Preview

Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 4(92) (2020) ПОКАЗАТЕЛИ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ ЯГНЯТ ОПЫТНЫХ ГРУПП ЕДИЛБАЙСКИХ ОВЕЦ, ВЫРАЩИВАЕМЫХ В КРЕСТЬЯНСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ «ШАРУА» Аннотация  похожие документы
Г. Е. Абдигалиева, Б. Т. Кулатаев, К. Х. Нуржанова
"... , increases the specific weight of the desired types with high live weight, and improves the quality of lamb ..."
 
№ 4(92) (2020) ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЯГНЯТ ЕДИЛЬБАИСКОЙ ПОРОДЫ В ЗАПАДНОМ РЕГИОНЕ КАЗАХСТАНА Аннотация  похожие документы
Г. Е. Абдигалиева, Б. Т. Кулатаев, К. Х. Нуржанова
"... .    The milk yield indicators of edilbaye sheep and its connection with the live mass of lamb were studied ..."
 
№ 4(92) (2020) ВЛИЯНИЕ СИНБИОТИКОВ НА ПЕРЕВАРИМОСТЬ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ КОРМОВЫХ СМЕСЕЙ И ИХ ВОЗДЕЙСТВИЕ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ ТЕЛЯТ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. И. Проскурина, Е. М. Эннс, Н. С. Сарсекеева
"... and their development. The digestibility of nutrients under the influence of pre-and probiotic drugs affects the weight ..."
 
№ 3(91) (2020) ЭКСТЕРЬЕРНО-КОНСТИТУЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ И ДИНАМИКА ИЗМЕНЕНИЯ ЖИВОЙ МАССЫ МОЛОДНЯКА КАЗАХСКОЙ БЕЛОГОЛОВОЙ ПОРОДЫ РАЗЛИЧНЫХ ГЕНОТИПОВ КХ «ХАФИЗ» ЗАПАДНО-КАЗАХСТАНСКОЙ ОБЛАСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Насамбаев, А. Б. Ахметалиева, А. Е. Нугманова, Е. А. Батыргалиев
"... of changes in the live weight of young Kazakh white-headed breed of different factory lines of the Kazakh ..."
 
№ 3(91) (2020) ИССЛЕДОВАНИЯ ПРИЧИН ПАДЕЖА ТЕЛЯТ В РАЗНЫХ РЕГИОНАХ КАЗАХСТАНА Аннотация  похожие документы
А. А. Абу, Б. К. Канапин, И. Р. Джанабаев, Б. С. Ахметова
 
№ 1(17) (2025) ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ ГОВЯДИНЫ, БАРАНИНЫ И КУРИЦЫ, ПРИГОТОВЛЕННЫХ МЕТОДОМ СУ-ВИД Аннотация  похожие документы
Н. А. Алдабергенова, Ә. Л. Қасенов
"... equipment, as well as its significance and impact on the meat industry. In this study, beef, lamb ..."
 
№ 4(92) (2020) ХАРАКТЕРИСТИКА УРОЖАЙНОСТИ ПРИРОДНЫХ КОРМОВЫХ УГОДИЙ ЖЕТЫСУЙСКОГО АЛАТАУ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ш. Утарбаева, А. Т. Куатбаев, А. А. Жагловская, Г. К. Сатыбалдиева
"... pastures. In all communities identified gross yield dry weight, yield, forage seasons, the shrinkage ratio ..."
 
№ 4(92) (2020) МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ЧИСТОПОРОДНЫХ И ПОМЕСНЫХ БАРАНЧИКОВ Аннотация  похожие документы
Е. М. Куанбаев, К. Х. Нуржанова
"... group, the pulp m ass in the lamb carcass was 10.55 kg, the m eat yield was 74.3 percent. The m ass ..."
 
№ 4(92) (2020) НАСЛЕДУЕМОСТЬ СЕЛЕКЦИОННЫХ ПРИЗНАКОВ Аннотация  похожие документы
С. Т. Телен, К. Х. Нуржанова, А. М. Заманбекова
"... of live weight is observed until the complete formation of body weight. ..."
 
