kaz44Вестник Университета Шакарима. Серия технические наукиBulletin of Shakarim University. Technical Sciences2788-79953006-0524«Шәкәрім университеті» КеАҚ10.53360/2788-7995-2024-1(13)-49kaz44-721Research ArticleХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ (ОРИГИНАЛЬНАЯ СТАТЬЯ)CHEMICAL TECHNOLOGY (ORIGINAL ARTICLE)ИЗУЧЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЭКСТРАКТОВ, ПОЛУЧЕННЫХ ИЗ НЕКОТОРЫХ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ С ЭФИРНЫМ МАСЛОМ ВКОTHE STUDY OF THE BIOLOGICAL PARAMETERS OF EXTRACTS OBTAINED FROM SOME MEDICINAL PLANTS WITH THE ESSENTIAL OIL OF EKPhttps://orcid.org/0000-0001-9939-2267РахимжановаА. М.RakhimzhanovaA. M.

Акгуль Махметхановна Рахимжанова – PhD, профессор кафедры естественнонаучных дисциплин 

 071412, Республика Казахстан, г. Семей, ул. Глинки, 20 А 

Aigul Makhmetkhanovna Rakhimzhanova – PhD, associate professor at the Department of Natural Science

 071412, Republic of Kazakhstan, Semey, Glinka str., 20 A 

akgul.r.m@gmail.comКанатбековаГ. К.KanatbekovaG. K.

Гульмира Канатбековна Канатбекова – магистрант 2 курса кафедры естественных наук

 071412, Республика Казахстан, г. Семей, ул. Глинки, 20 А 

Gulmira Kanatbekovana Kanatbekova – 2nd year master's student of the Department of Natural Sciences

 071412, Republic of Kazakhstan, Semey, Glinka str., 20 A 

kanatbekova1307@gmail.comКикбаеваБ. К.KikbayevaB. K.

Балауса Курмашовна Кикбаева – магистрант 2 курса кафедры естественных наук

 071412, Республика Казахстан, г. Семей, ул. Глинки, 20 А 

Balausa Kurmashovna Kikbaeva – 2nd year master's student of the Department of Natural Sciences 

 071412, Republic of Kazakhstan, Semey, Glinka str., 20 A 

https://orcid.org/0000-0003-2900-1755ТуранМ.TuranM.

Мурат Туран – доктор, факультет естественных наук, кафедра молекулярной биологии и генетики 

 Турция, Эрзурум, Çat Yolu Üzeri 4. Km, Yakutiye 

Murat Turan – Faculty of Science, Department of Molecular Biology and Genetics

 Турция, Эрзурум, Çat Yolu Üzeri 4. Km, Yakutiye 

m.turan@erzurum.edu.trУәшоваМ. У.UashovaM.

Мейрамгуль Уашовна Уәшова – кафедра естественно-научных дисциплин

 071412, Республика Казахстан, г. Семей, ул. Глинки, 20 А 

Meiramgul Uashovna Uashova – master of pedagogical sciences, lecturer at the Department of Natural science disciplines

 071412, Republic of Kazakhstan, Semey, Glinka str., 20 A 

Университет имени Шакарима города Семей КазахстанShakarim University of SemeyKazakhstanТехнический университет ЭрзурумаТурцияErzurum Technical UniversityTurkey20242903202401(13)400409Copyright © Рахимжанова А.М., Канатбекова Г.К., Кикбаева Б.К., Туран М., Уәшова М.У., 20242024Рахимжанова А.М., Канатбекова Г.К., Кикбаева Б.К., Туран М., Уәшова М.У.Rakhimzhanova A.M., Kanatbekova G.K., Kikbayeva B.K., Turan M., Uashova M.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://tech.vestnik.shakarim.kz/jour/article/view/721

