"Тамақ инженериясы және биотехнология" және "Автоматтандыру және ақпараттық технологиялар" бағыттары бойынша үшінші нөмірге жарияланымдарды қабылдау жабық!

Прием публикаций на третий номер по направлениям «Пищевая инженерия и биотехнология» и «Автоматизация и информационные технологии» закрыт!

The reception of publications for the third issue in the areas of "Food Engineering and Biotechnology" and "Automation and Information Technology" is closed!

Preview

Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы

Кеңейтілген іздеу
Толық экранды режим

Дәйектеу үшін:


Свидерская Д.С., Шуленова А.М., Краснопёрова Е.Ф. ЕТ ЖӘНЕ СҮТ ӨҢДЕУ ӨНІМДЕРІН БАЙЫТУ ҮШІН ЖАБАЙЫ ЖЕМІСТЕР МЕН ЖИДЕКТЕРДІҢ ҚҰРАМЫ. Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы. 2025;(1(17)):233-241. https://doi.org/10.53360/2788-7995-2025-1(17)-30

For citation:


Sviderskaya D., Shulenova A., Krasnopyorova Ye. COMPOSITION OF WILD FRUITS AND BERRIES FOR ENRICHMENT OF MEAT AND MILK PROCESSING PRODUCTS. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2025;(1(17)):233-241. (In Russ.) https://doi.org/10.53360/2788-7995-2025-1(17)-30

Қараулар PDF (Rus): 160

JATS XML


ISSN 2788-7995 (Print)
ISSN 3006-0524 (Online)
X