Для цитирования:

Муратбаев А.М., Какимов А.К., Джумажанова М.М. QFD-АНАЛИЗ СЫРОКОПЧЕНЫХ КУРИНЫХ ГРУДОК: ПОСТРОЕНИЕ ДОМА КАЧЕСТВА И ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРИОРИТЕТОВ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПРОДУКЦИИ. Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки. 2026;(2(22)):389-399. https://doi.org/10.53360/2788-7995-2026-2(22)-43

For citation:

Muratbayev A., Kakimov A., Dzhumazhanova M. QFD ANALYSIS OF DRY-CURED SMOKED CHICKEN BREAST: CONSTRUCTION OF THE HOUSE OF QUALITY AND IDENTIFICATION OF PRODUCT IMPROVEMENT PRIORITIES. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2026;(2(22)):389-399. (In Kazakh) https://doi.org/10.53360/2788-7995-2026-2(22)-43