Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 4(92) (2020) | ПОКАЗАТЕЛИ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ ЯГНЯТ ОПЫТНЫХ ГРУПП ЕДИЛБАЙСКИХ ОВЕЦ, ВЫРАЩИВАЕМЫХ В КРЕСТЬЯНСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ «ШАРУА» | Аннотация похожие документы |
| Г. Е. Абдигалиева, Б. Т. Кулатаев, К. Х. Нуржанова | ||
| "... , increases the specific weight of the desired types with high live weight, and improves the quality of lamb ..." | ||
| № 4(92) (2020) | ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЯГНЯТ ЕДИЛЬБАИСКОЙ ПОРОДЫ В ЗАПАДНОМ РЕГИОНЕ КАЗАХСТАНА | Аннотация похожие документы |
| Г. Е. Абдигалиева, Б. Т. Кулатаев, К. Х. Нуржанова | ||
| "... . The milk yield indicators of edilbaye sheep and its connection with the live mass of lamb were studied ..." | ||
| № 4(92) (2020) | ВЛИЯНИЕ СИНБИОТИКОВ НА ПЕРЕВАРИМОСТЬ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ КОРМОВЫХ СМЕСЕЙ И ИХ ВОЗДЕЙСТВИЕ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ ТЕЛЯТ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. И. Проскурина, Е. М. Эннс, Н. С. Сарсекеева | ||
| "... and their development. The digestibility of nutrients under the influence of pre-and probiotic drugs affects the weight ..." | ||
| № 3(91) (2020) | ЭКСТЕРЬЕРНО-КОНСТИТУЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ И ДИНАМИКА ИЗМЕНЕНИЯ ЖИВОЙ МАССЫ МОЛОДНЯКА КАЗАХСКОЙ БЕЛОГОЛОВОЙ ПОРОДЫ РАЗЛИЧНЫХ ГЕНОТИПОВ КХ «ХАФИЗ» ЗАПАДНО-КАЗАХСТАНСКОЙ ОБЛАСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Насамбаев, А. Б. Ахметалиева, А. Е. Нугманова, Е. А. Батыргалиев | ||
| "... of changes in the live weight of young Kazakh white-headed breed of different factory lines of the Kazakh ..." | ||
| № 3(91) (2020) | ИССЛЕДОВАНИЯ ПРИЧИН ПАДЕЖА ТЕЛЯТ В РАЗНЫХ РЕГИОНАХ КАЗАХСТАНА | Аннотация похожие документы |
| А. А. Абу, Б. К. Канапин, И. Р. Джанабаев, Б. С. Ахметова | ||
| № 3(19) (2025) | ИССЛЕДОВАНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ГОВЯЖЬИХ, КОНСКИХ И БАРАНЬИХ СУБПРОДУКТОВЫХ ПАСТ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| A. К. Суйчинов, Ж. С. Есимбеков, Г. А. Капашева, Г. Е. Жүзжасарова | ||
| "... (heart, liver, rumen) on the physicochemical properties of by-product paste made from beef, lamb ..." | ||
| № 1(17) (2025) | ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ИЗМЕНЕНИЯ ГОВЯДИНЫ, БАРАНИНЫ И КУРИЦЫ, ПРИГОТОВЛЕННЫХ МЕТОДОМ СУ-ВИД | Аннотация похожие документы |
| Н. А. Алдабергенова, Ә. Л. Қасенов | ||
| "... equipment, as well as its significance and impact on the meat industry. In this study, beef, lamb ..." | ||
| № 4(92) (2020) | ХАРАКТЕРИСТИКА УРОЖАЙНОСТИ ПРИРОДНЫХ КОРМОВЫХ УГОДИЙ ЖЕТЫСУЙСКОГО АЛАТАУ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ш. Утарбаева, А. Т. Куатбаев, А. А. Жагловская, Г. К. Сатыбалдиева | ||
| "... pastures. In all communities identified gross yield dry weight, yield, forage seasons, the shrinkage ratio ..." | ||
| № 3(19) (2025) | МИКРОФЛОРА НАЦИОНАЛЬНЫХ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ: СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ВИДОВ И ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В КАЧЕСТВЕ ЗАКВАСКИ ДЛЯ БАРАНИНЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. М. Шарапатова, З. В. Капшакбаева, К. С. Исаева | ||
