Дәйектеу үшін:

Суйчинов А.К., Окусханова Э.Қ., Капашева Г.А., Жүзжасарова Г.Е., Түменов С.Н. СЕМЕЙ ҚАЛАСЫНДАҒЫ ТАУЫҚ ПЕН ҮЙРЕК ЕТТЕРІ ЖӘНЕ ОНЫҢ СУБӨНІМДЕРІНІҢ ФИЗИКА-ХИМИЯЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕРІ. Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы. 2025;(1(17)):179-186. https://doi.org/10.53360/2788-7995-2025-1(17)-23

For citation:

Suychinov A.K., Okushanova E.K., Kapasheva G.A., Zhuzzhasarova G.Ye., Tumenov S.N. PHYSICOCHEMICAL INDICATORS OF CHICKEN AND DUCK MEAT AND THEIR BY-PRODUCTS. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2025;(1(17)):179-186. (In Kazakh) https://doi.org/10.53360/2788-7995-2025-1(17)-23