Для цитирования:
Кажибаева Е.Т., Кажибаева Г.Т., Байтукенова Ш.Б., Мустафаева А.К. ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ НА ПИЩЕВУЮ ЦЕННОСТЬ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ. Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки. 2025;(2(18)):249-258. https://doi.org/10.53360/2788-7995-2025-2(18)-30
For citation:
Kazhibayeva Ye., Kazhibayeva G., Baytukenova Sh., Mustafayeva A. INVESTIGATION OF THE IMPACT OF HERBAL COMPONENTS ON THE NUTRITIONAL VALUE OF SAUSAGE PRODUCTS. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2025;(2(18)):249-258. (In Kazakh) https://doi.org/10.53360/2788-7995-2025-2(18)-30