРАМИ NIS И NIS2 МЕТОДОМ ИОНООБМЕННОГО ОСАЖДЕНИЯ | Аннотация похожие документы |
| Н. Мақсұт, Б. Татыкаев, С. Түгелбай, А. Абилхан, Н. Хан | ||
| "... , and nickel. The ability of the photocatalytic hydrogen evolution by prepared samples revealed, that g-C3N4 ..." | ||
| № 1(13) (2024) | ВЛИЯНИЕ ЦИНКА НА АКТИВНОСТЬ ФЕРМЕНТА ДЕГИДРОГЕНАЗЫ В СЕРОЗЕМЕ | Аннотация похожие документы |
| Д. Х. Юлдашбек | ||
| "... of dehydrogenase activity decrease by 77.6-93.0% compared with the control experiment. In all samples, it was found ..." | ||
| № 1(13) (2024) | ПОЛУЧЕНИЕ И ИССЛЕДОВАНИЕ СОРБЕНТОВ ИЗ ОТХОДОВ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ КУЛЬТУР ДЛЯ ОЧИСТКИ ВОДЫ | Аннотация похожие документы |
| Ж. К. Идришева, Г. К. Даумова, М. Д. Даниярова, О. А. Петрова, И. В. Денисов | ||
| "... sorbent. Structural features of sunflower and buckwheat shells were studied. It was found that samples ..." | ||
| № 1(13) (2024) | ПРОБИОТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ, ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА | Аннотация похожие документы |
| Т. Боранбаева, Д. Жалелов, А. Болат, А. Жунисбек | ||
| "... 's milk samples were selected based on the biological properties of the strains. Some probiotic properties ..." | ||
| № 2(14) (2024) | ВЛИЯНИЕ ГИБРИДИРОВАННЫХ АМИД ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПОЛИМЕРОВ НА СТРУКТУРООБРАЗОВАНИЕ ПОЧВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Асанов, С. А. Мамешова, А. А. Асанов | ||
| "... and stabilizing factors that determine the structure-forming properties of polymer samples in disperse systems ..." | ||
| № 2(14) (2024) | ПОДБОР ШТАММА ДРОЖЖЕЙ С НИЗКОЙ СТЕПЕНЬЮ СБРАЖИВАНИЯ | Аннотация похожие документы |
| А. К. Ахметжанова, Г. И. Байгазиева, Э. Б. Аскарбеков, М. М. Баязитова, Л. Гривна | ||
| "... strain A12 are quite comparable with non-alcoholic beer of domestic samples. In terms of organoleptic ..." | ||
| № 4(4) (2021) | РАЗДЕЛЕНИЕ КСЕНОБИОТИКОВ И МЕТОДЫ ИХ ОБНАРУЖЕНИЯ | Аннотация похожие документы |
| Г. А. Шүйшова | ||
| "... concentrations of xenobiotics in samples, but the problem is the diversity and mix of compounds present ..." | ||
| № 4(16) (2024) | ИССЛЕДОВАНИЕ РАССОЛЬНОГО СЫРА ИЗ КОМБИНИРОВАННОГО МОЛОКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ ЖАМБЫЛСКОЙ ОБЛАСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Е. Абдугамитова, А. Д. Серикбаева, С. З. Матеева, Б. М. Искаков | ||
| "... . Three samples were studied in the research process: cow's milk, a mixture of cow's and goat's milk ..." | ||
| № 4(16) (2024) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ПАРАМЕТРОВ ЭЛЕКТРОФРИКЦИОННОЙ ОБРАБОТКИ НА МЕХАНИКО-ТРИБОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КОНСТРУКЦИОННЫХ СТАЛЕЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ж. Б. Сагдолдина, М. В. Ермоленко, Д. Н. Нургалиев, С. Д. Болатов, Б. А. Алибекова | ||
| "... of sample movement relative to the rotating electrode affects the thickness of the processed layer. High ..." | ||
| № 4(20) (2025) | ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА БЕЛКОВЫХ ИЗОЛЯТОВ, ПОЛУЧЕННЫХ ИЗ БОБОВЫХ И ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР, И ИХ ПРИМЕНЕНИЕ В ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСНЫХ АНАЛОГОВ | Аннотация похожие документы |