В данном исследовании из некоторых эфирно-масличных лекарственных растений, произрастающих на территории ВКО, в частности тысячелистника (лат. Achillea) и полынь (лат. Artemisia) изучены антиоксидантные свойства экстрактов, общее содержание фенолов и флавоноидов. В исследовательской работе использовались три растворителя, дистиллированная вода, ацетон и этанол. Антиоксидантная активность экстрактов определялась dpph, ABTS, β-каротиновой/линолевой кислотой и фенольными, флавоноидными соединениями. Получены результаты, связанные с применяемыми методами и растворителями (полярными, аполярными). Например, метод удаления катионных радикалов ABTS показал, что самая высокая антиоксидантная активность в обоих типах растений была продемонстрирована одним и тем же растворителем ацетона (Achillea 344.11 и 0.06 мг/мл, Artemisia 198.26 и 0.07 мг/мл). DPPH показал наиболее сильный эффект удаления радикалов в дистиллированном водном растворителе (Achillea 245,82±1,59 мг/мл, Artemisia 300,53±1,18 мг/мл) у обоих видов с помощью метода пределения активности удаления свободного раикала. Кроме того, при изучении общего фенола, флавоноидных соединений общее количество фенолов в различных экстрактах растворителей, полученных из Achillea, варьировалось от 0.13 мг/мл с 59.71 до 0.13 мг/мл с 96.16 до 0.21 мг / мл, а количество флавоноидов варьировалось от 0.11 мг/мл с 38.22 до 86.65 с 1.17 мг / мл. В то время как содержание фенола в экстрактах Artemisia варьировалось от 40.75 мг/мл до 113.56 мг/мл до 0.91 мг/мл, содержание флаваноидов варьировалось от 22.74 мг/мл до 74.94 мг / мл до 1.97 мг / мл.

In this study, the antioxidant properties of extracts, the total content of phenols and flavonoids were studied from some essential oil medicinal plants growing on the territory of East Kazakhstan region, in particular yarrow (Latin Achillea) and wormwood (Latin Artemisia). Three solvents, distilled water, acetone and ethanol were used in the research work. The antioxidant activity of the extracts was determined by dpph, ABTS, β-carotene/linoleic acid and phenolic, flavonoid compounds. The results related to the applied methods and solvents (polar, apolar) were obtained. For example, the ABTS cationic radical removal method showed that the highest antioxidant activity in both plant types was demonstrated by the same acetone solvent (Achillea 344.11 and 0.06 mg/ml, Artemisia 198.26 and 0.07 mg/ml). DPPH showed the strongest effect of radical removal in distilled aqueous solvent (Achillea 245.82±1.59 mg/ml, Artemisia 300.53±1.18 mg/ml) in both species using the method of determining the activity of free radical removal. In addition, when studying total phenol, flavonoid compounds, the total amount of phenols in various solvent extracts obtained from Achillea ranged from 0.13 mg/ml from 59.71 to 0.13 mg/ml from 96.16 to 0.21 mg/ml, and the amount of flavonoids ranged from 0.11 mg/ml from 38.22 to 86.65 from 1.17 mg/ml. While the phenol content in Artemisia extracts ranged from 40.75 mg/ml to 113.56 mg/ml to 0.91 mg/ml, the flavanoid content ranged from 22.74 mg/ml to 74.94 mg/ml to 1.97 mg/ml.

