"Тамақ инженериясы және биотехнология" және "Автоматтандыру және ақпараттық технологиялар" бағыттары бойынша үшінші нөмірге жарияланымдарды қабылдау жабық!

Прием публикаций на третий номер по направлениям «Пищевая инженерия и биотехнология» и «Автоматизация и информационные технологии» закрыт!

The reception of publications for the third issue in the areas of "Food Engineering and Biotechnology" and "Automation and Information Technology" is closed!

Preview

Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы

Кеңейтілген іздеу
Толық экранды режим

Дәйектеу үшін:


Смольникова Ф.Х., Смагулова А.С., Асенова Б.К., Туменова Г.Т., Жуманова Г.Т. ЛАМИНАРИЯМЕН МАКАРОН ӨНІМДЕРІНІҢ ТҰТЫНУШЫЛЫҚ ҚАСИЕТТЕРІН ЗЕРТТЕУ. Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы. 2025;(1(17)):280-289. https://doi.org/10.53360/2788-7995-2025-1(17)-36

For citation:


Smolnikova F., Smagulova A., Asenova B., Tumenova G., Zhumanova G. RESEARCH OF CONSUMER PROPERTIES OF PASTA WITH LAMINARIA. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2025;(1(17)):280-289. (In Kazakh) https://doi.org/10.53360/2788-7995-2025-1(17)-36

Қараулар PDF (Kaz): 144

JATS XML


ISSN 2788-7995 (Print)
ISSN 3006-0524 (Online)
X