Preview

Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 4(20) (2025) РАЗРАБОТКА МАЛОПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЙ УСТАНОВКИ ДЛЯ СГУЩЕНИЯ И ПАСТЕРИЗАЦИИ ЖИДКИХ И ВЯЗКИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. К. Дукенбаев, А. К. Какимов, А. К. Суйчинов, Ж. С. Есимбеков, Б. К. Кабдылжар
"... and increases the stability of the obtained results. The equipment provides efficient condensation ..."
 
№ 2(2) (2021) Обзор оборудования для разделения жидких неоднородных систем в перерабатывающем производстве Аннотация  похожие документы
А. К. Базанова, Ж. Х. Тохтаров, Г. Б. Абдилова, С. Н. Шаймарданов
"... inhomogeneous systems in the processing industry are analyzed. The characteristics of the equipment used ..."
 
№ 3(3) (2021) Математическое моделирование процесса прессования сафлорового масла Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Т. Мурсалыкова, М. М. Какимов, А. Л. Касенов, Ж. Х. Тохтаров
"... and solved. And also a schematic diagram is given and the characteristics of the press equipment ..."
 
№ 4(4) (2021) БИОЛОГИЧЕСКИЕ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. Е. Каирова
"... основные классы биологически активных добавок. Биологически активные добавки (БАД) к пище если ..."
 
№ 2(18) (2025) ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ МЯГКИХ БЕСШОВНЫХ ЖЕЛАТИНОВЫХ КАПСУЛ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ КАПЕЛЬНОГО И РАСПЫЛИТЕЛЬНОГО МЕТОДОВ Аннотация  похожие документы
Г. А. Жумадилова, А. К. Какимов, А. А. Майоров, А. Б. Бакиева
"... – as applied to the needs of the food industry and nutraceuticals. The structural features of the equipment ..."
 
№ 4(16) (2024) ОТЕЧЕСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО МАЛОГАБАРИТНОЙ СПЕЦТЕХНИКИ (МИНИ-ТРАКТОРЫ, МИНИ-ФРОНТАЛЬНЫЕ ПОГРУЗЧИКИ) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Жакупов, Е. Б. Алжанов
"... This article discusses the production of small-scale specialized equipment, particularly mini ..."
 
№ 3(15) (2024) ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ РАБОТОСПОСОБНОСТИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ Аннотация  похожие документы
Г. Б. Абдилова, Ж. А. Сергибаева, Б. Б. Кабулов, А. А. Баядилова, Б. А. Лобасенко
"... Increasing the productivity of production systems and equipment in the meat industry ..."
 
№ 2(14) (2024) ВЫБОР ОПТИМАЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ ПРИ СУШКЕ КУРТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. М. Ағзам, А. К. Какимов, А. Е. Еренгалиев, Н. К. Ибрагимов, Б. А. Лобасенко
"... and are slow. Infrared drying is fast and effective, but requires expensive equipment. Vacuum drying provides ..."
 
№ 2(14) (2024) ЭЛЕКТРОЛИТНО-ПЛАЗМЕННОЕ ПОВЕРХНОСТНОЕ УПРОЧНЕНИЕ СТАЛЬНОГО АППЛИКАТОРА ДЛЯ ЖИДКИХ УДОБРЕНИЙ Аннотация  похожие документы
Б. К. Рахадилов, М. Б. Баяндинова, А. Маулит, Р. Кусаинов, Б. Азаматов
"... перспектив применения игольчатых аппликаторов для внесения жидких удобрений в полевых условиях. В работе ..."
 
№ 2(2) (2021) Совершенствование конструкции пресс-оборудования в целях повышения выхода льняного масла Аннотация  похожие документы
Ж. А. Сергибаева, Ж. Х. Тохтаров, Г. Б. Абдилова, А. Е. Даниярова
"... центрах, малых и средних предприятиях пищевой промышленности в процессе производства растительного сырья с ..."
 
№ 1(13) (2024) ОБЗОР И АНАЛИЗ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАСЛА МЕТОДОМ ПРЕССОВАНИЯ И ГРАНУЛИРОВАНИЯ Аннотация  похожие документы
Ж. А. Сергибаева, Г. Б. Абдилова, Д. Р. Орынбеков, Б. Б. Кабулов, М. Е. Шаменов
"... of equipment for processing raw materials of the agro-industrial complex, including feed pellets. In the course ..."
 
№ 1(13) (2024) РАЗРАБОТКА НОВОГО КОЛБАСНОГО ИЗДЕЛИЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ НАТУРАЛЬНЫХ ДОБАВОК РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. С. Свидерская, А. М. Шуленова, Е. Ф. Краснопёрова
"... Статья посвящена перспективам применения натурального растительного сырья в качестве пищевых ..."
 