| Л. А. Мурат, Б. С. Шайменова, Д. К. Айтмухамбетов, Г. Х. Оспанкулова | ||
| "... , 30°C, 60 min). Extraction efficiency was high across all samples (83.25-85.21%); the highest yields ..." | ||
| № 2(18) (2025) | ОЦЕНКА БИОХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ГАММАРУСА | Аннотация похожие документы |
| Б. С. Пангереев, С. Ж. Асылбекова, В. В. Фефелов | ||
| "... value and potential for feed industry applications. Protein content in the samples ranged from 40 ..." | ||
| № 1(17) (2025) | ИССЛЕДОВАНИЕ КОЗЬЕГО МОЛОКА ЗААНЕНСКОЙ ПОРОДЫ КОЗ В ПЕРИОДЕ ЛАКТАЦИИ НА ФЕРМЕ «ОРДАБАСЫ MILK» ТУРКЕСТАНСКОЙ ОБЛАСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Е. Абдугамитова, А. Д. Серикбаева, Б. М. Искаков | ||
| "... lactation periods: summer, fall and spring. Based on the analysis of three samples, key milk parameters ..." | ||
| № 1(17) (2025) | ОПРЕДЕЛЕНИЕ КИСЛОТНОСТИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПО ТЕМПЕРАТУРЕ ЗАМЕРЗАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. Ж. Тлеуова, А. У. Шингисов, А. К. Тулекбаева, С. С. Ветохин, И. В. Подорожняя | ||
| "... normalized cow's milk with a fat content of 2.5% was chosen as the object of study. For four prepared samples ..." | ||
| № 2(18) (2025) | ПИЩЕВАЯ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ РЫБЫ МАЙКАН | Аннотация похожие документы |
| Ж. Е. Женисбекова, А. К. Игенбаев, С. А. Карденов, С. Б. Ермекбаев, Б. М. Искаков | ||
| "... samples was – 1050 g, length – 40.4 cm, diameter – 24.6 cm. The results of the research showed ..." | ||
| № 2(18) (2025) | ВЛИЯНИЕ СОСТАВА ЭКСТРАКЦИОННОЙ ФОСФОРНОЙ КИСЛОТЫ НА КАЧЕСТВО СЛОЖНОГО NP(S) УДОБРЕНИЯ СУЛЬФОАММОФОС | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. М. Сейтмагзимова, Ж. С. Серикбаева, Е. Г. Куликов, Р. Р. Якубова, Б. С. Серикбаева | ||
| "... acid solutions of concentrations of 25-31% P2O5, sulfoammophos samples were obtained that meet ..." | ||
| № 3(15) (2024) | ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТНЫХ И МЕМБРАНОСТАБИЛИЗИРУЮЩИХ СВОЙСТВ ЭКСТРАКТОВ ГРИБА GANODERMA LUCIDUM В УСЛОВИЯХ IN VITRO | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Аралбаева, Р. С. Утегалиева, Г. Т. Жаманбаева, М. К. Мурзахметова | ||
| "... in samples incubated in the presence of mycelium and fruit body extracts the hemolysis decreased on 19 ..." | ||
| № 4(12) (2023) | Исследование возможности использовании хмельного экстракта при производстве сыров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ш. Т. Кырыкбаева, Ж. Калибеккызы, З. В. Капшакбаева, Ш. К. Жакупбекова, Б. К. Оспанова | ||
| "... conducted on the content of vitamin C in various cheese samples with different content of hop extract ..." | ||
| № 3(19) (2025) | ИССЛЕДОВАНИЕ СТРУКТУРНО-ФАЗОВОГО СОСТОЯНИЯ И МЕХАНО ТРИБОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ КОНСТРУКЦИОННЫХ СТАЛЕЙ ПОСЛЕ ЭЛЕКТРОЛИТНО-ПЛАЗМЕННОЙ ЦЕМЕНТАЦИИ | Аннотация похожие документы |
| Л. Г. Сулюбаева, А. Мәуліт, Б. А. Алибекова, А. Е. Алибеков | ||
| "... for these steels decreases by an average of 25–30% compared to the initial samples. The results confirm ..." | ||
| 1 - 100 из 131 результатов | 1 2 > >> | |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
