Для цитирования:

Садықова А.Қ., Ниязбаев А.К., Хазимов М.Ж. ИССЛЕДОВАНИЕ ДЕФОРМАЦИОННЫХ СВОЙСТВ СОЕВОЙ ОКАРЫ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА ТЕПЛОВОЙ ПРОЦЕСС ВИХРЕВОЙ СУШКИ. Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки. 2026;1(1(21)):509-521. https://doi.org/10.53360/2788-7995-2026-1(21)-57

For citation:

Sadykova A.K., Niyazbaev A.K., Khazimov M.Zh. STUDY OF THE DEFORMATION PROPERTIES OF SOY OKARA AND THEIR INFLUENCE ON THE HEAT PROCESS OF VORTEX DRYING. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2026;1(1(21)):509-521. (In Russ.) https://doi.org/10.53360/2788-7995-2026-1(21)-57