№ 1(17) (2025) РАСЧЕТ ШНЕКА-ПИТАТЕЛЯ НА ПРОЧНОСТЬ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Шаяхметова, А. Л. Касенов, Б. А. Лобасенко, Г. Б. Абдилова, Н. К. Ибрагимов
"... At present, many types of centrifugal equipment are used in various industries. Among them ..."
 
№ 1(5) (2022) Интенсификация процесса разделения жидких неоднородных систем при переработке крови убойных животных Аннотация  похожие документы
М. М. Какимов, Б. М. Искаков, С. М. Тохтарова, М. Балтабек
"...    В статье рассмотрено применение метода криоконцентрации, применяемого в производстве пищевых ..."
 
№ 4(16) (2024) ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ОБЛЕПИХОВОГО СЫРЬЯ Аннотация  похожие документы
Н. Муратжанкызы, А. Л. Касенов, М. Т. Мурсалыкова, Г. А. Кокаева, С. Д. Токаев
"... . In the course of research of the process of obtaining wild sea buckthorn juice, experimental juicing equipment ..."
 
№ 4(20) (2025) РАСЧЕТ ШНЕКА И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Шаяхметова, Б. А. Лобасенко, Г. Б. Абдилова, Н. К. Ибрагимов, Ә. С. Шенгельбаев
"... Currently, many types of centrifugal equipment are used in various industries. Among them ..."
 
№ 4(16) (2024) АНАЛИЗ ВИТАМИННОГО СОСТАВА ОБЛЕПИХОВОГО ПРОДУКТА МЕСТНОГО ВЫРАЩИВАНИЯ Аннотация  похожие документы
Н. Муратжанкызы, А. Л. Касенов, С. Д. Токаев, Г. Б. Абдилова, Б. А. Лобасенко
"... качестве объекта исследования для дальнейшего обогащения пищевых продуктов ценными витаминами и минералами ..."
 
№ 4(16) (2024) ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДА МНОЖИТЕЛЕЙ ЛАГРАНЖА С ЦЕЛЬЮ ОПТИМИЗАЦИИ ПРОЦЕССА ЦЕНТРИФУГИРОВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Шаяхметова, А. Л. Касенов, Б. А. Лобасенко, Г. Б. Абдилова, Н. К. Ибрагимов
"... operating high-performance equipment is widely used to separate liquid heterogeneous systems. However ..."
 
№ 3(19) (2025) ТЕПЛОФИЗИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ СРЕДСТВ ИНДИВИДУАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ В УСЛОВИЯХ ВЫСОКОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ И ТЕПЛОВОГО ИЗЛУЧЕНИЯ Аннотация  похожие документы
Н. Н. Кусбергенова, В. Мукамеденқызы
"... protective equipment (PPE) used in industrial and emergency environments. Protecting the human body from ..."
 
№ 1(17) (2025) ПРИМЕНЕНИЕ СУШИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ КУРТА ДЛЯ СУШКИ ФРУКТОВ, ЗЕЛЕНИ И ОВОЩЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. М. Ағзам, Р. К. Кусаинов, А. К. Какимов, А. Е. Еренгалиев, Н. К. Ибрагимов
"... -effectiveness of using drying equipment in small and medium businesses.  ..."
 
№ 3(15) (2024) РАЗРАБОТКА СУШИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КУРТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. М. Ағзам, А. К. Какимов, А. Е. Еренгалиев, Н. К. Ибрагимов
"... and mobility of the equipment make it relevant for the development of small businesses in Kazakhstan. During ..."
 
№ 1(17) (2025) РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ ИЗМЕРЕНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ СУШИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ ДЛЯ МОНИТОРИНГА ПРОЦЕССА СУШКИ КУРТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. М. Ағзам, Р. К. Кусаинов, А. К. Какимов, А. Е. Еренгалиев, Н. К. Ибрагимов
"... method can be applied to other food equipment. They can contribute to the optimization of the drying ..."
 
№ 1(5) (2022) Использование белковых и растительных компонентов при разработке мясорастительных полуфабрикатов функционального назначения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. К. Асенова
"... of technology and recipes from under-used raw materials, using high-tech equipment that allows economical use ..."
 
№ 1(17) (2025) ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ ГОВЯДИНЫ, БАРАНИНЫ И КУРИЦЫ, ПРИГОТОВЛЕННЫХ МЕТОДОМ СУ-ВИД Аннотация  похожие документы
Н. А. Алдабергенова, Ә. Л. Қасенов
"... equipment, as well as its significance and impact on the meat industry. In this study, beef, lamb ..."
 
