Для цитирования:

Туганова Б.С. ТЕХНОЛОГИЯ СУБЛИМИРОВАННОГО КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ ДЛЯ СПЕЦИАЛЬНОГО ПИТАНИЯ. Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки. 2024;(1(13)):217-224. https://doi.org/10.53360/2788-7995-2024-1(13)-27

For citation:

Tuganova B.S. TECHNOLOGY OF ENVIRONMENTALLY FRIENDLY FERMENTED MILK PRODUCT A NEW GENERATION FOR SPECIAL NUTRITION. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2024;(1(13)):217-224. (In Kazakh) https://doi.org/10.53360/2788-7995-2024-1(13)-27