ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПЕСТИЦИДОВ В МОЛОКЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАЗЛИЧНЫХ БИОСЕНСОРОВ
Аннотация
В статье приведены результаты исследования по изучению применения в агропромышленном комплексе органических пестицидов, в том числе хлорорганических, фосфорорганических, которые относятся к опасным ядохимикатам.
Необходимо отметить, что не только нарушение норм применения пестицидов в агропромышленном комплексе негативно влияет на объекты окружающей среды и на здоровье человека. Как показывают исследования зарубежных и отечественных ученых пестициды обладают способностью накапливаться в живых организмах, длительное время сохраняются в почве и в растениях после их обработки, а также при длительном и многократном премененении пестицидов у вредных объектов вырабатывается устойчивость к их воздействию. Длительное время вредное воздействие пестицидов рассматривалось без учета их взаимоотношений в системе «почва – вода – растение – продукция». Многие пестициды сохраняются в почве, из-за медленного разложения и попадают в грунтовые и поверхностные воды. В результате длительного применения пестициды по биогеохимической цепи накапливаясь в тканях животных попадают в организм человека. Даже при низкой дозе, но при многократном использовании пестицидов, они могут представлять серъезную опасность для здоровья человека и окружающей среде.
Список литературы
1. Мельников Н.Н. Пестициды. Химия, технология и применение. / М.: Химия, 1987. – 712 с.
2. Методы определения микроколичеств пестицидов./ Под ред. Клисенко М.А. – М.: Колос, 1977. – 367 с.
3. Варфоломеев С.Д. Гуревич К.Г. Биокинетика. / Практический курс. – М.: Фавр-Пресс, 1999. – 720 с
4. Биосенсоры: основы и приложения / Под ред Э. Тернера и др. – М.: Мир, 1992. – 614 с.
5. Кулис Ю.Ю. Аналитических системы на основе иммобилизованных ферментов. / Вильнюс: Мокслас. – 1981. – 200 с.
6. Кудряшов А.П. Биосенсорные устройства: Курс лекций. – Мн:БГУ, 2003. – 113 с.
Рецензия
Для цитирования:
Смирнова И.А. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПЕСТИЦИДОВ В МОЛОКЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАЗЛИЧНЫХ БИОСЕНСОРОВ. Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки. 2022;(2(6)):26-30.
For citation:
Smirnova I.A. DETERMINATION OF PESTICIDES IN MILK USING VARIOUS BIOSENSORS. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2022;(2(6)):26-30. (In Russ.)