«КОНФИТЮР» ЖЕМІС-ЖИДЕК ДЕСЕРТІНІҢ ОРГАНОЛЕПТИКАЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕРІ МЕН МИНЕРАЛДЫҚ ҚҰРАМЫН ЗЕРТТЕУ

А. У. Шингисов; И. А. Махатова; А. Ж. Шиналиева; Э. У. Майлыбаева; У. У. Тастемирова

Дәйектеу үшін:

Шингисов А.У., Махатова И.А., Шиналиева А.Ж., Майлыбаева Э.У., Тастемирова У.У. «КОНФИТЮР» ЖЕМІС-ЖИДЕК ДЕСЕРТІНІҢ ОРГАНОЛЕПТИКАЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕРІ МЕН МИНЕРАЛДЫҚ ҚҰРАМЫН ЗЕРТТЕУ. Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы. 2025;(2(18)):359-368. https://doi.org/10.53360/2788-7995-2025-2(18)-44

For citation:

Shingisov A.U., Makhatova I.A., Shinaliyeva A.Zh., Mailybayeva E.U., Tastemirova U.U. STUDY OF ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS AND MINERAL COMPOSITION OF «CONFITURE» FRUIT DESSERT. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2025;(2(18)):359-368. (In Kazakh) https://doi.org/10.53360/2788-7995-2025-2(18)-44

ISSN 2788-7995 (Print)
ISSN 3006-0524 (Online)

Логин
Құпиясөз
	Мені жадта сақтап қалу
Жаңа пайдаланушыны тіркеу Өз құпиясөзіңізді ұмытып қалдыңыз ба?

Кіру

Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы

Дәйектеу үшін:

For citation:

Куки-файлдарды пайдалану