"Тамақ инженериясы және биотехнология" және "Автоматтандыру және ақпараттық технологиялар" бағыттары бойынша үшінші нөмірге жарияланымдарды қабылдау жабық!

Прием публикаций на третий номер по направлениям «Пищевая инженерия и биотехнология» и «Автоматизация и информационные технологии» закрыт!

The reception of publications for the third issue in the areas of "Food Engineering and Biotechnology" and "Automation and Information Technology" is closed!

Preview

Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы

Кеңейтілген іздеу
Толық экранды режим

Дәйектеу үшін:


Абильмажинова Н.К., Таева А.М., Абжанова Ш.А., Джетписбаева Б.Ш. САҚТАУ ПРОЦЕСІ КЕЗІНДЕ ЕТ ҾНІМДЕРІ ЛИПИДТЕРІНІҢ МАЙҚЫШҚЫЛДЫ ҚҦРАМЫНА ҾСІМДІК ШИКІЗАТЫНЫҢ ҼСЕРІ. Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы. 2020;(4(92)):175-178.

For citation:


Abilmazhinova N., Tayeva A., Abzhanova Sh., Jetpisbayeva B. EFFECT OF VEGETABLE RAW MATERIALS ON THE FATTY ACID COMPOSITION OF MEAT PRODUCTS LIPIDS DURING STORAGE. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2020;(4(92)):175-178. (In Kazakh)

Қараулар PDF (Kaz): 121

JATS XML


ISSN 2788-7995 (Print)
ISSN 3006-0524 (Online)
X