| "... flavor and improving the organoleptic characteristics of fermented lamb. The development of domestic ..." | ||
| № 4(92) (2020) | МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ЧИСТОПОРОДНЫХ И ПОМЕСНЫХ БАРАНЧИКОВ | Аннотация похожие документы |
| Е. М. Куанбаев, К. Х. Нуржанова | ||
| "... group, the pulp m ass in the lamb carcass was 10.55 kg, the m eat yield was 74.3 percent. The m ass ..." | ||
| № 4(92) (2020) | НАСЛЕДУЕМОСТЬ СЕЛЕКЦИОННЫХ ПРИЗНАКОВ | Аннотация похожие документы |
| С. Т. Телен, К. Х. Нуржанова, А. М. Заманбекова | ||
| "... of live weight is observed until the complete formation of body weight. ..." | ||
| № 4(92) (2020) | МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ СЫРЬЯ В ТРЕХСТУПЕНЧАТОМ РЕЖИМЕ АНАЭРОБНОГО СБРАЖИВАНИЯ БИОМАССЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. К. Айтбаева, М. Б. Тлебаев | ||
| № 2(18) (2025) | ФИЗИКО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА РЕЗИН ДЛЯ УПЛОТНЕНИЙ ГИДРОЗАТВОРОВ (ЧАСТЬ 2) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. Ш. Хасанходжаева, Г. Ф. Сагитова, А. С. Сидиков, А. Н. Тілеуберді, А. Т. Кабылбекова | ||
| "... -6 parts by weight) and zeolite (10-20 parts by weight) positively impacts the elongation at break ..." | ||
| № 3(91) (2020) | ПРОДУКТИВНОСТЬ И КОРМОВЫЕ КАЧЕСТВА ЖИТНЯКА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УРОВНЯ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ НА ПЕСЧАНЫХ ПОЧВАХ ВОСТОЧНО-КАЗАХСТАНСКОЙ ОБЛАСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. М. Сейлгазина, С. Е. Сулейменова, Г. О. Камзина | ||
| № 4(92) (2020) | PDF (Rus) похожие документы | |
| А. М. Оралбекова, К. К. Кабдулкаримова, Л. С. Ибраева | ||
| № 4(92) (2020) | МОРФОБИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ТЕЛЯТ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ БУТОФАНА И НУКЛЕОПЕПТИДА | Аннотация похожие документы |
| А. Р. Кожаева, Б. Е. Нургалиев | ||
| "... , cholesterol and iron activity were evaluated. In the course of the study, the live weight of calves before ..." | ||
| № 1(13) (2024) | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПЕКТИНСОДЕРЖАЩИХ ГАЛЕТ С ДЛИТЕЛЬНЫМ СРОКОМ ХРАНЕНИЯ | Аннотация похожие документы |
| Ж. Ә. Жарылқасынова, Г. К. Искакова, М. П. Байысбаева, Н. Б. Батырбаева | ||
| "... to the weight of wheat flour of the first grade. The study of the nutritional value and safety of galets ..." | ||
| № 2(14) (2024) | ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА (RIBES NIGRUM) ИЗ ЗАПАДНОГО КАЗАХСТАНА – НОВЫЙ ПРИРОДНЫЙ ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЙ ИНГИБИТОР КОРРОЗИИ УГЛЕРОДИСТОЙ СТАЛИ | Аннотация похожие документы |
| Н. В. Акатьев, М. К. Хапиева, Р. Ж. Кенжегалиева, Т. Б. Сейлова | ||
| "... In the current study, weight loss measurements and electrochemical methods were used to examine ..." | ||
| № 4(20) (2025) | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ С ДОБАВЛЕНИЕМ ТЫКВЕННОГО ПЮРЕ | Аннотация похожие документы |
