4-санға «Автоматтандыру және ақпараттық технологиялар», сондай-ақ «Азық-түлік инженериясы және биотехнология» бағыттары бойынша мақалалар қабылдау жабылды.

Приём статей в четвёртый номер по направлениям «Автоматизация и информационные технологии», а также «Пищевая инженерия и биотехнология» закрыт.

Submissions for the fourth issue in the fields of Automation and Information Technology, as well as Food Engineering and Biotechnology, are now closed.

Preview

Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы

Кеңейтілген іздеу
Толық экранды режим

Дәйектеу үшін:


Омарова А.Б., Қасенова Г.Т., Серикбаева А.Д., Икомбаев Т.Д., Туғанбай А.К. ТАМАҚ БИОТЕХНОЛОГИЯСЫНДА ҚОЛДАНУ ҮШІН СҮТ ҚЫШҚЫЛЫ БАКТЕРИЯЛАРЫНЫҢ ЭКЗОПОЛИСАХАРИД ӨНДІРЕТІН ШТАММДАРЫН СКРИНИНГІЛЕУ. Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы. 2025;(3(19)):302-311. https://doi.org/10.53360/2788-7995-2025-3(19)-34

For citation:


Omarova A.B., Kassenova G.T., Serikbaeva A.D., Ikombayev T.D., Tuganbay A.K. SCREENING OF EXOPOLYSACCHARIDE-PRODUCING STRAINS OF LACTIC ACID BACTERIA FOR USE IN FOOD BIOTECHNOLOGY. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2025;(3(19)):302-311. (In Russ.) https://doi.org/10.53360/2788-7995-2025-3(19)-34

Қараулар PDF (Rus): 199

JATS XML


ISSN 2788-7995 (Print)
ISSN 3006-0524 (Online)
X