Для цитирования:

Наурзбаева Г.К., Смольникова Ф.Х., Ребезов М.Б., Окусханова Э.К. ПРИМЕНЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО ЖМЫХА В ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА. Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки. 2020;(4(92)):167-171.

For citation:

Smolnikova F., Naurzbayeva G., Rebezov M., Okushanova E. THE USE OF VEGETABLE MEAL IN THE TECHNOLOGY OF PRODUCTION BUTTER. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2020;(4(92)):167-171. (In Russ.)