Achilleamillefoliumartemísiaabsínthiumэкстрактбиологически активные веществаантиоксидантная активностьAchilleamillefoliumartemisiaabsinthiumextractbiologically active substancesantioxidant activityReferencesСостав биологически активных веществ экстрактов цветов тысячелистников аборигенной флоры Беларуси, Казахстана и России, их антиоксидантные свойства и токсичность / В.П. Курченко, Н.В. Сушинская, А.С. Чубарова и др. // Экобиотех. – 2019. – Т. 2. – № 3. – С. 286-292.Sostav biologicheski aktivnykh veshchestv ehkstraktov tsvetov tysyachelistnikov aborigennoi flory Belarusi, Kazakhstana i Rossii, ikh antioksidantnye svoistva i toksichnost' / V.P. Kurchenko, N.V. Sushinskaya, A.S. Chubarova i dr. // Ehkobiotekh. – 2019. – T. 2. – № 3. – S. 286-292. (In Russian).Вишневец Ж.В. Применение полыни горькой в лечебной практике / Ж.В. Вишневец // Ветеринарная медицина. – 2004. – № 4. – С. 38-39.Vishnevets ZH.V. Primenenie polyni gor'koi v lechebnoi praktike / ZH.V. Vishnevets // Veterinarnaya meditsina. – 2004. – № 4. – S. 38-39. (In Russian).Прибыткова, Л.Н. Флавоноиды растений рода Artemisia / Л.Н. Прибыткова, С.М. Адекенов. – Алматы: Гылым, 1999. – 180 с.Pribytkova, L.N. Flavonoidy rastenii roda Artemisia / L.N. Pribytkova, S.M. Adekenov. – Almaty: Gylym, 1999. – 180 s. (In Russian).Попов А.П. Лекарственные растения в народной медицине / А.П. Попов. – Здоровье, 1967.Popov A.P. Lekarstvennye rasteniya v narodnoi meditsine / A.P. Popov. – Zdorov'e, 1967. (In Russian).Инновации при пищевой аллергии в клинической практике / В.А. Жарин, С.В. Федорович, В.Г. Цыганков и др. // Военная медицина. – 2016. – № 1. – С. 141-143.Innovatsii pri pishchevoi allergii v klinicheskoi praktike / V.A. Zharin, S.V. Fedorovich, V.G. Tsygankov i dr. // Voennaya meditsina. – 2016. – № 1. – S. 141-143. (In Russian).Влияние пептидов сывороточных белков молока на восстановление уровня флуоресценции в системе с активированными формами кислорода / Е.И. Тарун и др. // Труды Белорусского государственного университета. – 2016. – Т. 11, ч 1. – С. 231-236.Vliyanie peptidov syvorotochnykh belkov moloka na vosstanovlenie urovnya fluorestsentsii v sisteme s aktivirovannymi formami kisloroda / E.I. Tarun i dr. // Trudy Belorusskogo gosudarstvennogo universiteta. – 2016. – T. 11, ch 1. – S. 231-236. (In Russian).Benedek B. Achillea millefolium L. sl revisited: recent findings confirm the traditional use / B. Benedek, B. Kopp // Wiener Medizinische Wochenschrift (1946). – 2007. – Т. 157. – №. 13-14. – Р. 312-314.Benedek B. Achillea millefolium L. sl revisited: recent findings confirm the traditional use / B. Benedek, B. Kopp // Wiener Medizinische Wochenschrift (1946). – 2007. – T. 157. – №. 13-14. – R. 312-314. (In English).Exudate flavonoid aglycones of Achillea depressa Jka., sect. Filipendulinae (DC.) Afan.: A comparative study / S. Ivancheva et al. // Flavonoids and Bioflavonoids 1995. – 1996. – Р. 307-309.Exudate flavonoid aglycones of Achillea depressa Jka., sect. Filipendulinae (DC.) Afan.: A comparative study / S. Ivancheva et al. // Flavonoids and Bioflavonoids 1995. – 1996. – R. 307-309. (In English).Антиоксидантные и гепатозащитные свойства липидов озерных отложений / В.Н. Буркова и др. // Химико-фармацевтический журнал. – 1998. – Т. 32, №. 10. – С. 28-30.Antioksidantnye i gepatozashchitnye svoistva lipidov ozernykh otlozhenii / V.N. Burkova i dr. // Khimiko-farmatsevticheskii zhurnal. – 1998. – T. 32, №. 10. – S. 28-30. (In Russian).Изучение химического состава и антиоксидантной активности полифенолов Artemisia santolinifolia / Л.Н. Прибыткова и др. // Сибирский журнал клинической и экспериментальной медицины. – 2011. – Т. 26, № 1-2. – С. 65-67.Izuchenie khimicheskogo sostava i antioksidantnoi aktivnosti polifenolov Artemisia santolinifolia / L.N. Pribytkova i dr. // Sibirskii zhurnal klinicheskoi i ehksperimental'noi meditsiny. – 2011. – T. 26, № 1-2. – S. 65-67. (In Russian).