4-санға «Автоматтандыру және ақпараттық технологиялар», сондай-ақ «Азық-түлік инженериясы және биотехнология» бағыттары бойынша мақалалар қабылдау жабылды.

Приём статей в четвёртый номер по направлениям «Автоматизация и информационные технологии», а также «Пищевая инженерия и биотехнология» закрыт.

Submissions for the fourth issue in the fields of Automation and Information Technology, as well as Food Engineering and Biotechnology, are now closed.

Preview

Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Жарылқасын Н.Б., Мамаева Л.А., Асиржанова Ж.Б. РАСШИРЕНИЕ АССОРТИМЕНТА МАРМЕЛАДА НА ОСНОВЕ ОВОЩНОГО СЫРЬЯ. Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки. 2025;(2(18)):299-305. https://doi.org/10.53360/2788-7995-2025-2(18)-36

For citation:


Zharylkasyn N.B., Mamayeva L.A., Assirzhanova Zh. EXPANDING THE RANGE OF MARMALADE BASED ON VEGETABLE RAW MATERIALS. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2025;(2(18)):299-305. (In Kazakh) https://doi.org/10.53360/2788-7995-2025-2(18)-36

Просмотров PDF (Kaz): 184

JATS XML


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2788-7995 (Print)
ISSN 3006-0524 (Online)
X