СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ КОНСТРУКЦИИ УСТАНОВКИ ДЛЯ СУШКИ ПОЛИДИСПЕРСНЫХ МАТЕРИАЛОВ
Аннотация
В производстве многих пищевых продуктов сушка, как правило, является обязательной операцией и представляет собой достаточно энергоемкую технологическую стадию процесса. От аппаратурно-технологического оформления и режима сушки зависит в большой степени качество продукта.
В данной статье рассматривается полезная модель установки для сушки полидисперсных материалов, которая может быть использована в пищевой, химической, фармацевтической и других отраслях промышленности. Установка может быть использована, в частности, для сушки термолабильных материалов, для которых нежелательно продолжительное воздействие высокой температуры.
В статье описана конструкция и принцип работы установки для сушки полидисперсных материалов. Рассмотрено предлагаемое техническое решение, обеспечивающее снижение сопротивления слоя высушиваемого материала, уменьшение потери напора сушильного агента, создание мягкого гидродинамического режима.
Об авторах
Н. О. Тусипов
Университет имени Шакарима г. Семей
Казахстан
Казахстан
докторант кафедры технологического оборудования и машиностроения
М. А. Алиева
Университет имени Шакарима г. Семей
Казахстан
Казахстан
магистрант кафедры технологического оборудования и машиностроения
М. М. Акимов
Университет имени Шакарима г. Семей
Казахстан
Казахстан
к.т.н., профессор кафедры технологического оборудования и машиностроения
Б. А. Лобасенко
Кемеровский государственный университет
Россия
Россия
д.т.н., профессор кафедры технологического проектирования пищевых производств
Список литературы
1. Arun S. Mujumdar, R&D Needs, Challenges and Opportunities for Innovation in Drying Technology, [Электрон. ресурс]. – 2010. – URL: https://arunmujumdar.com/wp-content/uploads/2020/03/e-book-on-RD-opportunities-in-drying.pdf (дата обращения 14.05.2020).
2. Решение о выдаче патента на полезную модель. Дата подачи заявки 11.03.2020. Заявка № 2020/0258.2
Рецензия
Для цитирования:
Тусипов Н.О., Алиева М.А., Акимов М.М., Лобасенко Б.А. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ КОНСТРУКЦИИ УСТАНОВКИ ДЛЯ СУШКИ ПОЛИДИСПЕРСНЫХ МАТЕРИАЛОВ. Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки. 2020;(3(91)):93-96.
For citation:
Tusipov N., Aliyeva M., Akimov M., Lobasenko B. IMPROVING THE DESIGN OF THE UNIT FOR DRYING POLYDISPERSE MATERIALS. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2020;(3(91)):93-96. (In Russ.)
Просмотров:
476
JATS XML
Послать статью по эл. почте 
