ДӘСТҮРЛІ ЖӘНЕ АЦИДОФИЛЬДІ ҰЙЫТҚЫЛАРДЫ ҚОЛДАНА ОТЫРЫП СҮТҚЫШҚЫЛДЫ СУСЫН ДАЙЫНДАУ ТЕХНОЛОГИЯСЫН ЖЕТІЛДІРУ

Б. Калемшарив; А. Д. Ибраева; А. К. Игенбаев; А. К. Мустафаева; Г. Б. Абдилова

Дәйектеу үшін:

Калемшарив Б., Ибраева А.Д., Игенбаев А.К., Мустафаева А.К., Абдилова Г.Б. ДӘСТҮРЛІ ЖӘНЕ АЦИДОФИЛЬДІ ҰЙЫТҚЫЛАРДЫ ҚОЛДАНА ОТЫРЫП СҮТҚЫШҚЫЛДЫ СУСЫН ДАЙЫНДАУ ТЕХНОЛОГИЯСЫН ЖЕТІЛДІРУ. Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы. 2025;(3(19)):217-224. https://doi.org/10.53360/2788-7995-2025-3(19)-24

For citation:

Kalemshariv B., Ibrayeva A., Igenbaev A., Mustafayeva A., Abdilova G. IMPROVING THE TECHNOLOGY OF PREPARING LACTIC ACID DRINKS USING TRADITIONAL AND ACIDOPHILIC STARTERS. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2025;(3(19)):217-224. (In Kazakh) https://doi.org/10.53360/2788-7995-2025-3(19)-24

Қараулар PDF (Kaz): 137

JATS XML

ISSN 2788-7995 (Print)
ISSN 3006-0524 (Online)

Логин
Құпиясөз
	Мені жадта сақтап қалу
Жаңа пайдаланушыны тіркеу Өз құпиясөзіңізді ұмытып қалдыңыз ба?

Кіру

Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы

Дәйектеу үшін:

For citation:

Куки-файлдарды пайдалану