№ 4(92) (2020) МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ СЫРЬЯ В ТРЕХСТУПЕНЧАТОМ РЕЖИМЕ АНАЭРОБНОГО СБРАЖИВАНИЯ БИОМАССЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
З. К. Айтбаева, М. Б. Тлебаев
 
№ 3(91) (2020) ПРОДУКТИВНОСТЬ И КОРМОВЫЕ КАЧЕСТВА ЖИТНЯКА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УРОВНЯ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ НА ПЕСЧАНЫХ ПОЧВАХ ВОСТОЧНО-КАЗАХСТАНСКОЙ ОБЛАСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. М. Сейлгазина, С. Е. Сулейменова, Г. О. Камзина
 
№ 4(92) (2020)  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Оралбекова, К. К. Кабдулкаримова, Л. С. Ибраева
 
№ 4(92) (2020) МОРФОБИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ТЕЛЯТ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ БУТОФАНА И НУКЛЕОПЕПТИДА Аннотация  похожие документы
А. Р. Кожаева, Б. Е. Нургалиев
"... , cholesterol and iron activity were evaluated. In the course of the study, the live weight of calves before ..."
 
№ 1(13) (2024) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПЕКТИНСОДЕРЖАЩИХ ГАЛЕТ С ДЛИТЕЛЬНЫМ СРОКОМ ХРАНЕНИЯ Аннотация  похожие документы
Ж. Ә. Жарылқасынова, Г. К. Искакова, М. П. Байысбаева, Н. Б. Батырбаева
"... to the weight of wheat flour of the first grade. The study of the nutritional value and safety of galets ..."
 
№ 2(14) (2024) ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА (RIBES NIGRUM) ИЗ ЗАПАДНОГО КАЗАХСТАНА – НОВЫЙ ПРИРОДНЫЙ ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЙ ИНГИБИТОР КОРРОЗИИ УГЛЕРОДИСТОЙ СТАЛИ Аннотация  похожие документы
Н. В. Акатьев, М. К. Хапиева, Р. Ж. Кенжегалиева, Т. Б. Сейлова
"... In the current study, weight loss measurements and electrochemical methods were used to examine ..."
 
№ 2(14) (2024) ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТНЫХ СВОЙСТВ ЭКСТРАКТА ALOE VERA (L.) BURM. FIL. Аннотация  похожие документы
А. М. Рахимжанова, А. Е. Елубаева, Ö. К. Aksoy, Л. К. Кажыгельдиева
"... the degree of purity of the lectin and the apparent molecular weight. The molecular weight of the subunits ..."
 
№ 4(12) (2023) Исследование влияния режимов холодильной обработки на продолжительность процесса охлаждения мяса птицы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Ермоленко, Ж. Қ. Саналбай, Т. Н. Умыржан
"... meat was recommended, which allows to reduce the weight loss of products during the cooling process. ..."
 
№ 1(17) (2025) ПРИМЕНЕНИЕ СУШИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ КУРТА ДЛЯ СУШКИ ФРУКТОВ, ЗЕЛЕНИ И ОВОЩЕЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. М. Ағзам, Р. К. Кусаинов, А. К. Какимов, А. Е. Еренгалиев, Н. К. Ибрагимов
"... and vitamins. Weight loss after drying varied from 23% (parsley) to 60% (apples), which depends on the water ..."
 
№ 4(92) (2020) ПРОППАНТЫ НА ОСНОВЕ ЛЕТУЧЕЙ ЗОЛЫ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ГИДРОРАЗРЫВА ПЛАСТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. К. Шоканов, Б. Т. Сулейменов, Е. А. Смихан
"... proppants. The proposed technology relates to materials of ceramic proppant with a lighter weight (i ..."
 