№ 4(4) (2021) ИССЛЕДОВАНИЯ И ПОДБОР СУБСТРАТОВ ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ДРОЖЖЕЙ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ Аннотация  похожие документы
Г. Канат
"... of technology and its equipment on a scientific basis. From an economic and environmental point of view, yeasts ..."
 
№ 1(1) (2021) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ НАПИТКОВ ДЛЯ ГЕРОДИЕТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ Аннотация  похожие документы
Б. С. Туганова, Г. Т. Кажибаева, Н. А. Кудеринова
"... сгущения, сушки, ферментации, выделения содержащихся в ней компонентов. Сухая молочная сыворотка, в которой ..."
 
№ 4(92) (2020) СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПАСТЕРИЗАЦИОННО-ОХЛАДИТЕЛЬНОЙ УСТАНОВКИ Аннотация  похожие документы
А. Г. Джилкишева, А. К. Какимов, А. А. Майоров, Е. С. Жарыкбасов
"... пищевых добавок, в том числе термическую обработку молока, молочных смесей и других жидких пищевых добавок ..."
 
№ 2(6) (2022) РАСПРЕДЕЛЕННАЯ СИСТЕМА ОРГАНИЗАЦИИ ВЫПОЛНЕНИЯ ПРАКТИЧЕСКИХ И ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ Аннотация  похожие документы
Т. С. Жылқыбаев, А. Д. Мендебаева, Б. С. Жапар, Т. Д. Мұхамедиярова
"... and laboratory work, for complex use of laboratory equipment. The transition from the development ..."
 
№ 2(14) (2024) ИССЛЕДОВАНИЕ ПРЕБИОТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ВОДНО-СПИРТОВЫХ ЭКСТРАКТОВ КОРНЕЙ КАТРАНА КОЧИ И СВЕРБИГИ ВОСТОЧНОЙ Аннотация  похожие документы
А. Н. Аралбаев, А. Н. Аралбаева, З. Ж. Сейдахметова, Н. К. Аралбай
"... активных добавок к пище, обогащение продуктов нутрицевтиками, потребление целевых продуктов питания ..."
 
№ 4(4) (2021) СОВРЕМЕННЫЕ ЦИФРОВЫЕ, ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В РАЗВИТИИ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Аннотация  похожие документы
Б. К. Асенова, Қ. М. Қабаева
"... of new high-performance equipment and new technologies. Modern technologies and equipment aimed ..."
 
№ 4(92) (2020) ВЛИЯНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ НА ЖИРНОКИСЛЫЙ СОСТАВ ЛИПИДОВ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ Аннотация  похожие документы
Н. К. Абильмажинова, А. М. Таева, Ш. А. Абжанова, Б. Ш. Джетписбаева
"... самокисления компонентов пищи. Изучение жирнокислотного содержания липидов мясных полуфабрикатов при ..."
 
№ 2(14) (2024) СЪЕДОБНЫЕ ПОСУДЫ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ИЗ КРУПЫ Аннотация  похожие документы
Г. Д. Шамбулова, Д. А. Тлевлесова, Г. Н. Жаксылыкова, Ж. С. Набиева
"... муки, так же смеси кукурузной и рисовой муки, сравнивались их пищевая ценность и эффективность ..."
 
№ 3(15) (2024) ВЫДЕЛЕНИЕ И ИДЕНТИФИКАЦИЯ ШТАММОВ БАКТЕРИЙ, РАЗЛАГАЮЩИХ ЛИГНИН Аннотация  похожие документы
Тянь Цяньи, Денг Лей, Инь Ми, Вэй Яхонг
"... идентифицированы. После этого для культивирования во встряхиваемой колбе использовали жидкую культуральную среду с ..."
 
№ 2(14) (2024) ИЗВЛЕЧЕНИЕ ЦИНКА, СВИНЦА, МЕДИ И КАДМИЯ ИЗ ВТОРИЧНЫХ ЦИНКОВЫХ РУД МЕТОДОМ (ГИДРОМЕТАЛЛУРГИЧЕСКОГО) ВЫЩЕЛАЧИВАНИЯ Аннотация  похожие документы
К. Амантайулы, Е. Сайлауханулы, Н. Н. Нургалиев, С. Азат, К. Тоштай
"... соотношение твердая/жидкая фаза. В качестве агента выщелачивания использовался водный раствор хлорида аммония ..."
 
№ 4(16) (2024) ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ МОЩНОСТЬЮ РУДНОТЕРМИЧЕСКИХ ПЕЧЕЙ НА БАЗЕ ПРОГРАММИРУЕМЫХ КОНТРОЛЛЕРОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. А. Майлыханова, Ш. К. Кошимбаев
"... productivity while minimizing equipment wear. The proposed control system is based on the use of PLCs ..."
 
