Дәйектеу үшін:

Қайырмағамбетова А.М., Мамаева Л.А., Асиржанова Ж.Б. ФУНКЦИОНАЛДЫ МАЙ ПЕЧЕНЬЕСІ ӨНДІРІСІНДЕ МАҚСАРЫ МЕН ЗЫҒЫР МАЙЛАРЫН ҚОЛДАНУ ПЕРСПЕКТИВАЛАРЫ. Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы. 2025;(2(18)):315-322. https://doi.org/10.53360/2788-7995-2025-2(18)-38

For citation:

Kaiyrmagambetova A., Mamayeva L., Assirzhanova Zh. PROSPECTS OF USING SAFFLOWER AND LINSEED OILS IN THE PRODUCTION OF FUNCTIONAL PASTRY. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2025;(2(18)):315-322. (In Kazakh) https://doi.org/10.53360/2788-7995-2025-2(18)-38