Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 2(22) (2026) | ОЦЕНКА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ, КАЧЕСТВА И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ МЯСА БРОЙЛЕРОВ ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ МУКИ ИЗ ВИНОГРАДНЫХ КОСТОЧЕК В РАЦИОН | Аннотация похожие документы |
| М. К. Курманахынова, Ш. А. Абжанова, Г. Н. Жаксылыкова, А. У. Байбекова, Н. К. Ахметова | ||
| "... detection limits, confirming the toxicological safety of the meat. Shelf-life evaluation demonstrated ..." | ||
| № 2(22) (2026) | СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕТОДА ЗАСОЛКИ КОНИНЫ | Аннотация похожие документы |
| А. С. Камбарова, А. О. Утегенова, А. Асылбекова, Ш. А. Абжанова, Ж. М. Атамбаева | ||
| "... in horse meat processing technology, ensuring quality preservation and extended shelf life. ..." | ||
| 1 - 2 из 2 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