№ 4(92) (2020) ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ТЕПЛООБМЕНА В КОНВЕКТИВНОЙ ЧАСТИ КОТЛА КВТ-116,3-150 ПОСРЕДСТВОМ ОПТИМИЗАЦИИ ВЫБОРА ТЕХНОЛОГИИ ОЧИСТКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Р. Хажидинова, О. А. Степанова, М. В. Ермоленко, А. Б. Касымов
"... of boiler equipment for burning various coals. Contamination of the working surfaces of the boiler leads ..."
 
№ 3(19) (2025) МАШИНОСТРОЕНИЕ В ШӘКӘРІМ УНИВЕРСИТЕТЕ: СОВРЕМЕННЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. Б. Ермекова, Ган У
"... material hardening technologies to the design of specialized equipment and the implementation ..."
 
№ 3(15) (2024) ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПРОСА (ТАЛКАНА) В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Аннотация  похожие документы
Б. К. Асенова, Л. М. Турсунгалиева, Г. Т. Туменова
"... пищевую ценность пищи человека. В этой связи перспективным направлением является разработка специальных ..."
 
№ 4(16) (2024) ОБЗОР СОВРЕМЕННОЙ СИТУАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ БАТОНЧИКОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Аблаева, Е. А. Петренко, Д. А. Тлевлесова, Ж. С. Набиева, Б. М. Хамитова
"... Современное развитие науки о питании направило вектор исследований в сторону создания пищевых ..."
 
№ 4(4) (2021) РАЗРАБОТКА И ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОЧНОГО ДЕСЕРТНОГО ПРОДУКТА ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ Аннотация  похожие документы
А. Н. Муратов
"... гармоничном соотношении и легко усваиваются. Помимо яиц, молоко – это пища, которая в полной мере содержит ..."
 
№ 2(6) (2022) МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОСТАВА АМФОТЕРНЫХ КРИОГЕЛЕЙ НА ОСНОВЕ СИНТЕТИЧЕСКИХ МОНОМЕРОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Кливенко
"... on the method of potentiometric titration. Complex equipment and highly qualified employees are not required ..."
 
№ 3(19) (2025) ПЕРЕРАБОТКА СЕМЯН САФЛОРА С ЦЕЛЬЮ ПОЛУЧЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА Аннотация  похожие документы
М. Т. Мурсалыкова, М. М. Какимов, А. Л. Касенов, Г. А. Кокаева, Б. М. Искаков
"... enterprises of the oil and fat industry, which uses equipment of increased efficiency, realizing progressive ..."
 
№ 2(14) (2024) СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ КАЧЕСТВЕННОЙ МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ НА МАЛЫХ ПРОИЗВОДСТВАХ Аннотация  похожие документы
Ж. С. Байзакова, Е. М. Мажиев, Ж. С. Чингенжинова, Э. М. Мажиева
"... through an overview of the technology of slaughtering animals and the equipment that performs the process ..."
 
№ 2(14) (2024) К ВОПРОСУ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ СИСТЕМ ОТОПЛЕНИЯ Аннотация  похожие документы
А. К. Кинжибекова, Ж. К. Алдажуманов, К. С. Зарыкбаева, А. Б. Леонидова, А. Е. Сатыбалдинова
"... it is necessary to establish the operation of a certain amount of equipment that will serve to receive, transfer ..."
 
№ 3(15) (2024) СТРУКТУРА АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ СИСТЕМЫ КОНТРОЛЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ОЧИСТНЫХ СООРУЖЕНИЙ Г. СЕМЕЙ Аннотация  похожие документы
Д. В. Мясоедов, Т. С. Жылқыбаев, Е. Н. Мясоедова, Қ. С. Зарыкбаева, Е. А. Оспанов
"... with the technical re-equipment of production and introduction of new energy-saving technologies ..."
 
№ 2(18) (2025) ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ СЖИГАНИЯ ГАЗООБРАЗНОГО ТОПЛИВА НА ТЭЦ-1 ГОРОДА СЕМЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ш. Т. Серикказинов, О. А. Степанова, Е. А. Склярова
"... , and sulfur compounds, while also increasing the boiler equipment's thermal efficiency. The study presents ..."
 
№ 4(92) (2020) ВЛИЯНИЕ ЧАСТИЧНОГО ЗАСОРА И НЕДОСТАТОЧНОЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ КОНДЕНСАТОРА НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАБОТЫ ХОЛОДИЛЬНЫХ УСТАНОВОК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. Н. Нургалиев, М. В. Ермоленко, А. Б. Касымов, И. А. Жолбарысов
"... equipment. ..."
 
№ 2(2) (2021) Планирование и организация жизнеобеспечения населения в случае возникновения чрезвычайной ситуации Аннотация  похожие документы
Л. С. Бакирова, А. К. Мурзалимова
"... , medical support, sanitary inspection of the population, work on disinfection of equipment, transport ..."
 
