«Тағам инженериясы және биотехнология», «Химиялық технология», "Техникалық физика және Жылу энергетикасы" және «Автоматтандыру және ақпараттық технологиялар» бағыттары бойынша үшінші нөмірге жарияланымдар қабылдау жабылды!

Прием публикаций на третий номер по направлениям «Пищевая инженерия и биотехнология», «Химическая технология», «Техническая физика и теплоэнергетика» и «Автоматизация и информационные технологии» закрыт!

Submissions for the third issue in the fields of “Food Engineering and Biotechnology”, “Chemical Technology”, "Technical physics and thermal power engineering" and “Automation and Information Technologies” are closed!

Preview

Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 4(20) (2025) ВЛИЯНИЕ КОНЦЕНТРАЦИЙ УГЛЕВОДОРОДНОГО РАКЕТНОГО ТОПЛИВА НА РОСТ И МОРФОФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ РЕДИСА В УСЛОВИЯХ ВЕГЕТАЦИОННОГО ОПЫТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Э. Т. Ермолдина, Е. Ю. Степанова, А. С. Зенина, Ж. Ж. Жумабекова, А. Н. Оразалиева
 
№ 1(21) (2026) ИССЛЕДОВАНИЕ СОДЕРЖАНИЯ ТЯЖЁЛЫХ МЕТАЛЛОВ И РАДИОНУКЛИДОВ В МЯСНОМ СЫРЬЕ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВИДА ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ Аннотация  похожие документы
З. С. Апсаликова, К. Ж. Амирханов, С. Л. Гаптар, А. М. Байкадамова
"... учёта способа термической обработки при оценке пищевой безопасности баранины и обосновывают варку как ..."
 
№ 1(21) (2026) СВОЙСТВА И ОЦЕНКА СРОКА ХРАНЕНИЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ, ПОЛУЧЕННЫХ ИЗ РАДИАЦИОННО ОБРАБОТАННОГО МЯСНОГО СЫРЬЯ Аннотация  похожие документы
Г. Н. Нурымхан, Н. Р. Муслимова
"... микробиологической безопасности мясного сырья и сохранения его качества. Описаны основные технологические стадии ..."
 
№ 1(21) (2026) ИССЛЕДОВАНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ И МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ВЕТЧИНЫ ИЗ МЯСА ВЫБРАКОВАННЫХ КОРОВ, ОБОГАЩЁННЫХ СЕЛЕНОМ И ЦИНКОМ Аннотация  похожие документы
А. М. Таева, Ж. Калибеккызы, А. Х. Бейсембаева, Н. К. Абилмажинова, М. А. Абсалимова
"... и микробиологическую безопасность мясных изделий, изготовленной из мяса выбракованных коров. Изучалось влияние ..."
 
№ 1(21) (2026) РЕАЛИЗАЦИЯ ПРЕОБРАЗОВАТЕЛЯ «IMAGE TO DATA» ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ИНФОРМАЦИОННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ Аннотация  похожие документы
Е. Ш. Журсинбек, Б. Ш. Журсинбек, А. К. Майданов, Ш. Ж. Сеилов, А. В. Ермаков
"... Повышение уровня информационной безопасности может быть достигнуто различными методами, среди ..."
 
№ 4(20) (2025) МНОГОЦЕЛЕВАЯ ЭВОЛЮЦИОННАЯ ОПТИМИЗАЦИЯ ПОЛИТИК БЕЗОПАСНОСТИ В ПРОГРАММНО-ОПРЕДЕЛЯЕМЫХ СЕТЯХ (SDN) С УЧЕТОМ ОГРАНИЧЕНИЙ TCAM И ЗАДЕРЖКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. А. Шырын, Т. A. Ahanger, А. К. Жумадиллаева, Г. Б. Бекешова
"... Статья посвящена рассмотрению задачи оптимизации политик безопасности в программно-определяемых ..."
 
№ 4(20) (2025) АНАЛИЗ И ВИЗУАЛИЗАЦИЯ ДАННЫХ СИСТЕМЫ ОНЛАЙН-ГОЛОСОВАНИЯ НА ОСНОВЕ ТЕХНОЛОГИИ БЛОКЧЕЙН С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ POWER BI Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Муратбеков, М. Жаканов, А. Құрманбай, Г. Шуйтенов
"... важным шагом для валидации их производительности, безопасности и прозрачности. Блокчейн представляет ..."
 
№ 4(20) (2025) ЦЕЛИ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ: РАЗРАБОТКА БИОРАЗЛАГАЕМЫХ УПАКОВОК НА ОСНОВЕ ПРИРОДНЫХ ПОЛИМЕРОВ И ИССЛЕДОВАНИЕ ИХ ВЛИЯНИЯ НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ХРАНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  похожие документы
С. Е. Аман, У. О. Тунгышбаева, А. К. Токтабаева, Р. К. Рахметуллаева, Ш. С. Аманова
 
№ 4(20) (2025) ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ КРИТИЧЕСКИХ КОНТРОЛЬНЫХ ТОЧЕК НА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКУЮ БЕЗОПАСНОСТЬ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ГОТОВОГО БЛЮДА СУШИ «ФИЛАДЕЛЬФИЯ» Аннотация  похожие документы
У. О. Тунгышбаева, А. М. Амиргалинова, А. А. Жанболат
"... В статье представлены результаты исследования, направленного на повышение безопасности и качества ..."
 
№ 4(20) (2025) НОВЫЕ ПОДХОДЫ К ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ И ИХ ВАЖНОСТЬ ДЛЯ ОТРАСЛИ Аннотация  похожие документы
Ш. С. Аманова, Р. У. Уажанова, У. О. Тунгышбаева, Р. А. Изтелиева, С. Е. Ибраимова
"... , регулирующие безопасность и качество пищевой продукции на территории страны. Описываются производственные ..."
 
№ 4(20) (2025) СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ МЕТОДОВ АУДИТА СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ ИНФОРМАЦИОННОЙ БЕЗОПАСНОСТЬЮ В КАЗАХСТАНЕ И ДРУГИХ СТРАНАХ Аннотация  похожие документы
З. Б. Мухтарова, А. Т. Жаркимбекова, Б. Т. Смаилова
"... информационной безопасности в Казахстане, включая нормативную базу и практическое применение механизмов аудита ..."
 
№ 1(21) (2026) СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ВАРЁНЫХ КОЛБАС ПОНИЖЕННОЙ КАЛОРИЙНОСТИ С ДОБАВЛЕНИЕМ РАСТИТЕЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ Аннотация  похожие документы
А. А. Даутова, К. Ж. Амирханов, Ж. Калибекқызы, С. К. Касымов, А. О. Майжанова
"... проводилась оценка органолептических показателей, микробиологической безопасности и стабильности продукта при ..."
 
1 - 12 из 12 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)



X