№ 4(92) (2020) ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ВЫСОТЫ СРЕЗА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ СУДАНСКОЙ ТРАВЫ Аннотация  похожие документы
Б. Н. Насиев
"... высота среза укосной массы. Как показали данные исследований, в Западном Казахстане для повышения ..."
 
№ 2(2) (2021) Возникновение и проводимые меры по безопасности схода снежных лавин Аннотация  похожие документы
Б. Ж. Имамова
"... результате плотного и тяжелого слоя застойная масса при скольжении вниз несет с собой снежный покров ..."
 
№ 4(92) (2020) ИССЛЕДОВАНИЕ МЯКОТИ АРБУЗА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Е. Назымбекова, Е. Б. Медведков, Д. А. Тлевлесова, А. Е. Кайрбаева
"... depending on weight. The mechanical characteristics of the Watermelon is important for calculating losses ..."
 
№ 1(1) (2021) АТТЕСТАЦИЯ РАБОЧИХ МЕСТ ПО УСЛОВИЯМ ТРУДА В СЕМЕЙСКОЙ ДИСТАНЦИИ ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЯ ФИЛИАЛА АО «НК «ҚАЗАҚСТАН ТЕМІР ЖОЛЫ» Аннотация  похожие документы
Л. В. Скрипникова
"... by indicators: microclimate, lighting, electromagnetic fields (EMF), noise, vibration, weight and intensity ..."
 
№ 1(13) (2024) ПОДБОР СОСТАВА МАТРИЦЫ ДЛЯ ИММОБИЛИЗАЦИИ ОБЛУЧЕННОГО ТОПЛИВА РЕАКТОРА ИГР Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. К. Скаков, О. С. Букина, Ю. Ю. Бакланова, Е. Т. Коянбаев, В. В. Бакланов
"... масс. % по изотопу 235U. В рамках конверсии реактора ИГР на низкообогащенное топливо, изучается ..."
 
№ 4(16) (2024) ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ФУНКЦИОНАЛИЗАЦИИ НАНО НАПОЛНИТЕЛЕЙ НА СВОЙСТВА ЭПОКСИДНЫХ КОМПОЗИТОВ Аннотация  похожие документы
Л. К. Тастанова, А. З. Бекешев, А. С. Мостовой, Р. О. Орынбасар
"... %. Наивысшие механические и термические характеристики были достигнуты при введении в композиты 0,1 масс.ч. НА ..."
 
№ 4(92) (2020)  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Е. Тарасовская, Г. Е. Джакова, Д. К. Шакенева, Е. Купцинскиене
"... ) and overland parts of celandine poppy (Chelidoniummajus) are extracted by 70o ethyl alcohol in weight ..."
 
№ 2(14) (2024) ВЛИЯНИЕ СИЛ ТРЕНИЯ ПРИ ОБРАБОТКЕ ПОВЕРХНОСТЕЙ ДЕТАЛЕЙ Аннотация  похожие документы
Ж. А. Сергибаева, Г. Б. Абдилова, Б. Б. Кабулов, А. Е. Еренгалиев, М. Е. Шаменов
"... the weight of the structure. ..."
 
№ 2(14) (2024) МАТЕРИАЛЬНЫЙ И ТЕПЛОВОЙ БАЛАНС СУШИЛКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шаханов, А. А. Шаханов, А. И. Купреенко, С. Х. Исаев
"... массу вещества и воды, которая выпарилась в результате сушки, причем абсолютно сухая масса вещества ..."
 
№ 3(91) (2020) ПОДБОР ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ НУТА НА ЗЕРНО Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. Т. Кадырбеков, К. С. Ишкибаев, Г. О. Камзина
"... урожая нута от складывающихся метеоусловий года. Так в наиболее засушливом году масса 1000 зерен ..."
 