№ 2(2) (2021) Значение и экологическая эффективность профессионально-ориентированного мясного хлеба для детей и подростков школьного возраста Аннотация  похожие документы
Б. К. Асенова, К. М. Кабаева
"... be supplemented with new equipment and modern technologies, as well as innovative products in order to increase ..."
 
№ 2(2) (2021) Оптимизация количества однотипных рабочих мест, используемых на промышленных предприятиях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. Т. Курушбаева
"... enterprise, in the production process of which unique equipment is used. The reduction of the total costs ..."
 
№ 3(15) (2024) ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МИКРОДУГОВОГО ОКСИДИРОВАНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ АВИАЦИОННЫХ И АВТОМОБИЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Серікбекұлы, К. Д. Орманбеков, А. Б. Шынарбек, А. Ж. Жасулан, Б. А. Лобасенко
"... of vehicles and equipment. ..."
 
№ 1(13) (2024) ОБРАБОТКА ПИТАТЕЛЬНОЙ ВОДЫ НА ТЭЦ Аннотация  похожие документы
М. В. Ермоленко, А. Б. Касымов, О. А. Степанова, Т. Н. Умыржан, Р. А. Шаяхметов
"... As a rule, water is used as the working fluid of thermal power equipment, which undergoes a series ..."
 
№ 1(9) (2023) ОЦЕНКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ В КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ Аннотация  похожие документы
Г. Мажит, Н. С. Машанова, Л. Г. Кудренова
"... , с чем рынок производства йогурта постепенно расширяется, повышая интерес потребителей к пище в целом.  ..."
 
№ 2(14) (2024) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАТУРАЛЬНЫХ ФЕНОЛЬНЫХ КРАСИТЕЛЕЙ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В КАЧЕСТВЕ БЕЗОПАСНЫХ КРАСИТЕЛЕЙ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  похожие документы
А. Азаматқызы, А. А. Желдыбаева, К. Р. Қырықбай, Е. К. Қожкенова
"... Важнейшей задачей пищевой промышленности является обеспечение населения высококачественными ..."
 
№ 3(15) (2024) ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В ПРОЦЕССЕ ЭКСТРУЗИИ Аннотация  похожие документы
Т. Б. Ахлан, А. К. Изембаева, H. Gul
"... экструдированных пищевых продуктов. Изготовление продуктов из растительного сырья с помощью экструзионной обработки ..."
 
№ 1(17) (2025) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МЯСНЫХ РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ В СООТВЕТСТВИИ С ТРЕБОВАНИЯМИ ТР ТС 021/2011 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Т. Жуманова, Б. М. Кулуштаева, Ф. Х. Смольникова, А. С. Камбарова, Ж. М. Атамбаева
"... пищу. Безопасность пищевой продукции является жизненно важным достижением для общества. 70% вредных ..."
 
№ 4(12) (2023) Исследование реологических свойств зеинового теста и его качественные показатели Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Д. Акшораева, М. М. Какимов, А. Б. Нуртаева, Н. Б. Утарова, Н. С. Машанова
"... большим количеством воды по сравнению с пшеничным и ржаным тестом, что приводит к консистенции жидкого ..."
 
№ 3(19) (2025) АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ АСПЕКТОВ ПРОИЗВОДСТВА БИОПРЕПАРАТОВ ЗАКВАСОК ДЛЯ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ НА ОСНОВЕ ВЫСОКОАКТИВНЫХ КУЛЬТУР МИКРООРГАНИЗМОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Б. Умиралиева, А. Б. Оспанов, Э. Т. Исмаилова, И. Д. Филатов
"... , жидких дрожжей и заквасок. ..."
 
№ 3(19) (2025) ВЫДЕЛЕНИЕ НИОБИЯ ИЗ ПРОМПРОДУКТОВ ПРОИЗВОДСТВА ТЕТРАХЛОРИДА ТИТАНА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. К. Сарсембеков, Т. А. Чепуштанова, Е. С. Меркибаев, Т. Янко, А. Д. Золотов
"... обработке фторсодержащими растворами при температуре 85-95 °C и соотношении твёрдой и жидкой фаз 1:10-1:15 ..."
 
№ 2(14) (2024) ИЗУЧЕНИЕ ИММОБИЛИЗАЦИИ ПРОБИОТИЧЕСКОГО ШТАММА LACTOBACILLUS PARACASEI-010-K НА ПРИРОДНОМ СОРБЕНТЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ В ПТИЦЕВОДСТВЕ Аннотация  похожие документы
Т. Б. Абдигалиева, Г. А. Телицкая
"... часов. Жидкие препараты, содержащие клетки лактобацилл и адсорбент, хранились при температуре 4-6°С в ..."
 