| Г. Э. Орымбетова, Э. М. Орымбетов, М. К. Касымова, З. И. Кобжасарова, Б. Т. Ешимбетова | ||
| "... % by weight of pumpkin puree), ensuring the preservation of the product's technological properties ..." | ||
| № 2(18) (2025) | СИНЕРГЕТИЧЕСКИЙ ЭФФЕКТ 1,2-ФЕНИЛЕНДИАМИНА И НАФТАЛИН-1,5-ДИСУЛЬФОНАТА НАТРИЯ ДЛЯ УСИЛЕННОЙ ЗАЩИТЫ УГЛЕРОДИСТОЙ СТАЛИ ОТ КОРРОЗИИ В 0,5 М РАСТВОРЕ H2SO4: ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ И ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ВЫВОДЫ | Аннотация похожие документы |
| Р. Кенжегалиева, М. Жолдыбаев, Н. Акатьев | ||
| "... , including weight loss assay, electrochemical methods, and surface analysis, demonstrated significant ..." | ||
| № 2(14) (2024) | ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТНЫХ СВОЙСТВ ЭКСТРАКТА ALOE VERA (L.) BURM. FIL. | Аннотация похожие документы |
| А. М. Рахимжанова, А. Е. Елубаева, Ö. К. Aksoy, Л. К. Кажыгельдиева | ||
| "... the degree of purity of the lectin and the apparent molecular weight. The molecular weight of the subunits ..." | ||
| № 4(12) (2023) | Исследование влияния режимов холодильной обработки на продолжительность процесса охлаждения мяса птицы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. В. Ермоленко, Ж. Қ. Саналбай, Т. Н. Умыржан | ||
| "... meat was recommended, which allows to reduce the weight loss of products during the cooling process. ..." | ||
| № 1(17) (2025) | ПРИМЕНЕНИЕ СУШИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ КУРТА ДЛЯ СУШКИ ФРУКТОВ, ЗЕЛЕНИ И ОВОЩЕЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. М. Ағзам, Р. К. Кусаинов, А. К. Какимов, А. Е. Еренгалиев, Н. К. Ибрагимов | ||
| "... and vitamins. Weight loss after drying varied from 23% (parsley) to 60% (apples), which depends on the water ..." | ||
| № 4(92) (2020) | ПРОППАНТЫ НА ОСНОВЕ ЛЕТУЧЕЙ ЗОЛЫ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ ГИДРОРАЗРЫВА ПЛАСТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. К. Шоканов, Б. Т. Сулейменов, Е. А. Смихан | ||
| "... proppants. The proposed technology relates to materials of ceramic proppant with a lighter weight (i ..." | ||
| № 2(18) (2025) | ПИЩЕВАЯ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ РЫБЫ МАЙКАН | Аннотация похожие документы |
| Ж. Е. Женисбекова, А. К. Игенбаев, С. А. Карденов, С. Б. Ермекбаев, Б. М. Искаков | ||
| "... composition and average size and weight of maikan fish belonging to the salmonid family of fishes. In addition ..." | ||
| № 4(92) (2020) | ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ВЫСОТЫ СРЕЗА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ СУДАНСКОЙ ТРАВЫ | Аннотация похожие документы |
| Б. Н. Насиев | ||
| "... высота среза укосной массы. Как показали данные исследований, в Западном Казахстане для повышения ..." | ||
| № 2(2) (2021) | Возникновение и проводимые меры по безопасности схода снежных лавин | Аннотация похожие документы |
| Б. Ж. Имамова | ||
| "... результате плотного и тяжелого слоя застойная масса при скольжении вниз несет с собой снежный покров ..." | ||
| № 4(92) (2020) | ИССЛЕДОВАНИЕ МЯКОТИ АРБУЗА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Е. Назымбекова, Е. Б. Медведков, Д. А. Тлевлесова, А. Е. Кайрбаева | ||
