Дәйектеу үшін:
Мустафаева А.К., Асқар Р., Сәкен Ш., Муталиев Е.Б., Абдилова Г.Б. ҰЛТТЫҚ СҮТҚЫШҚЫЛДЫ ӨНІМ ӨНДІРУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ. Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы. 2026;(2(22)):264-272. https://doi.org/10.53360/2788-7995-2026-2(22)-28
For citation:
Mustafaeva A., Askar R., Saken Sh., Mutaliev E., Abdilova G. TECHNOLOGY OF PRODUCTION OF NATIONAL FERMENTED MILK PRODUCT. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2026;(2(22)):264-272. (In Kazakh) https://doi.org/10.53360/2788-7995-2026-2(22)-28
JATS XML














