"Тамақ инженериясы және биотехнология" және "Автоматтандыру және ақпараттық технологиялар" бағыттары бойынша үшінші нөмірге жарияланымдарды қабылдау жабық!

Прием публикаций на третий номер по направлениям «Пищевая инженерия и биотехнология» и «Автоматизация и информационные технологии» закрыт!

The reception of publications for the third issue in the areas of "Food Engineering and Biotechnology" and "Automation and Information Technology" is closed!

Preview

Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы

Кеңейтілген іздеу
Толық экранды режим

Дәйектеу үшін:


Бердіғалиҧлы С., Байболова Л.К., Набиева Ж.С., Берманов М.И. SOUS-VIDE ТЕХНОЛОГИЯСЫНЫҢ ЕТТІҢ МИКРОБИОЛОГИЯЛЫҚ ПАРАМЕТРЛЕРІНЕ ҼСЕРІ. Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы. 2020;(4(92)):133-136.

For citation:


Berdigaliuly S., Baibolova L., Nabieva Zh., Bermanov M. INFLUENCE OF SOUS-VIDE TECHNOLOGY ON MICROBIOLOGICAL PARAMETERS OF MEAT. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2020;(4(92)):133-136. (In Russ.)

Қараулар PDF (Rus): 243

JATS XML


ISSN 2788-7995 (Print)
ISSN 3006-0524 (Online)
X