ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЯСНЫХ ЭМУЛЬСИЙ В МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки
Vestnik Universiteta Shakarima. Serija tehnicheskie nauki

ISSN 2788-7995 (Print)
ISSN 3006-0524 (Online)

eng | Kaz | рус

Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки

Касымов С.К. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЯСНЫХ ЭМУЛЬСИЙ В МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. Вестник Университета Шакарима. Серия технические науки. 2021;(4(4)):16-19.

Kassymov S. USE OF MEAT EMULSIONS IN THE MEAT INDUSTRY. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2021;(4(4)):16-19. (In Kazakh)

Просмотров PDF (Kaz): 70

Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.

ISSN 2788-7995 (Print)
ISSN 3006-0524 (Online)