| "... depending on weight. The mechanical characteristics of the Watermelon is important for calculating losses ..." | ||
| № 3(19) (2025) | ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И АНТИМИКРОБНАЯ АКТИВНОСТЬ ХИТОЗАНА ИЗ РАЗЛИЧНЫХ ПРИРОДНЫХ ИСТОЧНИКОВ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ | Аннотация похожие документы |
| Ф. Т. Абдуллаев, А. У. Шингисов, А. Ш. Азизов, Т. В. Дубовик | ||
| "... various sources of raw materials, their molecular weight, physicochemical characteristics, as well ..." | ||
| № 1(1) (2021) | АТТЕСТАЦИЯ РАБОЧИХ МЕСТ ПО УСЛОВИЯМ ТРУДА В СЕМЕЙСКОЙ ДИСТАНЦИИ ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЯ ФИЛИАЛА АО «НК «ҚАЗАҚСТАН ТЕМІР ЖОЛЫ» | Аннотация похожие документы |
| Л. В. Скрипникова | ||
| "... by indicators: microclimate, lighting, electromagnetic fields (EMF), noise, vibration, weight and intensity ..." | ||
| № 4(20) (2025) | МЕТОД ТОПОЛОГИЧЕСКОЙ ОПТИМИЗАЦИИ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ МАССОЭФФЕКТИВНОСТИ АЛЮМИНИЕВЫХ БАЛОК | Аннотация похожие документы |
| В. Н. Коц, К. Д. Орманбеков, Ж. Турар | ||
| "... В данной работе проведено исследование, направленное на снижение массы консольной балки из ..." | ||
| № 1(13) (2024) | ПОДБОР СОСТАВА МАТРИЦЫ ДЛЯ ИММОБИЛИЗАЦИИ ОБЛУЧЕННОГО ТОПЛИВА РЕАКТОРА ИГР | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. К. Скаков, О. С. Букина, Ю. Ю. Бакланова, Е. Т. Коянбаев, В. В. Бакланов | ||
| "... масс. % по изотопу 235U. В рамках конверсии реактора ИГР на низкообогащенное топливо, изучается ..." | ||
| № 4(16) (2024) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ФУНКЦИОНАЛИЗАЦИИ НАНО НАПОЛНИТЕЛЕЙ НА СВОЙСТВА ЭПОКСИДНЫХ КОМПОЗИТОВ | Аннотация похожие документы |
| Л. К. Тастанова, А. З. Бекешев, А. С. Мостовой, Р. О. Орынбасар | ||
| "... %. Наивысшие механические и термические характеристики были достигнуты при введении в композиты 0,1 масс.ч. НА ..." | ||
| № 4(92) (2020) | PDF (Rus) похожие документы | |
| Н. Е. Тарасовская, Г. Е. Джакова, Д. К. Шакенева, Е. Купцинскиене | ||
| "... ) and overland parts of celandine poppy (Chelidoniummajus) are extracted by 70o ethyl alcohol in weight ..." | ||
| № 2(14) (2024) | ВЛИЯНИЕ СИЛ ТРЕНИЯ ПРИ ОБРАБОТКЕ ПОВЕРХНОСТЕЙ ДЕТАЛЕЙ | Аннотация похожие документы |
| Ж. А. Сергибаева, Г. Б. Абдилова, Б. Б. Кабулов, А. Е. Еренгалиев, М. Е. Шаменов | ||
| "... the weight of the structure. ..." | ||
| № 4(20) (2025) | СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ МЕТОДОВ ВЫДЕЛЕНИЯ ПОСТБИОТИКОВ И ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВЫХОДА ПРЕПАРАТОВ ИЗ ШТАММОВ МИКРООРГАНИЗМОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Жарыкбасов, Ж. Х. Какимова, К. С. Жарыкбасова, А. К. Какимов, А. Е. Бепеева | ||
| "... without destroying low-molecular-weight antioxidants and exopolysaccharides involved in redox processes ..." | ||
| № 2(18) (2025) | ОЦЕНКА БИОХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ГАММАРУСА | Аннотация похожие документы |
| Б. С. Пангереев, С. Ж. Асылбекова, В. В. Фефелов | ||
| "... an energy value of 324 kcal/1355 kJ per 100 g of dry weight. In modern aquaculture, finding sustainable ..." | ||
