4-санға «Автоматтандыру және ақпараттық технологиялар», сондай-ақ «Азық-түлік инженериясы және биотехнология» бағыттары бойынша мақалалар қабылдау жабылды.

Приём статей в четвёртый номер по направлениям «Автоматизация и информационные технологии», а также «Пищевая инженерия и биотехнология» закрыт.

Submissions for the fourth issue in the fields of Automation and Information Technology, as well as Food Engineering and Biotechnology, are now closed.

Preview

Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Мурсалыкова М.Т., Баяшева Ж.Н., Кокаева Г.А., Шуленова А.М., Кажибаева Е.Т. АНАЛИЗ БЕЗОТХОДНОЙ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ В ПИЩЕВЫЕ И ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ ЦЕЛИ. Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки. 2025;(3(19)):277-284. https://doi.org/10.53360/2788-7995-2025-3(19)-31

For citation:


Мursalykova M., Bayasheva Zh., Кokayeva G., Shulenova A., Kazhibayeva Y. ANALYSIS OF WASTE-FREE TECHNOLOGY FOR PROCESSING CHICKEN STOMACHS FOR FOOD AND THERAPEUTIC AND PROPHYLACTIC PURPOSES. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2025;(3(19)):277-284. (In Kazakh) https://doi.org/10.53360/2788-7995-2025-3(19)-31

Просмотров PDF (Kaz): 139

JATS XML


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2788-7995 (Print)
ISSN 3006-0524 (Online)
X