ФУНКЦИОНАЛДЫ ЙОГУРТТАҒЫ СҮТҚЫШҚЫЛДЫ БАКТЕРИЯЛАРДЫҢ ӨМІРШЕҢДІГІНЕ ЕРІГІШ ӨСІМДІК ТЕКТЕС ТАҒАМДЫҚ ТАЛШЫҚТЫҢ ӘСЕРІ

Г. Т. Юсупова; Ж. К. Шадьярова; А. Б. Итбалақова; С. С. Толеубекова; М. К. Изтилеуов

Дәйектеу үшін:

Юсупова Г.Т., Шадьярова Ж.К., Итбалақова А.Б., Толеубекова С.С., Изтилеуов М.К. ФУНКЦИОНАЛДЫ ЙОГУРТТАҒЫ СҮТҚЫШҚЫЛДЫ БАКТЕРИЯЛАРДЫҢ ӨМІРШЕҢДІГІНЕ ЕРІГІШ ӨСІМДІК ТЕКТЕС ТАҒАМДЫҚ ТАЛШЫҚТЫҢ ӘСЕРІ. Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы. 2026;(2(22)):324-330. https://doi.org/10.53360/2788-7995-2026-2(22)-35

For citation:

Yussupova G., Shadyarova Zh., Itbalakova A., Toleubekova S., Iztileuov M. EFFECT OF SOLUBLE PLANT DIETARY FIBER ON THE VIABILITY OF LACTIC ACID BACTERIA IN FUNCTIONAL YOGURT. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2026;(2(22)):324-330. (In Kazakh) https://doi.org/10.53360/2788-7995-2026-2(22)-35

Қараулар PDF (Kaz): 0

JATS XML

ISSN 2788-7995 (Print)
ISSN 3006-0524 (Online)

Логин
Құпиясөз
	Мені жадта сақтап қалу
Жаңа пайдаланушыны тіркеу Өз құпиясөзіңізді ұмытып қалдыңыз ба?

Кіру

Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы

Дәйектеу үшін:

For citation:

Куки-файлдарды пайдалану