| № 2(18) (2025) | СОЗДАНИЕ МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ СИСТЕМЫ ДЛЯ РАННЕЙ ДИАГНОСТИКИ РАКА ЛЕГКИХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Б. Карымсакова, З. С. Ерсултанова, Г. С. Енсебаева, З. С. Ерсултанова, Г. Т. Азиева | ||
| "... as the basis of the model. Each parameter of the model is assigned a weight, relative to which the significance ..." | ||
| № 2(14) (2024) | МАТЕРИАЛЬНЫЙ И ТЕПЛОВОЙ БАЛАНС СУШИЛКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Шаханов, А. А. Шаханов, А. И. Купреенко, С. Х. Исаев | ||
| "... массу вещества и воды, которая выпарилась в результате сушки, причем абсолютно сухая масса вещества ..." | ||
| № 3(91) (2020) | ПОДБОР ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ НУТА НА ЗЕРНО | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Б. Т. Кадырбеков, К. С. Ишкибаев, Г. О. Камзина | ||
| "... урожая нута от складывающихся метеоусловий года. Так в наиболее засушливом году масса 1000 зерен ..." | ||
| № 1(1) (2021) | ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА АГЛОМЕРИРУЮЩЕГО ОБЖИГА ФОСФОРИТОВОЙ МЕЛОЧИ КАК ОБЪЕКТ УПРАВЛЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. А. Сугурова, Ж. А. Сугур, Ж. А. Исакулова | ||
| "... материалов системой бункеров с питателями. Дозирование осуществляется по массе материалов с учетом их ..." | ||
| № 4(12) (2023) | Обеспечение защиты Абайской области от селевой опасности | Аннотация похожие документы |
| Б. Ж. Имамова, А. К. Мурзалимова | ||
| "... характеризуется уклоном русла и тем фактом, что в зависимости от наличия в нем русловых отложений масса и скорость ..." | ||
| № 3(15) (2024) | ГУМИНОВЫЕ КИСЛОТЫ: СВОЙСТВА, СТРУКТУРА И ПРИМЕНЕНИЕ | Аннотация похожие документы |
| А. Даулетбай, Д. Ханжын, А. Н. Оналбек, С. Тұрсынболат, А. Далбанбай | ||
| "... functional groups. The variability in the molecular weight distribution of HSs, attributed ..." | ||
| № 3(15) (2024) | РАЗРАБОТКА СУШИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КУРТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. М. Ағзам, А. К. Какимов, А. Е. Еренгалиев, Н. К. Ибрагимов | ||
| "... businesses. Availability, price, quality, productivity, maintainability, reliability, light weight ..." | ||
| № 4(20) (2025) | МОДЕЛИРОВАНИЕ И ПРОГНОЗИРОВАНИЕ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ИНФОРМАЦИОННЫХ СИСТЕМАХ УСПЕВАЕМОСТИ СТУДЕНТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕТОДОВ МАШИННОГО ОБУЧЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Ж. Кабдулкаримов, У. Т. Махажанова | ||
| "... Watson Education, and SAS Campus Analytics. The study analyzed the weights of general attributes ..." | ||
| № 2(18) (2025) | ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ САФЛОРОВОГО И ЛЬНЯНОГО МАСЕЛ В ПРОИЗВОДСТВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО СДОБНОГО ПЕЧЕНЬЯ | Аннотация похожие документы |
| А. Қайырмағамбетова, Л. А. Мамаева, Ж. Б. Асиржанова | ||
| "... fatty acids (55%). Among them, the specific weight of oleic (C18: 1), linoleic (C18: 2), linolenic (C18 ..." | ||