№ 4(20) (2025) ПЕРЕРАБОТКА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ И ПИЩЕВЫХ БИОЛОГИЧЕСКИХ ОТХОДОВ МЕТОДОМ ПИРОЛИЗА: СОСТАВ, ПОДГОТОВКА И ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ Аннотация  похожие документы
А. Ж. Мутушев, А. Б. Сейсенова, О. С. Капизов, Д. К. Муханов, Х. М. Гонсалез-лил
"... В условиях растущего накопления сельскохозяйственных и пищевых биоотходов (зерновой шелухи, соломы ..."
 
№ 1(17) (2025) ОПРЕДЕЛЕНИЕ КИСЛОТНОСТИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПО ТЕМПЕРАТУРЕ ЗАМЕРЗАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. Ж. Тлеуова, А. У. Шингисов, А. К. Тулекбаева, С. С. Ветохин, И. В. Подорожняя
"... метода был испытан криоскопический – определение точки замерзания жидкого продукта. В качестве объекта ..."
 
№ 3(91) (2020) ПРИНЦИПЫ СОЗДАНИЯ АВТОМАТИЗИРОВАННОЙ ИНФОРМАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ Аннотация  похожие документы
Г. А. Шангытбаева, Б. Ж. Бисенғали
"... processes using pre-accumulated documents and information technologies, as well as computer equipment ..."
 
№ 3(91) (2020) ИССЛЕДОВАНИЯ ПРИЧИН ПАДЕЖА ТЕЛЯТ В РАЗНЫХ РЕГИОНАХ КАЗАХСТАНА Аннотация  похожие документы
А. А. Абу, Б. К. Канапин, И. Р. Джанабаев, Б. С. Ахметова
"... , comply with sanitary and hygienic requirements, meet the requirements of the labor force and equipment. ..."
 
№ 3(19) (2025) ПОЛУЧЕНИЕ БЫТОВЫХ МОЮЩИХ СРЕДСТВ ИЗ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ Аннотация  похожие документы
Б. М. Силыбаева, Р. У. Ашакаева, Ж. Т. Букабаева, Ш. Т. Кырыкбаева, Н. С. Кунанбаева
"... for cleaning chemically contaminated laboratory equipment as well as various greasy and dirty household ..."
 
№ 1(1) (2021) АТТЕСТАЦИЯ РАБОЧИХ МЕСТ ПО УСЛОВИЯМ ТРУДА В СЕМЕЙСКОЙ ДИСТАНЦИИ ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЯ ФИЛИАЛА АО «НК «ҚАЗАҚСТАН ТЕМІР ЖОЛЫ» Аннотация  похожие документы
Л. В. Скрипникова
"... of work, injury prevention, provision of personal protective equipment (PPE), to improve and recover ..."
 
№ 4(16) (2024) ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТЕЙ ПРОГРАММНЫХ ИНСТРУМЕНТОВ ДЛЯ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРОЦЕССОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Е. Найманов, А. К. Шайханова
"... of production processes. Key metrics such as OEE (Overall Equipment Effectiveness), MTBF (Mean Time Between ..."
 
№ 4(16) (2024) ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНАЯ СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ МОНИТОРИНГА И УПРАВЛЕНИЯ КЛИМАТОМ В ЧИСТЫХ ПОМЕЩЕНИЯХ НА ОСНОВЕ IOT И SCADA Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Т. Иманбек, Ж. Е. Байғараева, А. К. Болтабоева, Ж. Б. Кальпеева, А. Б. Копенов
"... platform, ensure stable environmental parameters, which increases the efficiency of medical equipment ..."
 
№ 4(20) (2025) ИССЛЕДОВАНИЕ СИСТЕМЫ ПЫЛЕПРИГОТОВЛЕНИЯ С ПРЯМЫМ ВДУВАНИЕМ ДЛЯ ИНДИВИДУАЛЬНОГО ПИТАНИЯ КОТЕЛЬНОЙ УСТАНОВКИ Аннотация  похожие документы
А. Р. Хажидинова, А. С. Хажидинов, О. А. Степанова, Т. Н. Умыржан, Ж. К. Алдажуманов
"... representation of the equipment interconnections, identifies key technological nodes, determines the paths ..."
 
№ 4(20) (2025) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ КОМПОНЕНТОВ ШПИНАТА ОГОРОДНОГО В БИОТЕХНОЛОГИИ: СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В ОБЛАСТИ СОЗДАНИЯ НАТУРАЛЬНОЙ РАСТИТЕЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Э. Б. Жаппарбергенова, Г. Б. Алпамысова
"... пищевую добавку длительного хранения (в течении одного года). Предлагаемая добавка, являющаяся ..."
 
