"Тамақ инженериясы және биотехнология" және "Автоматтандыру және ақпараттық технологиялар" бағыттары бойынша үшінші нөмірге жарияланымдарды қабылдау жабық!

Прием публикаций на третий номер по направлениям «Пищевая инженерия и биотехнология» и «Автоматизация и информационные технологии» закрыт!

The reception of publications for the third issue in the areas of "Food Engineering and Biotechnology" and "Automation and Information Technology" is closed!

Preview

Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы

Кеңейтілген іздеу
Толық экранды режим

Дәйектеу үшін:


Төкен Ғ.Б., Таева А.М., Смаилова Ж.Ж., Сәрсенбаева З.Т. ӨСІМДІК АҚУЫЗДАРЫН ҚОЛДАНУ АРҚЫЛЫ ЕТТІ ПАШТЕТ ӨНІМДЕРІН ЖЕТІЛДІРУ. Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы. 2025;1(4(20)):415-424. https://doi.org/10.53360/2788-7995-2025-4(20)-49

For citation:


Token G.B., Taeva A.M., Smailova Zh.Zh., Sarsenbaeva Z.T. IMPROVEMENT OF MEAT PATE PRODUCTS THROUGH THE USE OF PLANT PROTEINS. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2025;1(4(20)):415-424. (In Kazakh) https://doi.org/10.53360/2788-7995-2025-4(20)-49

Қараулар PDF (Kaz): 93

JATS XML


ISSN 2788-7995 (Print)
ISSN 3006-0524 (Online)
X