Для цитирования:
Идырышев Б.А., Нургазезова А.Н., Байкадамова А.М., Джумажанова М.М., Муратбаев А.М. ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ МАСЛА, ПОЛУЧЕННОГО ИЗ МЕСТНОГО КЕДРОВОГО ОРЕХА. Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки. 2024;1(2(14)):186-192. https://doi.org/10.53360/2788-7995-2024-2(14)-24
For citation:
Idyryshev B., Nurgazezova A., Baykadamova A., Dzhumazhanova M.M., Muratbayev A. INVESTIGATION OF THE QUALITY INDICATORS OF OIL OBTAINED FROM LOCAL PINE NUTS. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2024;1(2(14)):186-192. (In Kazakh) https://doi.org/10.53360/2788-7995-2024-2(14)-24