DEVELOPMENT OF THE FORMULATION AND QUALITY RESEARCH OF STARTER CULTURES USING WILD PLANT CONCENTRATES

A. S. Abdreeva; G. K. Iskakova; N. B. Batyrbayeva; M. P. Bayisbaeva; M. Baigaiypkyzy; А. С. Абдреева; Г. К. Искакова; Н. Б. Батырбаева; М. П. Байысбаева; М. Байғайыпқызы; А. С. Абдреева; Г. К. Искакова; Н. Б. Батырбаева; М. П. Байысбаева; М. Байғайыпқызы

Для цитирования:

Абдреева А.С., Искакова Г.К., Батырбаева Н.Б., Байысбаева М.П., Байғайыпқызы М. РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРНОГО СОСТАВА И ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА ЗАКВАСОК С ПРИМЕНЕНИЕМ КОНЦЕНТРАТА ИЗ ДИКОРАСТУЩИХ РАСТЕНИЙ. Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки. 2026;(2(22)):331-340. https://doi.org/10.53360/2788-7995-2026-2(22)-36

For citation:

Abdreeva A.S., Iskakova G.K., Batyrbayeva N.B., Bayisbaeva M.P., Baigaiypkyzy M. DEVELOPMENT OF THE FORMULATION AND QUALITY RESEARCH OF STARTER CULTURES USING WILD PLANT CONCENTRATES. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2026;(2(22)):331-340. (In Kazakh) https://doi.org/10.53360/2788-7995-2026-2(22)-36

Просмотров PDF (Kaz): 107

JATS XML

Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.

ISSN 2788-7995 (Print)
ISSN 3006-0524 (Online)

Логин
Пароль
	Запомнить меня
Регистрация нового пользователя Забыли Ваш пароль?

Войти

Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки

Для цитирования:

For citation:

Использование куки-файлов