| № 2(6) (2022) | СТРУКТУРА И МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПОКРЫТИЯ Ni-Cr-Al ПОЛУЧЕННОГО МЕТОДОМ ДЕТОНАЦИОННОГО НАПЫЛЕНИЯ | Аннотация похожие документы |
| М. Маулет, Ж. Б. Сагдолдина, Б. К. Рахадилов, Н. Е. Бердимуратов | ||
| "... другие покрытия. Видно, что потеря массы при 50% от объема заполнения детонационного ствола меньше, чем у ..." | ||
| № 1(5) (2022) | Технология мясного паштета с добавлением мясокостной пасты | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Майоров | ||
| "... однородную гомогенную массу, полученную путем переработки реберных и позвоночных костей КРС. Пищевые отходы ..." | ||
| № 4(92) (2020) | ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЩАВЕЛЯ ГИБРИДНОГО ПРИ РАЗЛИЧНЫХ РЕЖИМАХ СКАШИВАНИЯ И ПРИМЕНЕНИИ УДОБРЕНИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Кукушева, А. Ф. Степанов, З. Е. Какежанова, А. Б. Калиева | ||
| "... ». При ежегодной уборке в фазе цветения урожайность зеленой массы была получена на 68 % выше, чем при ..." | ||
| № 1(1) (2021) | ИССЛЕДОВАНИЕ СВЕРТЫВАНИЯ МОЛОКА С ПРИМЕНЕНИЕМ ШАРИКОВОГО ВИСКОЗИМЕТРА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Майоров | ||
| "... количество. Необходимое количество фермента в расчете на единицу массы молока зависит не только от активности ..." | ||
| № 3(15) (2024) | СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПИЩЕВЫХ ЯИЦ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Г. Каманова, Л. А. Мурат, Ә. И. Есенжан, С. А. Садуакасова, Г. Х. Оспанкулова | ||
| "... наибольшей массой обладают утиные яйца (79,49 г). Яичный белок имеет щелочную рН среды, тогда как желток ..." | ||
| № 4(16) (2024) | ИССЛЕДОВАНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ МЯГКОГО РАССОЛЬНОГО СЫРА С РАСТИТЕЛЬНЫМ КОМПОНЕНТАМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ш. Т. Кырыкбаева, Ж. Калибекқызы, О. В. Иващенко, Ж. Т. Букабаева, А. М. Шарипханова | ||
| "... методике. Метод одноосного сжатия позволяет оценить как твердость сырной массы, так и её пластические ..." | ||
| № 4(12) (2023) | Исследование возможности использовании хмельного экстракта при производстве сыров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ш. Т. Кырыкбаева, Ж. Калибеккызы, З. В. Капшакбаева, Ш. К. Жакупбекова, Б. К. Оспанова | ||
| "... растительного экстракта – в процессе формования сырной массы. Также проведены исследования содержания витамина С ..." | ||
| № 3(19) (2025) | СТРУКТУРНО-ФАЗОВЫЕ ПРЕВРАЩЕНИЯ В НАНОСЛОИСТЫХ ПОКРЫТИЯХ (TIALSIY)N/CRN ПОСЛЕ ИОННОЙ ИМПЛАНТАЦИИ ИОНАМИ ЗОЛОТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. С. Баймолданова, А. Д. Погребняк, М. Б. Баяндинова, Р. Е. Сакенова | ||
| "... ), вторичного ионного масс-спектрометрического анализа (SIMS), обратного рассеяния ионов (RBS), а также SRIM ..." | ||
| № 1(13) (2024) | ОБЗОР И АНАЛИЗ ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАСЛА МЕТОДОМ ПРЕССОВАНИЯ И ГРАНУЛИРОВАНИЯ | Аннотация похожие документы |
| Ж. А. Сергибаева, Г. Б. Абдилова, Д. Р. Орынбеков, Б. Б. Кабулов, М. Е. Шаменов | ||
| "... пропускается питательная масса при гранулировании. Матрицы делятся на плоские и кольцевые. Грануляторы по ..." | ||
