Для цитирования:

Жамантай М.А., Карденов С.А., Кайыркелди А.Е. ВЛИЯНИЕ ПОРОШКА ШИПОВНИКА НА ЦВЕТ КОТЛЕТОВ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ. Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки. 2026;1(1(21)):294-305. https://doi.org/10.53360/2788-7995-2026-1(21)-32

For citation:

Zhamantay M.A., Kardenov S.A., Kaiyrkeldi A.E. THE EFFECT OF ROSEHIP POWDER ON THE COLOR OF POULTRY CUTLETS. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2026;1(1(21)):294-305. (In Kazakh) https://doi.org/10.53360/2788-7995-2026-1(21)-32