4-санға «Автоматтандыру және ақпараттық технологиялар», сондай-ақ «Азық-түлік инженериясы және биотехнология» бағыттары бойынша мақалалар қабылдау жабылды.

Приём статей в четвёртый номер по направлениям «Автоматизация и информационные технологии», а также «Пищевая инженерия и биотехнология» закрыт.

Submissions for the fourth issue in the fields of Automation and Information Technology, as well as Food Engineering and Biotechnology, are now closed.

Preview

Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы

Кеңейтілген іздеу
Толық экранды режим

Дәйектеу үшін:


Есенкулова Н.А., Абдигалиева Т.Б. СИДР ДАЙЫНДАУҒА АРНАЛҒАН АЛМА ШЫРЫНДАРЫНЫҢ ФИЗИКАЛЫҚ-ХИМИЯЛЫҚ ЖӘНЕ БИОХИМИЯЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕРІН САЛЫСТЫРМАЛЫ ЗЕРТТЕУ. Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы. 2024;1(4(16)):159-166. https://doi.org/10.53360/2788-7995-2024-4(16)-21

For citation:


Yesenkulova N.A., Abdigaliyeva T.B. COMPARATIVE STUDY OF PHYSICO-CHEMICAL AND BIOCHEMICAL PARAMETERS OF APPLE JUICES FOR CIDER PRODUCTION. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2024;1(4(16)):159-166. (In Kazakh) https://doi.org/10.53360/2788-7995-2024-4(16)-21

Қараулар PDF (Kaz): 381

JATS XML


ISSN 2788-7995 (Print)
ISSN 3006-0524 (Online)
X