4-санға «Автоматтандыру және ақпараттық технологиялар», «Азық-түлік инженериясы және биотехнология», сондай-ақ «Химиялық технология» бағыттары бойынша мақалалар қабылдау жабылды.

Приём статей в четвёртый номер по направлениям «Автоматизация и информационные технологии», «Пищевая инженерия и биотехнология», а также «Химическая технология» закрыт.

Submissions for the fourth issue in the fields of Automation and Information Technology, Food Engineering and Biotechnology, as well as Chemical Technology, are now closed.

Preview

User

Not a user? Register with this site Forgot your password?

Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences

Advanced search
Fullscreen

For citations:

Temirova I., Ospankulova G., Igenbayev A. SELECTION OF STRUCTURING AGENTS FOR THE PRODUCTION OF FOOD OLEOGELS. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2026;(2(22)):243-250. (In Russ.) https://doi.org/10.53360/2788-7995-2026-2(22)-26

Views PDF (Rus): 119

JATS XML


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2788-7995 (Print)
ISSN 3006-0524 (Online)

071412, Republic of Kazakhstan, Abay region, Semey, Glinka str., 20A
NJC "Shakarim University"
tel.: +7 (7222) 31 32 49
e-mail: rio@shakarim.kz

supported by NEICON (Elpub lab)

4-санға «Автоматтандыру және ақпараттық технологиялар», «Азық-түлік инженериясы және биотехнология», сондай-ақ «Химиялық технология» бағыттары бойынша мақалалар қабылдау жабылды.

Приём статей в четвёртый номер по направлениям «Автоматизация и информационные технологии», «Пищевая инженерия и биотехнология», а также «Химическая технология» закрыт.

Submissions for the fourth issue in the fields of Automation and Information Technology, Food Engineering and Biotechnology, as well as Chemical Technology, are now closed.

X