№ 1(1) (2021) ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА АГЛОМЕРИРУЮЩЕГО ОБЖИГА ФОСФОРИТОВОЙ МЕЛОЧИ КАК ОБЪЕКТ УПРАВЛЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. А. Сугурова, Ж. А. Сугур, Ж. А. Исакулова
"... материалов системой бункеров с питателями. Дозирование осуществляется по массе материалов с учетом их ..."
 
№ 4(12) (2023) Обеспечение защиты Абайской области от селевой опасности Аннотация  похожие документы
Б. Ж. Имамова, А. К. Мурзалимова
"... характеризуется уклоном русла и тем фактом, что в зависимости от наличия в нем русловых отложений масса и скорость ..."
 
№ 3(15) (2024) ГУМИНОВЫЕ КИСЛОТЫ: СВОЙСТВА, СТРУКТУРА И ПРИМЕНЕНИЕ Аннотация  похожие документы
А. Даулетбай, Д. Ханжын, А. Н. Оналбек, С. Тұрсынболат, А. Далбанбай
"... functional groups. The variability in the molecular weight distribution of HSs, attributed ..."
 
№ 3(15) (2024) РАЗРАБОТКА СУШИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КУРТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. М. Ағзам, А. К. Какимов, А. Е. Еренгалиев, Н. К. Ибрагимов
"... businesses. Availability, price, quality, productivity, maintainability, reliability, light weight ..."
 
№ 2(6) (2022) СТРУКТУРА И МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПОКРЫТИЯ Ni-Cr-Al ПОЛУЧЕННОГО МЕТОДОМ ДЕТОНАЦИОННОГО НАПЫЛЕНИЯ Аннотация  похожие документы
М. Маулет, Ж. Б. Сагдолдина, Б. К. Рахадилов, Н. Е. Бердимуратов
"... другие покрытия. Видно, что потеря массы при 50% от объема заполнения детонационного ствола меньше, чем у ..."
 
№ 1(5) (2022) Технология мясного паштета с добавлением мясокостной пасты Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Майоров
"... однородную гомогенную массу, полученную путем переработки реберных и позвоночных костей КРС. Пищевые отходы ..."
 
№ 4(92) (2020) ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЩАВЕЛЯ ГИБРИДНОГО ПРИ РАЗЛИЧНЫХ РЕЖИМАХ СКАШИВАНИЯ И ПРИМЕНЕНИИ УДОБРЕНИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Кукушева, А. Ф. Степанов, З. Е. Какежанова, А. Б. Калиева
"... ». При ежегодной уборке в фазе цветения урожайность зеленой массы была получена на 68 % выше, чем при ..."
 
№ 1(1) (2021) ИССЛЕДОВАНИЕ СВЕРТЫВАНИЯ МОЛОКА С ПРИМЕНЕНИЕМ ШАРИКОВОГО ВИСКОЗИМЕТРА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Майоров
"... количество. Необходимое количество фермента в расчете на единицу массы молока зависит не только от активности ..."
 
№ 3(15) (2024) СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПИЩЕВЫХ ЯИЦ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Г. Каманова, Л. А. Мурат, Ә. И. Есенжан, С. А. Садуакасова, Г. Х. Оспанкулова
"... наибольшей массой обладают утиные яйца (79,49 г). Яичный белок имеет щелочную рН среды, тогда как желток ..."
 
№ 4(16) (2024) ИССЛЕДОВАНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ МЯГКОГО РАССОЛЬНОГО СЫРА С РАСТИТЕЛЬНЫМ КОМПОНЕНТАМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ш. Т. Кырыкбаева, Ж. Калибекқызы, О. В. Иващенко, Ж. Т. Букабаева, А. М. Шарипханова
"... методике. Метод одноосного сжатия позволяет оценить как твердость сырной массы, так и её пластические ..."
 
№ 4(12) (2023) Исследование возможности использовании хмельного экстракта при производстве сыров Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ш. Т. Кырыкбаева, Ж. Калибеккызы, З. В. Капшакбаева, Ш. К. Жакупбекова, Б. К. Оспанова
"... растительного экстракта – в процессе формования сырной массы. Также проведены исследования содержания витамина С ..."
 