№ 3(19) (2025) ПОВЫШЕНИЕ ЭКСПЛУАТАЦИОННЫХ СВОЙСТВ СТАЛИ 20ГЛ МЕТОДОМ ЭЛЕКТРОЛИТНО-ПЛАЗМЕННОЙ ЗАКАЛКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Буреш, Б. А. Лобасенко, Г. Б. Абдилова, Р. К. Кусаинов, А. М. Муратбаев
"... in mechanical engineering, transport equipment and related industries. The use of electrolytic plasma hardening ..."
 
№ 1(13) (2024) ОПТИМИЗАЦИЯ СПОСОБА ВАРКИ ЗЕРНА МОГАРА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВОГО КОНЦЕНТРАТА «ТАЛКАН» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. К. Кузембаева, К. Кузембаев, Д. А. Тлевлесова, Ж. С. Набиева, Б. М. Кулуштаева
"... for the development of specialised equipment for the preparation of mogar grain to produce tulkan. ..."
 
№ 1(13) (2024) АНАЛИЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ ОСНОВНЫХ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ И ТЕПЛОВОЙ ЭНЕРГИИ НА ТЭЦ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Кофтанюк, А. К. Кинжибекова
"... efficiency increases affect the energy characteristics of equipment. Such an analysis allows the CHP ..."
 
№ 3(15) (2024) К ВОПРОСУ СЖИГАНИЯ НЕПРОЕКТНОГО ТОПЛИВА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Демин, А. Терзиев, С. К. Абильдинова, С. Н. Камарова, Ж. Б. Сағдолдина
"... obtained can be used to regulate and improve the operation of similar equipment, which contributes ..."
 
№ 3(15) (2024) АНАЛИЗ И МОДЕЛИРОВАНИЕ РАБОТЫ ХОЛОДИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ НА СТЕНД-ТРЕНАЖЕРЕ «ХОЛОДИЛЬНИК-2» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. Н. Нургалиев, А. Е. Сатыбалдинова, А. Б. Леонидова, О. Қ. Қулмаханбет, С. Л. Елистратов
"... methods, and provide a basis for further research and optimization of equipment performance. ..."
 
№ 4(16) (2024) ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ПАРАМЕТРОВ СУШКИ СЛИВЫ НА СОДЕРЖАНИЕ ПОЛИФЕНОЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ В ЧЕРНОСЛИВЕ Аннотация  похожие документы
Б. А. Мурзабаев, Г. О. Кантуреева
"... , but the decisive factor in this process is the method chosen, the equipment and the parameters of the thermal agent ..."
 
№ 4(20) (2025) ТРЕХКОНТУРНАЯ КАСКАДНАЯ СИСТЕМА РЕГУЛИРОВАНИЯ ТЕПЛОЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ УСТАНОВКОЙ С АДАПТИВНОЙ НАСТРОЙКОЙ КОЭФФИЦИЕНТОВ PID РЕГУЛЯТОРА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. С. Жусупбеков, Л. К. Абжанова, А. Б. Сабырова, Е. С. Ким, Е. А. Оспанов
"... stable and reliable operation of thermal power equipment under various external and internal disturbances ..."
 
№ 4(20) (2025) АВТОМАТИЗИРОВАННАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ ГЕМОДИНАМИЧЕСКИ ЗНАЧИМЫХ АРИТМИЙ НА ОСНОВЕ ЭКГ-ПРИЗНАКОВ Аннотация  похожие документы
А. Т. Бекбай, Ж. С. Бигалиева, В. К. Байтурганова, Ж. Н. Алимбаева, Ж. Н. Исабеков
"... diagnostic equipment. ..."
 
№ 1(17) (2025) ПРИМЕНЕНИЕ ТЕХНОЛОГИИ МИКРОДУГОВОГО ОКСИДИРОВАНИЯ ТИТАНА ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭКСПЛУАТАЦИОННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК ДЕТАЛЕЙ В МАШИНОСТРОЕНИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ж. Жасұлан, А. Б. Шынарбек, К. Д. Орманбеков, Н. Серікбекұлы, Е. М. Мухаметов
"... of equipment, but also reduces the cost of its maintenance and repair. This method can also be adapted for wide ..."
 
№ 1(17) (2025) ВЛИЯНИЕ ЭЛЕКТРОЛИТНО-ПЛАЗМЕННОГО УПРОЧНЕНИЯ НА ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РАБОЧИХ ОРГАНОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ТЕХНИКИ Аннотация  похожие документы
Н. Е. Қадырболат, Р. Х. Курмангалиев, З. А. Сатбаева, А. Б. Шынарбек, Д. М. Жасболатов
"... -35%, increase the efficiency of equipment and contribute to the development of domestic agricultural ..."
 
