Preview

Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 1(13) (2024) PROSPECTS FOR THE USE OF PROBIOTIC ENCAPSULATION PROCESS Аннотация  похожие документы
"... This article discusses the various types, encapsulation stages, and polymers for encapsulating ..."
 
№ 1(13) (2024) ПEPCПEКТИВНOCТЬ ПPИМEНEНИЯ ПPOЦECCA ИНКAПCУЛИPOВAНИЯ ПPOБИOТИКOВ Аннотация  похожие документы
Г. А. Жумадилова, А. М. Муратбаев, Б. А. Лобасенко, А. К. Базанова
"... This article discusses the various types, encapsulation stages, and polymers for encapsulating ..."
 
№ 2(10) (2023) Капсулирование биологически активных добавок и пробиотиков методом распыления Аннотация  похожие документы
А. К. Какимов, А. А. Майоров, Г. А. Жумадилова, А. М. Муратбаев, М. М. Ташыбаева
"... This article discusses the encapsulation of biologically active additives (BAA) and probiotics ..."
 
№ 2(2) (2021) Формирование капсул paзличными видaми полимеров Аннотация  похожие документы
А. А. Майоров, А. К. Какимов, А. М. Муратбаев, М. М. Ташыбаева
"...    The article is devoted to encapsulation and the choice of polymer for the material of capsules ..."
 
№ 1(5) (2022) Исследование высвобождения инкапсулированной биологически активной добавки в модельной системе искусственной среды желудочно-кишечного тракта Аннотация  похожие документы
А. М. Муратбаев
"... side effects. For the experiment, encapsulated biologically active additives (BAA) were placed ..."
 
№ 4(92) (2020) ВЛИЯНИЕ СИНБИОТИКОВ НА ПЕРЕВАРИМОСТЬ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ КОРМОВЫХ СМЕСЕЙ И ИХ ВОЗДЕЙСТВИЕ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ ТЕЛЯТ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. И. Проскурина, Е. М. Эннс, Н. С. Сарсекеева
"...    This article describes the effect of pre- and probiotic use on feed digestibility, growth ..."
 
№ 1(13) (2024) ПРОБИОТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ, ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ КОБЫЛЬЕГО МОЛОКА Аннотация  похожие документы
Т. Боранбаева, Д. Жалелов, А. Болат, А. Жунисбек
"...   This work aims to identify and study the probiotic potential of lactic acid bacteria isolated ..."
 
№ 4(92) (2020) ИЗУЧЕНИЕ СВОЙСТВ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ НА ОСНОВЕ КОЗЬЕГО МОЛОКА Аннотация  похожие документы
З. Ж. Сейдахметова, Э. К. Асембаева, А. М. Кетебаева
 
№ 2(14) (2024) ИЗУЧЕНИЕ ИММОБИЛИЗАЦИИ ПРОБИОТИЧЕСКОГО ШТАММА LACTOBACILLUS PARACASEI-010-K НА ПРИРОДНОМ СОРБЕНТЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ В ПТИЦЕВОДСТВЕ Аннотация  похожие документы
Т. Б. Абдигалиева, Г. А. Телицкая
"... This article presents the results of a study on the immobilization of cells of the probiotic ..."
 
№ 3(15) (2024) ИЗУЧЕНИЕ УСТОЙЧИВОСТИ К АНТИБИОТИКАМ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ, ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  похожие документы
А. К. Серікбай, Т. Б. Абдигалиева
"... be used to develop and optimize probiotic drugs that take into account the resistance of lactic acid ..."
 
№ 4(92) (2020) ВОЗДЕЙСТВИЕ СИНБИОТИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ НА СОСТОЯНИЕ КИШЕЧНОЙ МИКРОФЛОРЫ ЗДОРОВЫХ И БОЛЬНЫХ ДИСПЕПСИЕЙ ТЕЛЯТ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. И. Проскурина, Е. М. Эннс, Н. С. Сарсекеева
"...    This article describes the effect of pre – and probiotics on the intestinal microflora ..."
 
№ 3(91) (2020) РАЗРАБОТКА КОМПОЗИЦИИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН Аннотация  похожие документы
Ж. Елеманова, А. Ашир, Ш. Тасыбаева, А. Дауылбай
 
№ 3(11) (2023) Ферменты микроорганизмов. Протеазы молочнокислых бактерий. Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. С. Ануарбекова
 
№ 3(91) (2020) БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВА ТВОРОЖНОГО ПРОДУКТА НА ОСНОВЕ КОЗЬЕГО МОЛОКА Аннотация  похожие документы
М. В. Темербаева, Н. Н. Кайниденов, Т. И. Урюмцева, М. Б. Ребезов
"... culture of DVS-cultures in an activated form containing the association of probiotic microorganisms, which ..."
 
№ 4(16) (2024) ОЦЕНКА БИОБЕЗОПАСНОСТИ ШТАММА LACTOBACILLUS PARACASEI 010K Аннотация  похожие документы
Ф. Ғ. Сағымбек, А. Д. Серикбаева, Т. Б. Абдигалиева
"... and nature of side effects of a new probiotic strain Lactobacillus paracasei – 010K isolated from koumiss ..."
 
№ 3(7) (2022) МИКРОКАПСУЛИРОВАНИЕ – ТЕХНОЛОГИИ И МЕТОДЫ Аннотация  похожие документы
А. К. Какимов, А. А. Майоров, Г. А. Жумадилова, А. М. Муратбаев, М. М. Ташыбаева
"... microcapsules); the question of obtaining high-quality capsules with properties and characteristics ..."
 
№ 3(91) (2020) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ БИОЙОГУРТА ДЛЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ КОЗЬЕГО МОЛОКА Аннотация  похожие документы
М. В. Темербаева, Т. И. Урюмцева, Н. Н. Кайниденов, М. Б. Ребезов
"... ingredients was selected: starter culture containing probiotic microorganisms, prebiotic lactitol and pectin ..."
 
№ 1(13) (2024) ТЕХНОЛОГИЯ СУБЛИМИРОВАННОГО КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ ДЛЯ СПЕЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ Аннотация  похожие документы
Б. С. Туганова
"... of the Pavlodar region. The yeast and its concentration, which provide the necessary probiotic properties ..."
 
№ 2(14) (2024) ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ДЕСЕРТОВ НА ОСНОВЕ КОЗЬЕГО МОЛОКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. К. Макеева, Д. А. Тлевлесова, Л. Л. Гиноян, Н. Т. Абраимов, Б. С. Сансызбаев
"... and functional components (probiotics, vitamins, minerals). The resulting product is characterized by high ..."
 
№ 4(16) (2024) ИССЛЕДОВАНИЕ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА С РАСТИТЕЛЬНЫМИ КОМПОНЕНТАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ф. Х. Смольникова, Г. К. Наурзбаева, М. Б. Ребезов, Э. К. Окусханова, Б. М. Кулуштаева
"... a high biological value of the product and a high content of probiotic cultures, at the same time ..."
 
1 - 20 из 20 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)



X