| № 1(13) (2024) | ИССЛЕДОВАНИЕ СТУКТУРНЫХ СВОЙСТВ МНОГОКОМПОНЕНТНЫХ, МНОГОСЛОЕВЫХ, ТВЕРДЫХ НАНОКОМПОЗИТНЫХ ПОКРЫТИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Касымбаев, С. В. Плотников, А. Тұрлыбекұлы, А. Д. Погребняк | ||
| "... термической обработки. Повышение прочности конструкции без увеличения массы изделия и обеспечение ..." | ||
| № 1(13) (2024) | ИССЛЕДОВАНИЕ ИЗМЕНЕНИЯ СТРУКТУРНО-МЕХАНИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПОЛУТВЕРДОГО СЫРА В ПРОЦЕССЕ ДЕФРОСТАЦИИ | Аннотация похожие документы |
| З. В. Капшакбаева, Ж. Қалибекқызы, А. А. Майоров, Ш. К. Жакупбекова, Ш. Т. Кырыкбаева | ||
| "... пластическо-эластических свойствах сырной массы. Структурно-механические свойства сыра, выработанного при ..." | ||
| № 3(15) (2024) | ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ РАБОТОСПОСОБНОСТИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ | Аннотация похожие документы |
| Г. Б. Абдилова, Ж. А. Сергибаева, Б. Б. Кабулов, А. А. Баядилова, Б. А. Лобасенко | ||
| "... оборудования. Проанализирована связь структурно-механических характеристик пищевых масс, влажности исходного ..." | ||
| № 2(14) (2024) | ПЕРЕРАБОТКА МАЛОЦЕННЫХ СУБПРОДУКТОВ ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ НА ПИЩЕВЫЕ ЦЕЛИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Акимова, А. К. Какимов, Ж. С. Есимбеков, Е. С. Жарыкбасов | ||
| "... -технологических свойств и структурно-механических характеристик белково-минеральной массы. В результате ..." | ||
| № 3(15) (2024) | ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕПЛОЕМКОСТЕЙ НАНОЖИДКОСТЕЙ НА БАЗЕ НАНОЧАСТИЦ Al2O3, TiO2 и CuO АДДИТИВНЫМ МЕТОДОМ | Аннотация похожие документы |
| А. А. Бектемисов, А. Б. Касымов, Ж. К. Акишов, А. Ж. Адылканова, Т. Н. Умыржан | ||
| "... снижение наблюдается в наножидкости с 1 масс.% наночастиц Al2O3 в 50% водном растворе этиленгликоля. ..." | ||
| № 4(16) (2024) | ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ПАРАМЕТРОВ СУШКИ СЛИВЫ НА СОДЕРЖАНИЕ ПОЛИФЕНОЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ И АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ В ЧЕРНОСЛИВЕ | Аннотация похожие документы |
| Б. А. Мурзабаев, Г. О. Кантуреева | ||
| "... ,58 мг GAE/100 г сухой массы и общей антиоксидантной емкости (TAC) в количестве 64,27±0,65 мг эквивалента ..." | ||
| № 1(17) (2025) | КОМПОЗИЦИЯ ИЗ ДИКОРАСТУЩИХ ПЛОДОВ И ЯГОД ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА И МОЛОКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. С. Свидерская, А. М. Шуленова, Е. Ф. Краснопёрова | ||
| "... изделия, мясного паштета и творожной массы. Важно, что сочетание сырья животного и растительного ..." | ||
| № 4(20) (2025) | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ КОМПОНЕНТОВ ШПИНАТА ОГОРОДНОГО В БИОТЕХНОЛОГИИ: СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В ОБЛАСТИ СОЗДАНИЯ НАТУРАЛЬНОЙ РАСТИТЕЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Э. Б. Жаппарбергенова, Г. Б. Алпамысова | ||
| "... традиционный технологический процесс варки мыльной массы был включен этап внедрения жидкой растительной ..." | ||
| 1 - 63 из 63 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