№ 1(13) (2024) ОБЗОР И АНАЛИЗ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАСЛА МЕТОДОМ ПРЕССОВАНИЯ И ГРАНУЛИРОВАНИЯ Аннотация  похожие документы
Ж. А. Сергибаева, Г. Б. Абдилова, Д. Р. Орынбеков, Б. Б. Кабулов, М. Е. Шаменов
"... пропускается питательная масса при гранулировании. Матрицы делятся на плоские и кольцевые. Грануляторы по ..."
 
№ 1(13) (2024) ИССЛЕДОВАНИЕ СТУКТУРНЫХ СВОЙСТВ МНОГОКОМПОНЕНТНЫХ, МНОГОСЛОЕВЫХ, ТВЕРДЫХ НАНОКОМПОЗИТНЫХ ПОКРЫТИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Касымбаев, С. В. Плотников, А. Тұрлыбекұлы, А. Д. Погребняк
"... термической обработки. Повышение прочности конструкции без увеличения массы изделия и обеспечение ..."
 
№ 1(13) (2024) ИССЛЕДОВАНИЕ ИЗМЕНЕНИЯ СТРУКТУРНО-МЕХАНИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПОЛУТВЕРДОГО СЫРА В ПРОЦЕССЕ ДЕФРОСТАЦИИ Аннотация  похожие документы
З. В. Капшакбаева, Ж. Қалибекқызы, А. А. Майоров, Ш. К. Жакупбекова, Ш. Т. Кырыкбаева
"... пластическо-эластических свойствах сырной массы. Структурно-механические свойства сыра, выработанного при ..."
 
№ 3(15) (2024) ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ РАБОТОСПОСОБНОСТИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ Аннотация  похожие документы
Г. Б. Абдилова, Ж. А. Сергибаева, Б. Б. Кабулов, А. А. Баядилова, Б. А. Лобасенко
"... оборудования. Проанализирована связь структурно-механических характеристик пищевых масс, влажности исходного ..."
 
№ 2(14) (2024) ПЕРЕРАБОТКА МАЛОЦЕННЫХ СУБПРОДУКТОВ ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ НА ПИЩЕВЫЕ ЦЕЛИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Акимова, А. К. Какимов, Ж. С. Есимбеков, Е. С. Жарыкбасов
"... -технологических свойств и структурно-механических характеристик белково-минеральной массы. В результате ..."
 
№ 3(15) (2024) ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕПЛОЕМКОСТЕЙ НАНОЖИДКОСТЕЙ НА БАЗЕ НАНОЧАСТИЦ Al2O3, TiO2 и CuO АДДИТИВНЫМ МЕТОДОМ Аннотация  похожие документы
А. А. Бектемисов, А. Б. Касымов, Ж. К. Акишов, А. Ж. Адылканова, Т. Н. Умыржан
"... снижение наблюдается в наножидкости с 1 масс.% наночастиц Al2O3 в 50% водном растворе этиленгликоля. ..."
 
№ 4(16) (2024) ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ПАРАМЕТРОВ СУШКИ СЛИВЫ НА СОДЕРЖАНИЕ ПОЛИФЕНОЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ В ЧЕРНОСЛИВЕ Аннотация  похожие документы
Б. А. Мурзабаев, Г. О. Кантуреева
"... ,58 мг GAE/100 г сухой массы и общей антиоксидантной емкости (TAC) в количестве 64,27±0,65 мг эквивалента ..."
 
№ 1(17) (2025) КОМПОЗИЦИЯ ИЗ ДИКОРАСТУЩИХ ПЛОДОВ И ЯГОД ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА И МОЛОКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. С. Свидерская, А. М. Шуленова, Е. Ф. Краснопёрова
"... изделия, мясного паштета и творожной массы. Важно, что сочетание сырья животного и растительного ..."
 
1 - 48 из 48 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)



X