"Тамақ инженериясы және биотехнология" және "Автоматтандыру және ақпараттық технологиялар" бағыттары бойынша үшінші нөмірге жарияланымдарды қабылдау жабық!

Прием публикаций на третий номер по направлениям «Пищевая инженерия и биотехнология» и «Автоматизация и информационные технологии» закрыт!

The reception of publications for the third issue in the areas of "Food Engineering and Biotechnology" and "Automation and Information Technology" is closed!

Preview

Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы

Кеңейтілген іздеу
Толық экранды режим

Дәйектеу үшін:


Әбіш Ж.Ә., Алибеков Р.С., Орымбетова Г.Э., Утебаева А.А., Сысоева Е.В. СҮТ САРЫСУЫ НЕГІЗІНДЕ ЖАСАЛҒАН МУССТЫҢ СИПАТТАМАСЫ. Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы. 2024;1(2(14)):262-271. https://doi.org/10.53360/2788-7995-2024-2(14)-32

For citation:


Abish Zh.A., Alibekov R.S., Orymbetovа G.E., Utebaeva A.A., Sysoeva E.V. CHARACTERISTICS OF MILK WHEY BASED MOUSSE. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2024;1(2(14)):262-271. https://doi.org/10.53360/2788-7995-2024-2(14)-32

Қараулар PDF (Eng): 202

JATS XML


ISSN 2788-7995 (Print)
ISSN 3006-0524 (Online)
X