Бердигалиулы С., Байболова Л.К., Набиева Ж.С., Берманов М.И. ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИИ SOUS-VIDE НА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МЯСА. Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки. 2020;(4(92)):133-136.
Berdigaliuly S., Baibolova L., Nabieva Zh., Bermanov M. INFLUENCE OF SOUS-VIDE TECHNOLOGY ON MICROBIOLOGICAL PARAMETERS OF MEAT. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2020;(4(92)):133-136. (In Russ.)
Послать статью по эл. почте (Необходимо имя пользователя (логин))
Связаться с автором (Необходимо имя пользователя (логин)) 
Құрметті авторлар! 2025 жылғы 2-ші нөміріне "Химиялық технология", "Тамақ инженериясы және биотехнология" және "Автоматтандыру және ақпараттық технологиялар" бағыттары бойынша мақалаларды қабылдау аяқталды.
Уважаемые авторы! Прием статей во 2-й номер 2025 года по направлениям «Химическая технология», «Пищевая инженерия и биотехнология» и «Автоматизация и информационные технологии» закончен.
