Дәйектеу үшін:

Атамбаева Ж.М., Нургазезова А.Н., Нұрымхан Г.Н., Байкадамова А.М., Камбарова А.С. НАССР принциптерін қолдана отырып, жылқы және тауық етінен өнген жасыл қарақұмық жармасы қосылған аралас өнімді әзірлеу. Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы. 2022;(1(5)):26-35.

For citation:

Atambayeva Zh., Nurgazezova A., Nurymkhan G., Baikadamova A., Kambarova A. Development of a combined product from horse meat and chicken with sprouted green buckwheat using the principles of HACCP. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2022;(1(5)):26-35.