Думан Рымгалиевич Орынбеков – кандидат технических наук, ассоциированный профессор,

071412, г. Семей, ул. Глинки, 20А

Duman Rymgalievich Orynbekov – Candidate of Technical Sciences, Associate Professor;

071412, Semey, Glinki str., 20 А

Жанар Қалибекқызы – кандидат биологических наук, ассоциированный профессор, 

071412, г. Семей, ул. Глинки, 20А

Zhanar Kalibekkyzy – Candidate of Biological Sciences, Associate Professor,

071412, Semey, Glinki str., 20 А

Цзян Хао – PhD, профессор факультета пищевой технологии и инженерии, 

712100, № 3, Тайчэн-роуд, Янлин, Шэньси

Jiang Hao – PhD, Professor at the College of Food Science and Engineering, 

712100, China, №.3 Taicheng Road, Yangling, Shaanxi

Алмагуль Нургазезовна Нургазезова – кандидат технических наук, ассоциированныйпрофессор,

071412, г. Семей, ул. Глинки, 20А

Almagul Nurgazezovna Nurgazezova – Candidate of Technical Sciences, Associate Professor,

071412, Semey, Glinki str., 20 А

Гульнур Несиптайкызы Нурымхан – кандидат технических наук, ассоциированныйпрофессор, декан исследовательской школы пищевой инженерии,

071412, г. Семей, ул. Глинки, 20А

Gulnur Nesiptaykyzy Nurymkhan – Candidate of Technical Sciences, Associate Professor, Dean ofthe Research School of Food Engineering,

071412, Semey, Glinki str., 20 А

Марат Муратхан – докторант, 

071412, г. Семей, ул. Глинки, 20А

Marat Muratkhan⃰ – PhD student,

071412, Semey, Glinki str., 20 А