Главный редактор
Амирханов Кумарбек Жунусбекович – доктор технических наук, профессор НАО «Шәкәрім университет», Казахстан, г. Семей, aspirant57@mail.ru
Редакционная коллегия
Виелеба Войтек (Wieleba Wojciech Kazimierz) – доктор технических наук, профессор Вроцлавского университета науки и технологии, Польша, г. Вроцлав, wojciech.wieleba@pwr.edu.pl
Дворцевой Александр Игоревич – кандидат технических наук, доцент Новосибирского государственного технического университета, Россия, г. Новосибирск, dvorcevoj@corp.nstu.ru
Какимов Айтбек Калиевич – доктор технических наук, профессор НАО «Шәкәрім университет», Казахстан, г. Семей, bibi.53@mail.ru
Лобасенко Борис Анатольевич – доктор технических наук, профессор Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Кемеровский государственный университет», Россия, г. Кемерово, lobasenko@mail.ru.
Майоров Александр Альбертович – доктор технических наук, профессор Федерального Алтайского научного центра агробиотехнологий (отдел Сибирского научно-исследовательскиого института сыроделия), Россия, г. Барнаул, maiorov.alex@mail.ru.
Ребезов Максим Борисович – доктор сельскохозяйственных наук, профессор Федерального научного центра пищевых систем имени В. М. Горбатова Российской Академии Наук, Россия, г. Москва, rebezov@yandex.ru
Узаков Ясин Маликович – доктор технических наук, профессор АО "Алматинский технологический университет», Казахстан, г. Алматы, uzakm@mail.ru
Хуторянский Виталий Викторович – профессор Университета Рединга, Великобритания, г. Рединг, v.khutoryanskiy@reading.ac.uk
Чоманов Уришбай Чоманович – доктор технических наук, профессор, академик Национальной академии наук РК, заведующий отделом Казахский НИИ перерабатывающей и пищевой промышленности, Казахстан, г. Алматы, chomanov_u@mail.ru
Драгоев Стефан Георгиев (Stefan Georgiev Dragoev) – доктор технических наук, профессор инженер Университета пищевых технологий, член-корреспондент Болгарской Академии наук, Болгария, г. Пловдив, editor.in.chief@ijfsab.com
Налок Дута (Nalok Dutta) – PhD, Университет штата Вашингтон, США, г. Вашингтон, nalok.dutta@wsu.edu
Оразбаев Батыр Бидайбекович – доктор технических наук, профессор Евразийского национального университета имени Л.Н. Гумилева, Казахстан, г. Астана, batyr_o@mail.ru
Григорьева Светлана Владимировна – PhD, ассоциированный профессор НАО «Восточно-Казахстанский технический университет имени Д. Серикбаева», Казахстан, г. Усть-Каменогорск, Sgrigorieva@edu.ektu.kz
Чектыбаев Бауржан Жамбулович – PhD, Филиал Института атомной энергии РГП «Национальный ядерный центр Республики Казахстан, Казахстан, г. Курчатов, chektybaev@nnc.kz
Витюк Владимир Анатольевич – кандидат физико-математических наук, PhD, ассоциированный профессор, РГП «Национальный ядерный центр Республики Казахстан», Казахстан, г. Курчатов, vityuk@nnc.kz
Нұғман Ерік Зейнелұлы – PhD, Институт энергетики и машиностроения им. А. Буркитбаева, Satbayev University, Казахстан, г. Алматы, e.nugman@satbayev.university
Ибрагимова Зауре Асилбековна –PhD, доцент Южно-Казахстанского университета им. М. Ауэзова, Казахстан, г. Шымкент, zaure_1983_as@mail.ru
