Дәйектеу үшін:

Каманова С.Г., Акшораева Г.Д., Калемшарив Б., Оспанкулова Г.Х. ФУНКЦИОНАЛДЫҚ ТАҒАМ ӨНІМДЕРІН ӨНДІРУДЕ ЖАЛАҢАШ ДӘНДІ СҰЛЫ, АРПА, ТРИТИКАЛЕ ЖӘНЕ ЖАСЫЛ ҚАРАҚҰМЫҚТЫ ПАЙДАЛАНУДЫҢ ПЕРСПЕКТИВАЛАРЫ. Шәкәрім Университетінің Хабаршысы. Техникалық ғылымдар сериясы. 2026;(2(22)):237-243. https://doi.org/10.53360/2788-7995-2026-2(22)-25

For citation:

Kamanova S., Akshoraeva G., Kalemshariv B., Ospankulova G. PROSPECTS FOR THE USE OF NAKED OATS, BARLEY, TRITICALE, AND GREEN BUCKWHEAT IN THE PRODUCTION OF FUNCTIONAL FOOD PRODUCTS. Bulletin of Shakarim University. Technical Sciences. 2026;(2(22)):237-243. (In Russ.) https://doi.org/10.53360/2788-7995-2026-2(22)-25