Для цитирования:

Задабек Д.К., Ахметсадыкова Ш.Н., Аманова Ш.С., Ибраимова С.Е., Серикбаева Н.А. МЕЛИССОПАЛИНОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ КАК ИНСТРУМЕНТ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ И ВЫЯВЛЕНИЯ ФАЛЬСИФИКАЦИИ МЁДА В РЕСПУБЛИКЕ КАЗАХСТАН. Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки. 2026;(2(22)):366-371. https://doi.org/10.53360/2788-7995-2026-2(22)-40

For citation:

Zadabek K., Akhmetsadykova Sh.N., Amanova Sh.S., Ibraimova S.E., Serikbayeva N.A. MELISSOPALYNOLOGICAL ANALYSIS AS A TOOL FOR FOOD SAFETY ASSURANCE AND HONEY ADULTERATION DETECTION IN THE REPUBLIC OF KAZAKHSTAN. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2026;(2(22)):366-371. (In Russ.) https://doi.org/10.53360/2788-7995-2026-2(22)-40