№ 2(18) (2025) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СВЕРХКРИТИЧЕСКИХ ФЛЮИДОВ В НЕФТЕПЕРЕРАБОТКЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Иманбаев, А. К. Серикказинова, Д. Мукталы, А. Ш. Аккенжеева, А. Ч. Бусурманова
"... high energy costs, the need for complex equipment and technological difficulties in scaling up ..."
 
№ 2(18) (2025) ПРИРОДНЫЕ МАТЕРИАЛЫ КАК НОВЫЕ ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНЫЕ ПОКРЫТИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Генбач, Д. Ю. Бондарцев
"... The equipment of the polygon for the study of heat transfer in natural coatings was developed ..."
 
№ 2(18) (2025) КЛЮЧЕВАЯ РОЛЬ ПРУЖИННОГО МЕХАНИЗМА В РЕГУЛИРОВАНИИ ДАВЛЕНИЯ В ПРОЦЕССЕ ПРОИЗВОДСТВА СОКА Аннотация  похожие документы
Н. Муратжанкызы, А. Л. Касенов, М. М. Какимов, Б. А. Лобасенко, А. Б. Касен
"... long-term and reliable operation of the equipment. The results contribute to the improvement ..."
 
№ 2(18) (2025) АНАЛИЗ СИСТЕМЫ ТОПЛИВОПОДАЧИ ТЭЦ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. Н. Касемканов, А. Т. Жумагажинов, А. С. Кузкенов, Ж. А. Какибаев
"... of equipment. The purpose of the study is to analyze the current state of the CHPP-1 fuel supply system ..."
 
№ 4(20) (2025) ПРИМЕНЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ РЕЖИМОВ ОЗОНИРОВАНИЯ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ВЫХОДА ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ШТАММА ASPERGILLUS NIGER R5/4 Аннотация  похожие документы
Б. С. Шайменова, С. А. Садуахасова, С. Г. Каманова, Lü Xin, Г. Х. Оспанкулова
"... at the equipment sterilization stage, on the microbiological purity and stability of the fermentation process ..."
 
№ 2(10) (2023) Разработка мобильной ветроэнергетической установки для энергообеспечения войск Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Б. Кабулов, Е. К. Адильбеков
"... , to provide  electricity to both technological military consumers: communication equipment, radar ..."
 
№ 2(14) (2024) АНАЛИЗ ЦИКЛА ПАРОКОМПРЕССИОННОЙ ХОЛОДИЛЬНОЙ МАШИНЫ ПРИ РАБОТЕ НА РАЗЛИЧНЫХ ХОЛОДИЛЬНЫХ АГЕНТАХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Ермоленко, А. М. Советказыева
"... equipment as it was before the replacement of the working agent. In this connection the justified efficiency ..."
 
№ 4(16) (2024) ВЛИЯНИЕ ИЗМЕНЕНИЯ РАССТОЯНИИ ИМПУЛЬСНО-ПЛАЗМЕННОЙ ОБРАБОТКИ НА СВОЙСТВА ДЕТОНАЦИОННЫХ ПОКРЫТИЙ CR3C2-NICR Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. Н. Какимжанов, М. К. Даутбеков, Е. С. Турабеков, Р. М. Куанышбай, А. С. Рустемов
"... incineration, as well as in electric furnaces and equipment operating on natural gas.This study examines ..."
 
№ 4(16) (2024) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНОГО СЫРЬЯ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА И ПЕРЕРАБОТКИ МАСЛИЧНЫХ СЕМЯН ЦЕЛЬ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПЕРЕРАБОТКИ НЕФТИ Аннотация  похожие документы
М. М. Какимов, С. Д. Токаев, М. Т. Мурсалыкова, Б. М. Искаков, Ә. М. Мусина
"... processing raw materials in industrial equipment. We saw that when purification with filter media composed ..."
 
№ 4(20) (2025) ИССЛЕДОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ НЕПРОЕКТНОГО УГЛЯ КАРАЖЫРА В ШАРОВЫХ БАРАБАННЫХ И МОЛОТКОВЫХ МЕЛЬНИЦАХ Аннотация  похожие документы
А. Р. Хажидинова, А. С. Хажидинов, О. А. Степанова, Т. Н. Умыржан
"... using two main types of milling equipment: ball mills and hammer mills. The research was conducted ..."
 
№ 2(18) (2025) РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ ПРЕДИКТИВНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ОСНОВЕ МАШИННОГО ОБУЧЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Койбагаров, Ж. Н. Исабеков, Л. А. Курмангалиева, В. К. Байтурганова, П. М. Рахметова
"... into the industrial IoT infrastructure. Additionally, computer vision is used to monitor the equipment condition ..."
 
1 - 91 из 91 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)



X