Чернов Ю.Н. Полифенольные соединения: структура, свойства и прикладные аспекты применения / Ю.Н. Чернов, А.В. Бузлама, Ю.М. Дронова // Фарматека. – 2004. – №. 8. – Р. 43-48.Chernov YU.N. Polifenol'nye soedineniya: struktura, svoistva i prikladnye aspekty primeneniya / YU.N. Chernov, A.V. Buzlama, YU.M. Dronova // Farmateka. – 2004. – №. 8. – R. 43-48. (In Russian).Insectisal Antimicrobial and Antioxidant Activities of Bulb Extracts of Allium sativum / В. Meriga, R. Mopuri, T.M. Krishna & G.V. Reddy // Asian Pacific Journal of Tropical Medicin. – 2012. – 5. Р. 391-395.Insectisal Antimicrobial and Antioxidant Activities of Bulb Extracts of Allium sativum / V. Meriga, R. Mopuri, T.M. Krishna & G.V. Reddy // Asian Pacific Journal of Tropical Medicin. – 2012. – 5. R. 391-395. (In English).Shalaby E.A. Comparison of DPPH and ABTS assays for determining antioxidant potential of water and methanol extracts of Spirulina platensis / E.A. Shalaby, S.M.M. Shanab // Indian Journal of Geo-Marine Sciences. – 2013. – 42(5). – Р. 556-564.Shalaby E.A. Comparison of DPPH and ABTS assays for determining antioxidant potential of water and methanol extracts of Spirulina platensis / E.A. Shalaby, S.M.M. Shanab // Indian Journal of Geo-Marine Sciences. – 2013. – 42(5). – R. 556-564. (In English).Ismail A. Antioxidant activity of selected commercial seaweeds / A. Ismail, T.S. Hong // Malaysian Journal of Nutrition. – 2002. – Т. 8, № 2. – Р. 167-177.Ismail A. Antioxidant activity of selected commercial seaweeds / A. Ismail, T.S. Hong // Malaysian Journal of Nutrition. – 2002. – T. 8, № 2. – R. 167-177. (In English).Slinkard K. Total phenol analysis: automation and comparison with manual methods / K. Slinkard, V.L. Singleton // American journal of enology and viticulture. – 1977. – Т. 28, № 1. – Р. 49-55.Slinkard K. Total phenol analysis: automation and comparison with manual methods / K. Slinkard, V.L. Singleton // American journal of enology and viticulture. – 1977. – T. 28, № 1. – R. 49-55. (In English).Standardization of a propolis extract and identification of the main constituents / A. ArvouetGrand et al //Journal de pharmacie de Belgique. – 1994. – Т. 49, № 6. – Р. 462-468.Standardization of a propolis extract and identification of the main constituents / A. ArvouetGrand et al //Journal de pharmacie de Belgique. – 1994. – T. 49, № 6. – R. 462-468. (In English).Nemeth E. Biological activities of yarrow species (Achillea spp.) / E. Nemeth, J. Bernath // Current pharmaceutical design. – 2008. – Т. 14, № 29. – Р. 3151-3167.Nemeth E. Biological activities of yarrow species (Achillea spp.) / E. Nemeth, J. Bernath // Current pharmaceutical design. – 2008. – T. 14, № 29. – R. 3151-3167. (In English).Phenolic compounds from Achillea millefolium L. and their bioactivity / S. Vitalini et al // Acta Biochimica Polonica. – 2011. – Т. 58, №. 2. – Р. 203-209.Phenolic compounds from Achillea millefolium L. and their bioactivity / S. Vitalini et al // Acta Biochimica Polonica. – 2011. – T. 58, №. 2. – R. 203-209. (In English).Жумабеков, Ж. Флора трав Казахстана и перспективы развития ароматерапии [на казахском]. / Ж. Жумабеков, Т. Сагиндыков // Астана Журналын. – 2019. – Т. 3, № 1. – С. 75-83.Zhumabekov, ZH. Flora trav Kazakhstana i perspektivy razvitiya aromaterapii [na kazakhskom]. / ZH. Zhumabekov, T. Sagindykov // Astana Zhurnalyn. – 2019. – T. 3, № 1. – S. 75-83. (In Russian).Айтов Д.М. Природные ресурсы казахских трав и современное состояние фитотерапии [на казахском] / Д.М. Айтов // Экология и Денсаулық. – 2020. – № 2. – С. 98-105.Aitov D.M. Prirodnye resursy kazakhskikh trav i sovremennoe sostoyanie fitoterapii [na kazakhskom] / D.M. Aitov // Ehkologiya i Densaulyқ. – 2020. – № 2. – S. 98-105. (In Russian).

The authors declare that there are no conflicts of interest present.